Sandwich - ingelesez, ogi bi geruza edo gehiagoko ogitartekoak bete behar dira. Modu honetan, merienda triangeluarra eta angeluzuzena izan daiteke. Sandwich bat erosi dezakezu janari azkar guztietan, edo etxean egosi dezakezu. Errezeta batzuk begirada bat utzi sandwich bat egiteko, eta egokiena aukeratu duzu.
Oilaskoarekin sandwicha
osagaiak:
- ogia - 100 g;
- oilasko xerra - 1 pieza;
- Gouda gazta - 50 g;
- Buko gazta - 30 g;
- tomatea - 1 pc;
- letxuga hostoak - 50 g.
prestaketa
Oilasko bat sandwich bat egiteko errezeta oso erraza da. Hartu oilasko xerra, irakiten ura zertxobait gazi eta 2 zentimetro lodi inguruko zerrendatan moztu. Ogia mozten da pieza beretan eta horietako txigortua egiten dugu. Ondoren, ogi zati bat Gazta Bukoarekin zabalduko dugu. Goian, gatza eta gazta gariaren xerra bat jarriko ditugu. Ogi xerra batekin estali, gazta Buko gaztaz betetakoan. Ogi gainean, letxuga hosto bat eta tomate baten zirkulua jarriko ditugu. Ondoko sandwich moztu dugu diagonalean, eta bi ogitarteko triangelu ditugu oilaskoarekin.
Austriako ogitartekoa
osagaiak:
- baguette - 0,5 pcs;
- letxuga hostoak - 30 g;
- tomatea - 1 pc;
- pepino berria - 1 pieza;
- hirugiharra - 30 g;
- gazta - 30 g;
- urdaiazpikoa - 30 g;
- Tipula - 0.5 pieza;
- saltsak, mostaza - dastatzeko.
prestaketa
Austriako ogitarteko bat prestatzeko, baguette bat hartuko dugu eta bi halurretan moztu arretaz. Barrualdeko aldeak ugariak dira saltsarekin eta mostazaarekin. Ondoren, geruzak osagai guztiak arautuko dira: letxuga lehen hostoak, ondoren tomate eraztunak moztu, pepino freskoa birrindua. Ondoren, jarri hirugiharra xerratan, gazta eta urdaiazpiko txikitua. Goian, tipulak moztu eta ozpinarekin tipulan bustitakoak eta ogitartekoaren bigarren zatian estali. Urdaiazpiko eta gazta sandwich austriarra prest dago.
Izokin saltsa
Izokin ketua duen ogitartekoa hamaiketako mahairako aperitibo bikaina da.
osagaiak:
- izokina ketua - 300 g;
- ogia - 200 g;
- arrautza - 2 pieza;
- landare-olioa - 50 g;
- limoi zukua dastatzeko.
prestaketa
Arrautzak gogorra, garbi eta proteina bereizten gorringoa. Haragia, ur gezako arrainak eta gorringoak igarotzen ditugu gurina eta limoi zukua dastatzeko. Ogi xerra nahasketa zabaldu dugu eta bigarren xerra batekin estali.