Pisu galera elikatzeko egokia duten platerek kaloria handiko edukia ez duten elikagai osasungarrietatik abiatuta prestatzen dira. Zure dietak barnean gehiegizko pisua kentzeko denbora epe laburra eta gorputza hobetzeko aukera ematen du.
Txuleta dietetikoak
Heldu eta haurrentzako askoren plater gogokoena, osagarririk osatzeko. Sukaldariak barazkiekin eta labean egosten ditugu.
osagaiak:
- fileteak - 600 g;
- azalorea - 300 g;
- piper gozoa - 1 pieza;
- barietate gogorren gazta - 75 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gantz gutxiko krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- berdeak, gatza eta piperra.
prestaketa
Dieta gozo hau dieta txikia moztu dezaten txikitutako kubo txikietan eta, era berean, ehotzeko eta piper pixka bat garbitu aurretik. Aza ebaki infloreszentzietan, eta gero irakiten uretan, gatzaz gain 5 minutuz. Hartu aza, ur hotza bota eta infloreszentzia ebaki, haragia bezala. Ebaki berdeak, eta txikitu erretegian gazta. Konbinatu prestatutako elikagai guztiak eta gainerako osagaiak gehitu. Mugitu ondo frijitu eta hozkailuan utzi ordubetez. Denbora amaitzean, mozorroak egin eta pergaminoz estalitako xafla batean jarri. Egosi labean 200 gradutan lurrazal bat agertu arte.
Landare zopa
Kaloria baxuko dieta hau bazkaltzeko aukera ezin hobea da. Oilasko salda erabili dezakezu uraren ordez, zopa gehiago zaporetsua eta asetzera.
osagaiak:
- Tipula - 5 pieza;
- aza - 0,5 tolestu;
- tomateak - 5 pcs;
- azenarioak - 2 pieza;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- apio zurtoina - 3 pieza;
- berdeak eta gatza.
prestaketa
Garbitu barazkiak eta, behar izanez gero, garbitu, eta ondoren, moztu tamaina ertaineko zatiak, tipulak izan ezik, erdi eraztunak behar lirateke. Ontzi batean tipula jarri barazkiak, ura bota eta plater batean jarri, gatza gazi dastatzeko. Ontzi olioarekin tipula urre koloreko zopa emateko. Barazkiak prest daudenean, tipula zartaginean sartu eta berdeak gehitu. 5 minutu barru beste guztia egosi.
Bran-tik krepeak
Askotan oso zaila da gozokiak uztea, zeintzuk baitira irudiaren etsai nagusiak. Nahiz eta eskuineko janariari atxikirik, jaki goxoak puztu ditzakezu, zeure irudira beldurrik gabe. Eguneroko argaltzeko plater hau ezin hobea da gosarientzat, baita krepeak ere postreekin jan ahal izango ditu tea.
osagaiak:
- bran - 3 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pieza;
- txikitutako gaztanbera gazta - 2 tbsp. koilarak;
- esne gantz gutxi, espeziak eta gurina.
prestaketa
Pisu galeraren argizko plater hau osagai guztiak nahastu behar dituzu esnea izan ezik, irabiagailua erabiliz. Ondoren, esnea bota masa krema egiteko behar diren koherentzia lortzeko. Jarri zure gogoko espeziak, adibidez, kanela . Zartaginean, gurina apur bat berotu eta orea koilara zabaldu, krepe txikiak osatuz. Frijitu bi aldeetatik urrezko. Paperezko eskuoihaletan zabaldu gehiegizko koipeak kentzeko.
Kalabazin errea
Egunero pisu galera duen dieta-plater handia, oso azkar eta erraz prestatzen dena. Produktuen kantitateak hiru atal ditu.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- tomateak - 2 pcs;
- tomate zukua - 150 g;
- Tipula - 1 pieza;
- gatza eta berdeak.
prestaketa
Kalabazin zurbila azala moztu behar da eta, ondoren, kubo ertaineko eran moztu. Tomateetan, mozketak egin, ura irakiten utzi eta zuritu kendu eta xerrak moztu. Tipula zuritu eta txikitu. Sartu frijitzeko zartagin batera eta kalabazarekin batera irabiatu eta barazkiak zukua utzi arte. Itxi tapa eta 7 minutuz simmer. Denbora igaro ondoren, jarri tomateak eta simmer likido guztiak lurrundu arte. Pour zukua eta 10 minutuz egosten. Berde txikiak zerbitzatu.