Azukrezko arroz kazola haragiarekin edo oilasko forcemeat-arekin, gantzaren asaldura begiratzen baduzu, osagarriaren hurrengo bertsioan bezala, familiako otordu bakoitzerako egokia izango den plater gisa eta baliabide eta indarren gastu berezirik ez edukitzea komeni da.
Arroz eta haragiarekin egindako kazola zure gustura dago bermatuta, eta ziur egon, artikulu honetan eskaintzen diren errezeta batzuk probatu.
Errezeta arroz kazola haragi xehatuarekin
Errezeta honetan behi bat bezala, behi erabiltzen da, baina nahi izanez gero, txerriki edo muturrak erraz ordezkatu ahal izango dira.
osagaiak:
- arroza - ½ elementua;
- haragi xehatua - 400 g;
- tomateak zuku propioa - 300 g;
- Tipula - 1 pc.;
- albahaka - 2-3 adarrak;
- Parmesanoarekin - 100 g;
- ogia Breading - mendeen 1/3;
- zucchini - 2 pcs;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Landare-olio frijitu fin-fin txikitutako tipula. Lurrean erretzea, gatz pixka bat eta piper pixka bat eta errea jarraitzen du mincemeat kolorea aldatzen den arte. Ondoren, hurrengo 300 gramoko tomateak mahuka gabe botako ditugu tomateak, horietako orratzarekin sardexka bat egosten pure batera arte eta zartaginean jarriko dugu zartaginean, haragi saltsa loditu arte. Amaitutako haragi xehatua xerratan moztu eta bota ½ arroz gordin baina arroza bota. Estali tapa batekin estali eta kendu beroa.
Banako platera txikian, nahastu ogiak, "Parmesanoarekin" birrindua eta landare-olio koilarakada bat. Ozpin egiteko modua landare-olioarekin nahastuta dago, arrozarekin egindako haragia zabaldu dugu, kalabazin xehatu finak jarri eta platera estali gazta eta breading nahasketa batekin. Forma bete labean eta labean 10 minutuz 240 gradu (edo labean tenperatura maximoa), eta ondoren, papera kendu eta 10 minutu gehiago egosten jarraituko dugu.
Zerbitzatu aurretik, haragi kazola arrozarekin 5-7 minutuz hozten da, eta horregatik, zuzenean labean edo zati batean moztu daiteke.
Arroz kazola oilaskoa
Arrozeko kazolaren bertsio dietetiko gehiago gomendatzen dio oilaskoa edo indioilar xerra duten haragia ordezkatzea, ordea, ez dira errezeta honetarako egokitutako filetek soilik izango, hautaketarako doako eta hegazti zuri eta gorrien haragia edo horien konbinazioa erabiltzea.
osagaiak:
- arroza - 2 elementu;
- brokolia - 3 elementu;
- tipula berdea (txikituta) - ¼ tbsp;
- oilasko xerra - 2 pieza;
- irina - 5 tbsp. koilarak;
- esne - 2 elementu;
- krema garratza - 1/3;
- gazta "Cheddar" - 200 g;
- landare-olioa;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Arroz irakiten paketearen jarraibideen arabera. Prestatu aurretik 5-7 minutuz, gehitu brokolia eta tipula berdea, infloreszentzia txikietan desmuntatu.
Arroza prestatzen ari den bitartean, frijitutako lurrezko parrillan frijitu txikitutako oilasko xerrak prestatu arte. Beste zartaginean, irina frijitu eta esnea epelean bota, etengabe nahastuz. Saltsa 2-3 minutuz irakiten utzi eta ondoren saltsa gazi-krema eta "Cheddar" birrindua (guztira 1/2) zaporea dastatu ahal izango dugu. Guztiz nahastu eta gatza eta piperbeltza gehitu.
Arroz egosia, oilasko xerra eta saltsa nahasten dira eta gozogintza plater batean jarri. Txigortu gazta birrinduaren aztarnak eta labean jarri.
Arroz kazola oilaskoarekin 5-10 minutuz egosi edo gazta urreztatu arte. Bukatutako platera moztu zatiak sartu eta banan-banan edo barazki-entsalada ñabardura batekin konbinatuta, berdeekin apaindu. Brokolia gain, tomateak, perretxikoak frijituak edo kalabazinazko osagarri bat ezin hobea da kazola batean.
Eta afaltzeko, landare-kazola bat prestatu dezakezu haragi xehatuta edo patata-kazola haragi minced batekin .