Raffaello Errezeta

Gogoratu gozoki hauen publizitatea, non plazer hori duten neskatoek jaten zuten rafaelok, denda ihes egin nahi nuelako? Baina errezeta bat dago, Raffaello pilotak etxetik egin ditzaketen bolak, eta orain nola ulertzen dugun ulertzen dugu.

Raffaello gozokiak esne kondentsatuarekin egindako errezeta

Errezeta errazena da etxean Raffaello gozokiak egiteko, eta janari eta denbora asko ez dago.

osagaiak:

prestaketa

Raffaello-ren errezeta honek almendaren kernelen erabilera dakar, baina etxean rafaello gozokiak prestatu ditzakezu, almendra edo beste edozein fruitu lehorrekin. Adibidez, hurritzak sor ditzakezu.

Plater sakon batean, kokozko txirbilak bota, esne kondentsatua bota eta nahastu. Deformatu nahasketa ordubetez. Ondoren, kokozko txirlak botako ditugu ontzi batean eta gozokien plater bat prestatuko dugu. Gozoa nahasketatik egindako tarta bat egiten dugu erdian, nutlet bat jarri eta gozokiak baloi batera eraman. Baloia coconut bizkarrean jartzen dugu eta ontzi batean jarri. Just egin gozokiak gainerako.

Raffaello gozokiak txokolatearekin

osagaiak:

prestaketa

Txokolatea hautsita dago, krema bota eta ur bainuan edo mikrouhin batean berotu nahasketa homogeneoa bihurtzen den arte. Nahasketa nahasketa bezain laster, kendu suarengatik eta aldatu. Itxaron nahasketa giro-tenperaturara arte hoztu arte, pour 20 g koko-txip, gatza eta jarri gurina. Guztia ondo nahastu eta nahasketa leku hotz batean jarri. Hoztu nahasketa nahastailea lodi arte eta gozokiak sortzen hasten dira. Nahasketa pixka bat baldin bada, hotzera berriro bidali behar da, eta ondoren gozokiak moldatzeko.

Almendra ur irakinetan isurtzen da, minutu batez atera eta garbitu egiten dugu larruazaletik. Zuritutako fruitu lehorrak zartagin batean frijitzen dira. Arazo hauei kentzeko aukera dago dagoeneko frijituak almendra erosten dituzunean.

Plano laua edo ebaketa-mahaia kokozko txirbilak botatzen ditugu. Koilaratxo bat erabiliz, nahasketa gozoa biltzen dugu eta txirbiletan zabaldu. Korapiloaren erdian, intxaurrak murgildu eta baloia jaurti. Gozokiak txikiak egiten saiatzen gara - bazkariak oso handiak izango dira. Gozokiak prestatzen dira kokozko txirbiletan eta plater batean sartzen dira. Raffaello-k berehala prestatzen ez badu, orduan hozkailuan jarri behar dute. Giro-tenperaturan, gozokiak urtu egingo dira.

Raffaello gozokiak egindako etxeko errezeta

Errezeta honen arabera Raffaello gozokiak prestatzea luzeena da, baina merezi du saiatzen - zaporea harrigarria da.

osagaiak:

prestaketa

Eman olioa pixka bat urtutako giro-tenperaturan. Noiz mozten denean, oratu dugu sardexka batekin. Gurina nahastu esne kondentsatuarekin, gehitu koñaka (azukre bainila) eta 100 g koko zuriekin. Bata bestea nahastu dugu krema homogeneoa lortzeko. Krema prestatu hozkailuan egun batez. Krema lodia hozkailutik atera eta gozokiak egiten ditugu. Horretarako, krema hartu koilaratxo batekin, krema kendu labana batekin biribildutako punta batekin eta gozokiak bota. Ez ahaztu almendrak karameluen erdian jartzea. Gainerako kokozko txirbiletan lurrazal gozoa.

Jarri gozokiak plater batean eta hozkailuan jarri. Txokolateak hozten direnean geure burua tratatzen dugu, gure tenperaturan gure rafaello urtu egingo da.