Arranoaren fruituak oso baliagarriak dira, eta horregatik egosi daiteke, irakurri behean.
Nola izozkiak egosi arnaldetik?
osagaiak:
- azukre granularra - 1 beira;
- Arrano zuria - 2 betaurreko.
prestaketa
Arranoaren fruituak nireak dira, hezurrak hustu eta ateratzen ditugu. Loabea ipini dugu azukrearekin, ordu erdi inguru prestatzen dugu. Ondoren, edukiontzi su txikian jarri eta, askotan, nahastu, itxaron zukuak zukua hasteko eta irakiten utzi arte. Ondoren, 5 minutuz egosi ondoren, kendu plaka batetik, estali eta utzi infuse. 8 ordu geroago berriro irakiten jarri eta 5 minutuz egosi eta berriro ere 8 ordu eman genituen. Berriro errepikatu prozedura; ondoren, marmelada lurrunetan gordeko dira eta zigilatu egingo dira.
Nola negu ilargia konponez gozatzeko?
osagaiak:
- azukrea - 300 g;
- ur purifikatua - 3 litro;
- Arrano fruta - 200 g.
prestaketa
Arbol fruta, zurtoinak garbitu eta bankuetara banatu. Arrautza bete ur irakiten purearekin, 15 minutu igaro ondoren, xukatu, azukrea eta egosi almibarretan. Irakurtzen denean, baia eta berehala kortxoarekin osatuko dugu.
Nola alkohol tintura egosi etxeko vodka?
osagaiak:
- laranja espino fruta - 150 g;
- vodka - 1 litro.
prestaketa
Arrano zuritutako fruitu lehorrak arretaz antolatu, ehotzeko eta pour vodka. 20 egun gordetzen ditugu ilunpetan. Ondoren lortutako tinctura iragazi egiten da. Ondorioz, likido horia-gorria likido erretzailea da.
Lorategi izozkia
Errezeta honek lorategi arrantzaleek prestatu dezakete.
osagaiak:
- Arrano zuria - 1 kg;
- ur purifikatua - 1 litro;
- azukre granularra - 120 g.
prestaketa
Elorriaren baia ordenatzen dugu, nirea, kazola batean jarri, ura bota, baia bakarrik estali eta ordu bete inguru egosi. Ondoren igurtziko dugu bahe baten bidez, ura bota eta azukrea bota. Beno, hori guztia nahastu eta utzi irakiten, eta gero ontziak garbitu eta hozten ditugu.
Nola izozkiak egosi arnaldetik?
osagaiak:
- Arranoaren fruitua - 1 kg;
- ur purifikatua - 400 ml;
- azido zitrikoa - pinch;
- azukre granularra - 800 g.
prestaketa
Itzal ezazu eltzean kazola batean eta irakiten utzi arte, urarekin bete aurretik. Ondoren baia igurtziko dugu bahe baten bidez. Ondoko purua salda nahastu egiten da, azukrea bota eta egosi, nahastuz, nahi den dentsitatea arte. Ondoren, pour zitrikoen azidoa, prestatu poteak eta kortxoa jam.