Buckwheat porridge-en kaloria edukia ezagutzeko, ez da nahikoa etiketa buruzko informazioa aztertzea. Jende askok uste okerra dela 100 gramo zereal jarri ondoren 100 gramoko janari prestatuak lortzen dituztela. Izan ere, hau ez da kasua: trigotak hezetasuna xurgatzen du eta bolumena areagotzen du, bukatutako platerek kaloria baxuagoa dutelako. Horrez gain, hainbat modu egosi, kaloria desberdinak izango ditu. Ikertu haragizko egositako porridge eta plateren kaloria edukia.
Buckwheat egosia potejoaren eduki kalorikoa
Sekretua ez da buckwheat porridge hiru aldiz irakiten - horregatik 3-3.5 ur edalontzi gehitu dugu 1 zereal kopa. Printzipio beraren arabera, produktuaren kaloria-edukia ere aldatzen da.
Buckwheat ohiko kaloria edukia 313 unitate da (horietako 12,6 g landare-proteina erabilgarria, 3,3 g gantz eta 62,1 g karbohidrato konplexuak, satiety zentzu iraunkorra ematen dutenak).
Buckwheat porridge uretan irakiten badituzu, gatz pixka batekin 1: 4 proportzioan, hau da, 3 bat irabiatzen duten bi irabiagailu bakoitzeko, baina 4 ur edalontzietan, gatz pixka batekin eta gutxirekin energia gutxieneko balioa lortzen duzu. 90 kcal soilik.
Esnearekin nahastutako ur gazi-gozoa egosten baduzu edo olioa gehitzen baduzu, produktuaren kaloria-edukia 130 kcal-ra igo daiteke 100 g-tik behin.
Buckwheat porridge gehigarrien edukia kalorikoa
Unitateak (kcal) buckwheat porridge-ekin bere sukaldaritza desberdinetako jakiteko, plateren aukeraketa erraz dezakezu. Hobe da buckwheat gosaria eta bazkaria jateko. Karbohidrato konplexu asko ditu eta saturazio luzea ematen du, pintxoak edo kaltegarriak diren produktuak gogoratzen ez badituzte, normalean, egunaren erdian marrazten direnean, indarra agortzen ari denean.
Beraz, kontuan hartu plater desberdinen elikadura-balioa:
- Buckwheat porridge barazkiekin 97,3 kcal kaloria edukia dauka;
- Buckwheat porridge perretxikoak dituen kaloria-balioa 78,3 kcal da;
- perretxikoak eta oilasko saltsa saltsa 88 kcal-eko energia-balioa du;
- Buckwheat zopa behiarekin - 43 kcal;
- irabiagailua oilaskoarekin - 39 kcal;
- Buckwheat porridge esnea - 89 kcal;
- Buckwheat behiarekin - 315 kcal.
Azpimarratzekoa da edozein buckwheatentzako plater egokia dela atleta baten errendimendua eta argaltzeko pertsonaren dieta eta elikagai osasungarriak eta osasuntsuak jan nahi dituztenentzat. Buckwheat B bitaminak, proteina, karbohidrato konplexuak, aminoazido funtsezkoak (gorputzak ezin ditu sintetizatu).