Adzhikarekin konbinatutako sagar eta tomateak neguan ohiko plateren ezaugarriak aldatuko dituzte, appetizing eta minak eginez. Pintxoak zapore atsegina eta orekatua etxeko kide zorrotzenen lehentasun gehienak asebetetzeko asmoz.
Nola prestatu Adzhika sagarrak eta tomateak?
Tomatoes eta sagarrak adzhikaren ondo prestatuak etxerako prestaketa zoragarri bihurtuko dira eta otorduko beste izakien artean ohorezko lekua hartuko dute.
- Tomateak, sagarrarekin eta beste osagai batzuekin batera, haragia edo irabiagailua daramate.
- Sagarrak barietate goxoak edo goxoak aukeratu. Antonovkaren fruitu onenak izango dira.
- Ondoko oinarria espeziak, espeziak eta beste zapore mota guztiez gain egina da
- Tomateen sagar adzhika gozo zaporetsua ongi ixten da poteak esterilaketan eta hoztu arte bilduta.
Tomate, sagar eta baratxuri erantsi
Tomateak eta sagarrak etxeko aldetik egokitutakoa lurrintsu eta pikante bihurtu da askotan, espeziak eta osagai aromatikoa eta osagai gehiago dituzten baratxuri gehituta. Bere zenbatekoa dastatzeko egokitu daiteke, eta garbitutako hortzak prentsa bidez estutu ahal izango dira, labean labean fin-fin txikituta edo irabiagailuan sartu.
osagaiak:
- tomateak - 1 kg;
- sagarrak - 250 g;
- baratxuri - 1 buru;
- Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
- Bulgariako piperra - 1-2 pieza;
- ozpina - 30 ml;
- azukrea edo eztia - 2 tbsp. koilarak;
- olioa - 60 ml;
- piper eta erramu hostoak;
- gatza - 40 g.
prestaketa
- Tomateak, sagarrak, tipula, azenarioak eta kanpai piperrak erretzea.
- Irakurri masa 1 orduz.
- Gehitu gatza, azukrea edo eztia, piper eta erramu hostoa, 30 minutuz egosten.
- Gehitu ozpinetan, baratxurietan eta beroa beste 7-10 minutuz.
- Amaieran, adjika sagarrak eta tomateak itxi egiten dira neguan poteak esterilaketan.
Sagarrak, tomatea, piper gozoa erantsi
Prestatutako Adzhika sagarrak, tomateak eta piperrak akutua, usaintsua eta pikantea lortzen dute. Nahi izanez gero, pintxoak osatzeko, azken finean, fin-fin txikitutako perrexil, aneta, albahaka, cilantro edo apio lurrintsuarekin batera, baratxuri xehatua eransten zaie.
osagaiak:
- tomateak - 1,2 kg;
- piper gozoa, azenarioak eta sagarrak - 0,5 kg bakoitza;
- piper beroa - 1 pod;
- baratxuri - 2 buru;
- ozpina - 30 ml;
- azukre - 1/3 kopa;
- olioa - 130 ml;
- gatza - 35 g.
prestaketa
- Ukitu tomateak, piperrak, sagarrak eta azenarioak.
- Jarri masa zartaginean eta irakin ezazu 1 orduz.
- Gehitu gatza, azukrea eta olioa, 15 minutuko barazki nahasketa irakiten.
- Zuritutako baratxuria, piper beroa eta ozpina, 10 minutuz irakiten, lurrunezko poteetan bota
Kalabazinarekin adjika sagarrak eta tomateekin
Mokadu gazia bertsio erakargarria Another - Adzhika biltzen neguan kalabazin, tomate, sagarrak. Kasu honetan, osagai nagusiena squash da, eta beste osagai batzuekin batera ogi edo bigarren mailako xerra xume bat sortzen du.
osagaiak:
- tomateak - 750 g;
- piper gozoa, azenarioak eta sagarrak - 250 g;
- zucchini - 1,5 kg;
- baratxuri - 1 buru;
- piper gorria - 1-1,5. koilarak;
- azukrea - 50 g;
- olioa - 120 ml;
- gatza - 35 g.
prestaketa
- Kalabazin zuritu eta zuritu egiten da eta orea bustitako haragia da.
- Era berean, tomateak, piperrak, sagarrak eta azenarioak lurrean daude.
- Konbinatu ontzi komun batean osagaiak eta egosten ordubete inguru.
- Denboraldi masiboa gatza, azukrea piper beroarekin, olioarekin bota eta beste 30 minutuz irakiten
- Baratxuri nahastu eta irakiten 5 minutu igaro ondoren, barazki nahasketa beroa edukiontzi esterilizatu batean estaltzen da.
Adjika tomate bat, sagarrak, neguko ozen azenarioak
Zapore berdinean dabil sagarekin adzhika? tomateak, azenarioak eta piperrak, hurrengo errezetaan proposatutako proportzioak erabiliz. Beharrezko dentsitatea eta saturazioa kasu honetan azenarioak emango dituzte, aurrez prestatzeko tomateak ordu erdi inguru eginez.
osagaiak:
- tomateak - 1,5 kg;
- azenarioak - 1 kg;
- piperrautsak, sagarrak - 0,5 kg bakoitza;
- piper beroa - 1 pieza;
- baratxuri - 1 buru;
- azukrea - 50 g;
- ozpina - 20 ml;
- olioa - 120 ml;
- gatza - 30 ml.
prestaketa
- Hasieran, haragia tomate eta azenarioak bihurritu, ordu erdi inguru irakiten utzi.
- Gehitu xehatutako sagarrak eta piperra, egosi beste osagai batzuk.
- Olioa, gatza eta azukrea nahastu 15 minutuz.
- Pour ozpinetan, baratxuriak eta piper beroak egosten, 5 minutu inguru nahasketa utzi.
- Adzhika beroa sagarekin, azenarioekin eta tomateekin ixten da ontzi esteriletan neguan.
Adjika sagarrak, aranak eta tomateekin
Sagar eta tomateetatik Adzhikari buruzko errezeta honakoa nabarmentzen da konposizioan birrindutako aran osagarriak gehitzen direla, eta horrek otordu berezia emango dio gustuari, usainari, dentsitate gehigarriari eta saturatzeari. Pintxoak zorrozteko zaporea egokitu egin daiteke, piper beroa eta baratxuriaren proportzioak aldatuz.
osagaiak:
- tomateak - 1 kg;
- piper gozoa, tipula, azenarioak, aranak, sagarrak - 0,5 kg bakoitza;
- piper beroa - 1-2 pieza;
- baratxuri - 2 buru;
- perrexila eta aneta - 1 sorta;
- azukrea - 75 g;
- ozpina - 40 ml;
- olioa - 120 ml;
- gatza - 30 g.
prestaketa
- Barazkiak eta frutak, baratxuri-hortzak izan ezik, haragiaren gainetik pasatzen dira.
- Jarri edukiontzia plaka horren ondorioz masa eta edukia irakiten ordu 1.
- Gehitu gatza, azukrea, gurina eta 15 minutu ozpin, piper eta baratxuri eginda.
- 5 minutu igaro ondoren, wrap adzhika ontzi esterilizatu batean.
Tomateak eta sagarrak adi akutuentzako errezeta
Hurrengo gomendioekin prestatuta, adbiika akutuarekin tomateak eta sagarrak pintxoak beroaren zaleentzat gozatuko dira. Kasu horretan, beharrezkoa da zorroztasuna txilarra gehitzea chili zatiarekin eta saturazioaren gradua hazietatik zurrak garbitzeko edo bigarrenak efektu indartsuagoak utziz egokitzeko.
osagaiak:
- tomateak - 1,5 kg;
- piper gozoa, azenarioak, sagarrak - 0,5 kg bakoitza;
- chili piper - 4 pcs;
- baratxuri - 1-1,5 buru;
- perrexila eta aneta - 1 sorta;
- azukrea - 90 g;
- ozpina - 120 ml;
- olioa - 120 ml;
- gatza - 45 g.
prestaketa
- Tomateak, azenarioak, piperrak, sagarrak moztu, ordubete irakiten utzi.
- Gehitu txikituta, baratxuri, ozpina, gatza, azukrea eta olioa, nahasketa irakiten 15 minutuz.
- Adjektiboa beroa edukiontzi esteriletan itxita dago.
Adjika sagarrak, tomateak eta fruitu lehorrak
Ezohiko zapore-tonuak sagar adbiika biltzen dira neguan tomateekin , intxaur birrinduen konposizioarekin bat egiten baduzu. Obulutegiko aberatsak, neurrizko mamitsuak, haragizko platerekin zerbitzatzen dira. Horrez gain, bere ezaugarriak gozatu ahal izango dituzu masa zabalduz ogia kurruskaria xerra batean.
osagaiak:
- tomateak - 1,3 kg;
- piper gozoa, tipula, azenarioak, sagarrak - 0,5 kg bakoitza;
- intxaurrak - 250 g;
- baratxuri - 1,5-2 buruak;
- perrexila eta aneta - 1 sorta;
- gatza - 45 g.
prestaketa
- Bihurritu osagaiak haragi-molde baten bidez, edukiontzi komun batean konbinatu.
- Gehitu fruitu lehorrak eta irakiten 2 orduz.
- Prestatu adzhika sagarrak eta tomateak ontzi lurrunetan kortxoa da.
Sukaldaritza gabe sagar eta tomateekin adjika
Sagarrak eta tomateak dituzten Raw adzhika-k zapore ezaugarri bikainak ez ezik, bitamina eta osagai baliotsu gehienak gordeko dituzte, barazki eta fruta osagaiak modu freskoan aberatsak direnez. Garrantzitsua da antzutasuna ikustea pintxoak prestatzeko eta neguan hotzak bakarrik gordetzeko.
osagaiak:
- tomateak - 700 g;
- sagarrak - 2 pieza;
- horseradish root - 50 g;
- baratxuri - 1 buru;
- azukrea - 15 g;
- gatza.
prestaketa
- Tomateak ur irakinetan eta ur hotzetan murgiltzen dira, larruak garbitu.
- Ukitu tomateak sagarrarekin, baratxuri zurituarekin eta haragia batera.
- Gehitu gatza, azukrea, masa nahastu, poteak esterilak zabaldu eta hotzetan biltegiratzeko.
Adjika tomate eta sagar berdearekin
Sagarrak eta tomateak aplikatzeko errezeta sinple bat , behean aurkezten direnak, tomate helduak eskatzeko aukera izango dute eta, aldi berean, jatorrizko merienda zaporea lortzeko aukera izango dute. Makinaren usain berezi eta usain berezia menda, albahaka, lurrean martorri eta bertako pipermin beroaren zorroztasunek emango dute.
osagaiak:
- tomateak berdeak dira - 0,5 kg;
- piper gozoa, sagarrak - 200 g;
- chili piper - 1 pc;
- baratxuria - 4 hortz;
- menda, martorri, albahaka, perrexila eta aneta - 2 adar bakoitza;
- koilarea - 0,25 tsp.
- ozpina - 0,5 tbsp. koilarak;
- azukrea - 25 g;
- olioa - 70 ml;
- gatza.
prestaketa
- Tomate berdea xerratan, gazi eta 4 orduz utzi.
- Zukua xukatu egiten da eta tomate xerra, gainerako osagaiekin batera, haragiaren errota baten bidez pasatzen da.
- Nahasketa irakiten 40 minutuz, gehitu gatza, azukrea, olioa, baratxuria.
- Adzhika 15 minutuz egosi da, itxita dago.