Txokolate egosiak entsalada familiako afarirako zaporetsua eta sinplea izan daiteke, irudimen apur bat erakusten baduzu. Barazki fresko eta belar askorekin nahasten da. Gogoan izan zurekin entsaladak prestatzeko txistorra prestatzeko errezeta batzuk, eta zuretzako egokiena aukeratzen duzu.
Txokolate egositako entsalada errezeta
osagaiak:
- txingar egosia - 200 g;
- pepinoak freskoak - 2 pcs;
- azenarioak - 2 pieza;
- Barietate gogorreko gazta - 100 g;
- baratxuri - 2 ale;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Pikondo eta txistorra freskoak zerrendatan moztu. Azenarioak graterretan denbora luzez garbitu eta birrindu egiten dira. Maionesa nahastu egiten da baratxuriaren bidez baratxuriarekin, eta gazta grater fina da. Jarri entsalada-geruzak edozein sekuentzitan, mahatsarekin bakoitza lubrikatuz. Gazta birrinduarekin eta entsalada jarri hozkailuan egosi 30 minutu hozkailuan, ondo bustitako moduan.
Txokolate egosia entsalada soilarekin
osagaiak:
- txingar egosia - 200 g;
- patatak - 3 pieza;
- Apioa - 50 g;
- sagarrak - 1 pieza;
- gatza, ozpina - dastatzeko;
- perrexil perrexil;
- mostaza - 1 koilaratxo;
- letxuga hostoak - 100 g;
- maionesa - hornitzeko;
- pepinoak biltzea - 2 pcs.
prestaketa
Letxuga hostoak lasto garbitu, lehorrak eta birrinduak dira. Sukaldaritza txistorra, patata, sagarrak, apioa eta gherkins xerra txikitan ebaki eta katilu bat guztia gehitu. Ondoren, entsalada saltsa prestatzen dugu. Horretarako, nahas ezazu maionesa mostaza, fin-fin txikitutako perrexilarekin, gehitu ozpina eta gatza dastatzeko. Elikagai guztiak bete saltsarekin, nahastu eta entsalada ontzi eder batera eraman. Goiko gainean apaindu, nahi izanez gero, sagar fresko eta tipula eraztun xerrak.
Kukuxinatutako piperrarekin egindako entsalada
osagaiak:
- aza zuria - 100 g;
- egosia-ketuak - 300 g;
- arto kontserbak - 150 g;
- oilasko arrautza - 3 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Aza sardexka txiki bat hartzen dugu, melenko errea, eta zuritutako zuritu gazitua. Arrautzak irakiten, fresko, garbi eta grater handi batean igurtzi. Tipula eraztunak erdi moztu eta ura irakiten beratzen. Aza, tipula, arrautzak nahastu ditugu entsalada-ontzi batean. Guztiak maionesa, gatza eta piperra dastatzeko, nahastu.
Beno, barazki freskoak dituzten entsaladen zalea badaukazu, orduan gomendatzen dizugu entsaladetan erretako errezetak brokoli eta entsaladekin oilasko eta pepinoekin .