Gutxi batzuk samurrak, usaintsu eta zurixka tarta ukatu dezakete. Baina sarritan ez da oso desiragarria nahastea test inguruan. Tarta goxoa denbora gehiegirik gabe lortzeko, beste errezeta bat erabiltzen dugu. Elikagaien aldaera hori Kefir-eko tarta gelatina da. Orea nahikoa argia bihurtzen da, aireztatuta, azkar samurtzen da eta ez du trebetasun bereziak behar. Betegarriari dagokionez, ia ezer izan daiteke: fruta edo baia aukerazko gozoa , haragia, arraina, barazkiak, perretxikoak eta hainbat aukera ezberdinetarako konbinazioak. Edonola ere, Kefir-eko tarta bateko errezeta gozogintza egiteko aukera bikaina da, batez ere denbora nahikoa ez denean.
Aukera erraza
Aukera errazena - jogurt jogurtak jaten dituzten arrainetako janari ontziekin. Ez dute betetze prestatu behar, denbora labean egosteko denbora aurrezteko.
osagaiak:
- kefir% 1 gantz edukia - 0.5 l;
- gatza iodized txikia - 2 pinch;
- I klaseetako arrautzak - 3 pcs;
- elikagaien sosa - ¼ tsp;
- gari zuriak irina / s - 3.5 cups;
- haragi oliotan "Txiletako olioarekin" - 2 latak;
- Tipula berdea - 1 sorta txiki;
- perrexila - 10-12 adarrak.
prestaketa
Lehenik eta behin, ore bat prestatu kefir gainean jelly pie. Krepeen edo krepeen orea besterik ez da kneading. Nahastailea erabili dezakezu edo eskuz jar dezakezu. Kea, pour soda, beraz, itzali egiten da. Prozesua aurrera ateratzen den bitartean, arrautzek gatza jartzen dute gatza ilundu arte eta argi aparra agertu arte. Kea nahastu egiten dugu eta pixkanaka-pixkanaka sifteda gehitu (hobeak bi aldiz, ez bakarrik zaborra kentzeko, baina baita oxigenoarekin aberasteko) irina. Orea ez da oso likidoa izan behar. Luzea ez da beharrezkoa irabaztea, bestela, gainera, bota egingo da. Betegarria prestatzeko, bota txuletak colander batean, itxaron olioa drainatzeko eta sardexka pixka batekin frijitu, fin-fin txikitutako tipula eta berdeak gehitu. Tipula berdea ez bada, entsalada zuriko bonba bat erabil dezakezu - goxoa ere izango da. Betegarria eta orea prest daudenean, biltzeko gure tarta. Lubrikatu olioaren forma, sartu orea hirugarren baten gainean, betegarria jarriko dugu, gainontzeko orea banatzen dugu. Sesamo pie bat hautseztatu ahal izango duzu, are gehiago tastier izango da. Tarta labean labean 40 minutuz labean eta ordubetean multivariatean labean.
Haragia Pie
Arraina ez dutenek edo janari ontzirik ez jan dezakete haragiaren tarta bakea. Betegarri gisa, gordinik edo egositako oilaskoa, haragi egosia edo ketua, saltxitxak erabil ditzakezu. Hala eta guztiz ere, ez dago aukera tradizionalik, esate baterako, haragi xehatuarekin egindako krematsua, kefir gantz gutxirekin ez da hain atsegina bihurtzen, hobe da krema garratza gehitzea.
osagaiak:
- kefir 2,5% gantz edukia - 1 kopa;
- krema garratza 20% gantz - 1 beira;
- I klaseetako arrautzak - 3 pcs;
- entsalada zuri tipula - 1-2 pieza;
- gatza itsasoa handia - 2 pixka;
- Piper beltz berria eta lurrina - koilaratxo baten punta;
- landare olioa usainik, finduena - 2 tbsp. koilarak;
- gantz ertaineko edukia txerri-beheko behi - 450-600 g;
- tomate itsatsia - 1 tbsp. koilara (aukerakoa);
- soda gozogintza - ¼ tsp;
- Kalitate handiko gari irina - 3 edalontzi;
- Berdeak - 1 sorta txikia.
prestaketa
Dezagun betetzea hasi. Tipulak garbitu eta moztu ditugu. Ahalik txikienak moztu ditzakezu, erdi erdi moztu ditzakezu. Olioa berotu eta tipula simmer hasten.