Batzuetan, adibidez, arratsaldez lanpetuta egon ondoren, gonbidatuak jaso behar dituzu eta une honetan pastel unpretentious bat eraiki behar da, eta ez denbora luzez traba egitea.
Mahastiak labean prestatu eta labean prestatzeko aukera handienetako bat - "Minutka" tarta - prestatzen da labean labean, zartagin batean, askoz azkarrago. Eta, tarta hau egosi daiteke, esate baterako, baserrian, non dagoen gas trinkoa dagoen, baina ez dago labean.
Lurrazalaren inpresioa egiteko krema prestatzean zehar zenbait produktuk erabiltzen dute "esne kondentsatua azukrearekin" (esne kondentsatua) edo antzeko analogoak, palmondo olioa eta beste osagai ezegonkorrez osatuak.
Esate baterako "Minutka" pastela prestatu egingo dugu esnea kondentsatu gabe, produktu estrategikoki nostalgiko honen gustua ez baita guztion gustuko, zorrotz eta pritoren delako.
"Minutu" tarta bat egiteko normalean edalontzi bat egin behar da (horrekin ere, janzteko behar duzu), jogurt edo krema garratza (eta txokolatea hobeto dastatzeko) krema errazagoa, gutxiago kalorikoa eta erabilgarria izango dugu.
Txokolatea "Minutka" frijitu batean - errezeta
osagaiak:
- krema naturala - 150 g;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- gurina - 100 g;
- Oilasko arrautza - 2 pcs;
- Trigo irina - 2 cups edo pixka bat gehiago;
- brandy fruit edo ron - 2 koilarakada. koilarak;
- soda slaked - 1 pixka;
- limoi - 0,5 piezak;
- txerri txerri-zati xerra;
Krema:
- % 3 inguruko eduki gantzetatik edaten ez duten jogurtak - 300 ml;
- kakaoaren hauts kalitatea - 2 tbsp. koilarak;
- azukre hautsa - 2 tbsp. koilarak;
- bainila edo kanela - 1 pixka;
Izerditan eta apaintzeko:
- txikitutako fruitu lehorrak - 2/3 kopa;
- txokolatezko fitxak - 1 pieza;
- Alkatxofak (fruta beteak).
prestaketa
Krema nahasketa gurina urtuarekin nahasten dugu, arrautzak, brandya, soda eta limoi-soda eta irina birrindua gehitu. Orea ore bat edo nahastailea batekin orea dezakezu.
Orea ore batetik osatzen dugu eta ordu erdi hozkailuan jarri.
Krema oso erraza da: kakao hautsa nahastu egiten da azukre hautsarekin eta jogurtekin (edo garratz krema). Kakaoaren eta txokolatearen kontraindikazioa dutenek algararekin ordezkatu dezakete.
Ebaki fruitu lehorrak labean eta hiru txokolate birrindua erabiliz.
Gainerako orea zatitzen dugu 8 zati berdinetan berdinak direnean, horietako pastelak bota eta labana eta tapa estalkia erabiliz modu egokian egokitzea oso erosoa da.
Lubrifikatu frijitu ondo zartaginean xerra batekin (hau da, sardexka jartzeko egokia da). Pastelak labaintzen ditugu urrezko marroi tonuekin.
Tarta bat eraikitzea: tarta-substratua plateran finkatzea eta krema ahaztuz. Goiko aldean - bigarren pastela eta abar, laugarren tarta hozten ondoren, fruitu lehorrak hautseztatuko ditugu, bosgarren ilea moztu ondoren - jam apricots erdiak geruza bat zabaldu dugu. Azken pastela lubrifikatu krema (edo bota), fruitu lehorrak hautseztatu, goitik eta abrikotxekin eta txokolate birrindua hautseztatu (aukerakoa). Jakina, apricot jam ordez, beste batzuk erabili ahal izango duzu, inhar, adibidez, nagusia da fruta zatiak ez dira oso egosia,
Gainera "Minutka" tarta prestatzen baduzu, fruta konfitatuak erabil ditzakezu, oro har, zure fantasiazko sukaldaritzarako espazio asko dago, gaur egun baserrian dauden produktuak eta sukaldeko izakiak erabil ditzakezu.
Pastela bi orduz jarriko dugu leku fresko batean, utzi pastelak ondo beratzen.
Tarta zerbitzatzen dugu tea fresko beroarekin, kafe edo kakaoarekin. Tarta esne esne gordinak, zuku naturalak edo konposatuak jan ditzakezu.