Apioa - oso erabilgarri eta kaloria gutxiko produktua. 100 gramoko apio zurtoinak, soilik 13 kcal. Balio kaloriko negatiboa duen produktua da, prozesatzen denean, gorputzak energia baino energia gehiago gastatzen du. Gainera, haragia, arraina eta barazkiak konbinatzen dira. Jarraian, apio apioko entsaladetan hainbat errezeta interesgarri aurkituko dituzu.
Entsalada apioa, sagarra eta oilaskoa
osagaiak:
- oilasko xerra - 1 pieza;
- sagar berdea - 1 pieza;
- apioa (petiole) - 1 pieza;
- intxaurrak - 50 g;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- maionesa;
- jogurtak naturalak.
prestaketa
Oilasko xerra egosia egosi arte. Fruitu lehorrak xehatu eta pixka bat lehortu lehor frijitu batean. Apioa zatituta. Marra ezazu sagar xerratan eta limoiarekin hautseztatu, beraz ez da ilundu. Oilasko xerra ere zati edo piper moztu daiteke. Apailatzea prestatzen dugu: nahasketa maionesa eta jogurt naturala 1: 1 erlazioan. Osagai guztiak lotzen ditugu, gehitu saltsa, gatza dastatzeko eta nahastu.
Aguakatea eta apioa batera entsalada
osagaiak:
- azalorea apioa - 70 g;
- avocados - 1 pieza;
- arto kontserbak - 200 g;
- Tipula - 1 pieza;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- tomateak - 250 g;
- babarrunak beren zuku propioa - 250 g;
- perrexila - 20 g;
- martorri - 20 g;
- landare-olioa - 40 ml;
- Ozpin baltsamikoa - 25 ml;
- eztia - 40 g;
- baratxuri - 2-3 ale;
- Itsas gatza dastatzeko.
prestaketa
Aguakatea zuritu, zatitu eta harria atera. Pepper haziak garbitzen da. Tomateak, piperrak eta kalabazin zurituak kuboetan mozten dira . Apioa zati txikitan ebaki. Tipulak eraztunak erdi erditik moztuta. Baratxuria itsas gatzarekin batera mortero batean sartzen da gruelaren egoeran. Saltsa prestatu: landare-olioa, ozpin baltsamikoa, eztia, berdeak, baratxuria eta ondo nahastu. Osagai guztiak konektatzen ditugu eta uretan prestatutako apailatzearen bidez.
Apioa, sagarra eta azenarioa entsalada
osagaiak:
- azenarioak - 200 g;
- apio zurtoinak - 2 pcs;
- sagar gozoa eta garratza - 1 pc;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- limoi zukua - 1 tbsp;
- gatza dastatzeko;
- ekilore haziak - 1 tbsp. koilara;
- aneta, perrexila, cilantro - dastatzeko berdeak.
prestaketa
Azenarioak garbitzen dira eta hiru grater txiki batean. Txuleta apioa eta berdeak. Hiru arrautza-sagar txiki bat eta berehala limoi-zukua hautseztatu, beraz ez da ilundu. Osagai guztiak lotzen ditugu, gehitu gatza dastatzeko, entsalada krema garratzarekin bete eta hautseztatu haziak gainean.
Entsalada errezeta apioa zurtoinak eta anana
osagaiak:
- oilasko bularra - 1 pc;
- anana ontziratuta - 250 g;
- apio zurtoinak - 3 pcs;
- maionesa - 150 g.
prestaketa
Apioen saltsa eta kubo txikietan moztu. Oilasko egosia eta anana kontserbak kuboetan mozten dira. Osagaiak konbinatzen ditugu, gehitu maionesa eta nahastu. Guztia, entsalada prest dago, oso azkar, besterik gabe, eta, aldi berean, goxoa!
Entsalada apio eta kiwi-zurtoinak
osagaiak:
- kiwi fruta - 2 pcs;
- apio zurtoinak - 200 g;
- koipearen% 25 koipearen edukia - 100 ml;
- soja saltsa - 1 tbsp. koilara;
- koñaka - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Lehenik, apainketa prestatzen dugu: koñak, krema eta soja saltsa konbinatzen ditugu eta ondo nahastu. Ondoko nahasketa sute txiki bat jarri eta irakiten utzi, likidoa erditik lurruntzen arte. Baina kontuz, ez duzu irakiten nahasketa ekarri behar. Ondoren, estalkiarekin estali eta utzi hozten arte.
Bitartean, kiwi garbitu eta kubo batean moztuko dugu. Era berean, apio zurtoinak ebaki ditugu. Zabaldu kiwi geruza entsalada-ontzi batean, jarri saltsa eta jarri apio-geruza bat, ura saltsa berriro, eta berriro geruzak berriro errepikatu.
Atun eta apio entsalada
osagaiak:
- atun ontzea - 300 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- olibak - 150 g;
- apioa (zurtoinak) - 3 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- maionesa - dastatzeko.
prestaketa
Kontserbak likidoa xukatu eta orea sardexka batekin frijitu. Arrautza egosia hiru grater batean. Apioa eta oliba beltzak fin-fin txikituta daude. Pepper birrindutako lasto meheak. Osagai guztiak konbinatzen ditugu eta maionesa dastatzeko. Mahairako entsalada irabiatu eta zerbitzatu.