Horrelako gozogintza sinpleak ez du lanik eta denbora gehiegi eskatzen, baina zure lagunak eta familiak betiko mesedez izango dira, jakina, atsegin handiz harritu egingo dira.
Apple pastela, kaneloarekin eta eztia hostoarekin
osagaiak:
- sagar zuku eta gozoak - 4 pcs;
- eztia likidoa - 45 g;
- azukrea - 75 g;
- beheko kanela - 1 apur eskuzabal;
- mahats-geruza;
- Gurina - 55 g.
prestaketa
210 graduko labea berotu. Sagarrak garbitu, garbitu, haiengandik kendu eta xerra finetan moztu.
Orea moztu daiteke tartekarentzako formularioa banatzen da, edo hozkailurako xafla batean gorde daiteke xafla solidoarekin. Oinarriaren gainean, apaindu sagar zatiak, azukrea hautseztatu, kanela pixka bat eskuzabal eta bota eztia. Forma gabe tarta bat egosten baduzu, oratu betetako ertzetako orratzak. Bidali labean labe 45 minutuz edo oinarrian urre eta kurruskaria bihurtzen den arte.
Apple pastela shortcake kaneloarekin
osagaiak:
orea:
- irina kalitatea - 265 g;
- gurina 82,5% - 115 g;
- ura 75 ml.
betetze:
- azukrea - 75 g;
- irina edo almidoia - 15 g;
- beheko kanela, intxaur muskatua (hautsa) - 1/2 koilaratxo bakoitza;
- sagarrak - 875 g;
- gurina 82,5% - 55 g;
- mahaspasekin iluna - 45 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, egin proba, gogoratu baino lehen denbora behar duelako. Irina eta gurina izoztu nahasketa bihurtu apurrak, eta ondoren izozki-ura bota, orea koman. Zinta biltzeko, bidali hotza.
Orain boldly hasten prestatzen betetzeko, sagarrak askatuz haziak eta zuritu. Xerra xerra finetan, kanela eta intxaur muskatua, azukrea eta irina (almidoia) bota, pour mahaspasekin.
Orea zati txiki bat geruza batean jarri, forma egokian jar ezazu, betegarria banatu eta goiko olioaren zatiak zabaldu. Oinarriaren gainerako zartadura eta zatitan banatu. Lay zerrendak gainean, bihurrituz. Tarta ezazu 220 graduko 40 minutuz.
Apple pastela kanela eta krema garratza
osagaiak:
- kalitate handiko irina - 225 g;
- hautsezko gozogintza - ½ ertaina txikia;
- gurina krema 82,5% - 145 g;
- arrautza handia da - 1 pieza;
- ur-izotza - 55 ml;
- azukrea eta gatza - 15 gramo bakoitza.
betetze:
- sagar zuku gorriak - 265 g;
- kanela lurrean - 35 g.
Betegarria:
- krema garratza koipe - 175 ml;
- arrautza handia da; 3 pezetakoa;
- krema 33% - 75 ml;
- azukrea - 75 g.
prestaketa
Irina tamainako ontzi batean sartu, azukrea eta gatza gehitu. Olio hotza kubo txikitan moztu eta osagaiak lehortzen. Kolpatu arrautzak pasta orea. Bildu komertzio batean eta garbitu hozkailuan.
Hasi betetzea prestatzen: arrautza krema garratza irabiatu azukrea bota. Garbitu sagarrak, xerra xerra xehatu eta xerratan izerditan kanela.
Hartu orea, geruza batean bota eta banatu pastela gozatzeko modu egokian. Labean oinarria 15 minutuz, ondoren prestatu sagarrak lehenago prestatu eta krema garratza leuna bota. Berriro ere, bidali tarta labean 15-20 minutuz. Utzi ezazu tarta erabat hoztu arte, krema garratza guztiz izoztu dadin.
Apple tarta intxaurretan eta kanela jogurarekin
osagaiak:
- gurina 82,5% - 75 g;
- sagarrak gozoa, mamitsuak dira - 4 pcs;
- sosa;
- arrautza handia da; 3 pezetakoa;
- azukrea - 225 g;
- manga - 55 g;
- irina - 475 g;
- Kefir 2,5% - 225 g;
- intxaur kernel xehatua - 175 g;
- beheko kanela.
prestaketa
Lehenik eta behin xehatu sagarrak. Osatu olioa eta manga batekin hautseztatu, apaindutako sagar xerra banatu eta kanela eta fruitu lehorrak esnegainki bota.
Gurina urtu. Kefir soda nahastu. Beste edukiontzi batean, arrautza irabiatu azukrea. Konbinatu arrautza masa jogurt irakiten, gurina urtu eta manga batekin. Murriztu astiro-astiro eta irina zuritu. Pour orea sagarretan eta labean labean birrindu labean 40 minutuz 180 minutuz.
Tarta labean dagoen bitartean, ez atea ireki, produktuaren distira ez galtzeko. Prestatzeko tokian tokiko zurtoin batekin egiaztatu beharko da emandako denbora igaro ondoren. Prestatutako fintasunarekin arretaz kendu, itxaron hozten arte, moldeetatik kendu eta zati txikitan moztu.