Gorria, horia eta berdea - hala nola, zaporetsua eta sagar desberdinak izan dira urte askotan osasunerako onuragarriak. Askotan, sagarrondoen zaporea urruneko carefree haurtxoa antza du, fruitu mamitsu horiek ia edonon baitira. Hori dela eta, bi aldiz atsegina da sagarrak hain baliagarriak eta beharrezkoak diren giza osasunerako.
Nola erabilgarria da pertsona baten sagar bat?
Sagarrak bitamina eta mikroorganismo konposizio harrigarriak dituzte, pertsona baten osasunerako beharrezkoak direnak. Aberatsak dira:
- bitaminak (A, E, C, B1, B2, B6, P);
- mineralak (potasioa, sodioa, kaltzioa, burdina, manganesoa, fosforoa , eta abar);
- zuntz;
- carotene;
- pectins;
- fruktosa;
- azido organikoak.
Osagai horri esker, sagarrak elikadura egokiaren dieta egokia den produktu bikaina dira. Urdaileko eta excretory sistemaren lana normalizatzen dute, zuntz lodiak dituztelako. Era berean, sagarrondoetan zelulosa eta batez ere sagar zuriekin kolesterol-plakak odolean eta odoletan laguntzen laguntzen du, gorputzetik inguratuz eta gorputzetik kenduz. Egun batean sagar bat kontsumitzen da kolesterolaren% 15 murriztea bermatuta.
Sagarrondoaren propietate erabilgarriak bitaminak konposizio handiak eragiten ditu fruitu mamitsuena osatuz, immunitatea sendotzeko bide bikaina baita. Sagarrak anemia jasotzen dira, bi mineral haundio ugariengan aberatsak direlako: burdina eta manganesoa.
Gorputzaren indar eragina orokorrak zukua sagar freskoekin egiten du. Bizimodu sedentarioa duten pertsonentzat gomendatzen da, sagar poltsan bildutako pektina odolaren hormak sendotzeko, metabolismoa hobetzeko eta metal astuneko gatzak kentzeko. Hala eta guztiz ere, gogoratu behar da sagar zukua berria moztu behar dela berehala, bestela substantzia baliotsuak oxidatzen eta indarra galtzen da.
Zergatik dira sagarrak emakumeentzat baliagarriak?
Beste fruitu asko bezala, sagarrak ez dute gantzak eta 80-90% ura izaten dute. Horrez gain, kaloria gutxi dute, fruta baliagarria elikadurako dieta egokia izateko. Pektinaren presentzia sagarrarekin gluzemia indizea txikia duen produktua da, eta horrek esan nahi du karbohidratoak poliki-poliki xurgatu egingo direla eta ia ez dela azukre-maila altxatzen odolean. Elikadurari aholkatzen zaie sagarrondoak nola erabilgarri ez uztea, egun sagar bat gutxienez sagarrarekin lerratzea eta tonu barruko organoak mantentzea.
Sagarrak eta menstruazioa zehar ere gomendatzen da. Uste da mingarria baldintza eta hantura errazten dutela.
Zein sagarrak dira gehien baliagarriak?
Hautatu saguzar hauek edo bestelakoak ez diren barietateen zerrenda handi batetik. Bakoitzak bere kabuz baliagarriak dira. Azken urteotan, dietitianoek sagar berdearen aldeko apustua egiten ari dira: "Granny Smith", "White Fill", "Simirenko", eta abar. Honen arabera, kalifikazio hauek zuntz lodiagoak, burdina eta fruktosa gutxiago dituzte, beraz diabetikoentzat aproposa da .
Eskuineko sagarrak aukeratzeko, ez duzu bere itxura ebaluatzeko beharrik, ezpain beltzak, moldea eta larruazala zimurrik ez dagoenean. Garrantzitsua sagarrarekin eskuetan izatea da, fruitu normaletan, zuritu uniformeki ehundura izan behar dute, koloreko trantsizio leunekin. Presio leunarekin, sagarra sendoa eta forma galdu gabe mantendu behar da. Gogoratu aurkezpena zaintzeko, sagarrak parafina berezi batekin tratatzen dira, beraz, aurretik erabili behar dira ur korrontean garbitu behar dira.