Momentu arrakastatsuen giltza arrakastatsua da orea. Eskuragarri diren proportzioek, kalitatezko produktuak eta bere batxilergoko ezarritako algoritmoaren betetze akatsek emaitza bikainak lortuko dituzte.
Errezeta asko daude dumplings ore klasiko bat prestatzeko, gure materialean beherago eskainiko ditugun nagusiak. Aukera bakoitzak bere abantailak eta ezaugarriak ditu, eta zuretzat egokiena aurkituko duzu.
Ohiko dumplings-eko pasta klasikoa - errezeta
osagaiak:
- gari irina - 420-500 g;
- iragazi ura - 260 ml;
- oilasko arrautza handi bat;
- gatza - 5 g.
prestaketa
Kobazuloen proba klasiko errazena egiteko dumplings honetarako, gari irina katilu batean sartzen dugu diapositiba batekin, gatza gehitu, arrautza diskoarekin eta pixkanaka-pixkanaka urarekin pixkanaka nahastuz pixkanaka biguna baina ez itsastarra. Hozten den irina zenbatekoa asko alda daiteke hasierako dentsitatearen eta hezetasunaren arabera. Ogia biltzeaz gain orea biltzen dugu eta hogeita hamar edo berrogeita hamar minutu behar izaten dira. Denbora igaro ondoren, pelmeni osatzeko has gaitezke.
Dumplings dumplings brewed - arrautza gabe errezeta klasikoa
osagaiak:
- Gari irina - 480-520 g;
- iragazi ura - 290 ml;
- landare-olio findua - 50 ml;
- gatza - 10 g.
prestaketa
Ontzi batean, irina zatitu, gehitu gatza, landatu olio finduarekin eta nahastu. Ondoren, gatz pixka batekin, iragazi ura ur ia irakitean eta orea nahastu. Lehenik eta behin, masa konbinatu koilara batekin, eta mahai gainean zabaldu irina eta eskuak margotzeko. Orearen testura bukatua plastilina bigunaren antzekoa da eta guztiz ez itsaskorra. Irina guztiz hoztuta dagoenean, pelmeni forma dezakezu.
Proba horren bidez, oso erraza da lan egitea, ederki moldeatuta dago, ez da urratu, eta plater prestuan oso leuna eta leuna bihurtzen da.
Dumplings dumplings esnea - errezeta klasiko bat
osagaiak:
- Gari irina - 480-520 g;
- esnea - 120 ml;
- iragazi ura - 40 ml;
- oilasko arrautza handi bat;
- landare-olio findua - 5-10 ml;
- gatza - 5 g.
prestaketa
Buztinezko arrautza esnea prestatzeko, bi irina katilukada tanta zabal batetan sartzen dugu, groove bat sortu eta oilasko arrautza handi batean gidatzeko. Beste katilu batean, ura eta esne pixka bat konbinatu, gatza disolbatu nahasketan, eta pixkanaka-pixkanaka masa likidoa arrautza irina bihurtzen da pixkanaka oratu orea, behar izanez gero, irina gehiago gehituz. Osaeraren ehundura itsaskorra lortu ondoren, landare-olioa erantsi egiten dugu usainik gabe eta nahasketa ona izan dadin. Ondoren, irina eskuoihal batekin edo zapi garbi batekin ebaki eta berrogei minutu iraun dezagun. Prestatutako orea prest dago ondo moldeatuta, bota eta ez du udaberrian.
Errezeta bat dumpling test klasiko bat ogitarteko batean
osagaiak:
- gari irina - 3 betaurreko;
- iragazi ura - 40 ml;
- oilasko arrautza bat;
- Landare olio findua - 1 tbsp. koilara;
- gatza - 10 g.
prestaketa
Beira, arrautza diskoetan eta iragazi uraren gainean. Pour oxidatzailearen ontziaren ondorioz orea oinarri likidoa erantsi, barazkiak olio finduarekin, gatza eta irina iragazi hiru betaurrekoak bota. Aukeratu "Dough" modua gailuan eta utzi programa amaierara arte.
Horren ondoren, plastikozko eta lastozko ore bat lortuko dugu, hau da, pelmeni eraketa oso prest dago.