Pastel "El Enchantress"

Pastel "El Enchantress" gozoki krema epelezko gozoki atsegina da. Plater honek ez du axolagabe utziko hortz gozoa.

Pastel "El Enchantress" - GOSTren arabera errezeta

osagaiak:

orea:

• irina - 200 g;
• azukrea - 200 g;
• arrautza - 4 pieza;
• hautsezko gozogintza - 5 g.

krema:

• esne - 400 ml;
• azukre -200 g;
• irina - 50 g;
• gurina - 50 g;
• arrautza - 2 pcs.

Glaze:

• krema garratza - 50 g;
• azukrea - 50 g;
• gurina - 50 g;
• kakaoa - 20 g.

prestaketa

Prestaketa gaileta tarta "Enchantress" krema batekin hasten gara. Horretarako, azukrea arrautza irabiatu, irina gehitu eta osagai guztiak nahastu azukrea guztiz desegiteko. Pre-azukrea kafe-errota batean fresatuta daiteke edo hasieran hautsa erabili. Esne beroa arrautza nahasketara bota eta irakiten jarri, platerak sutan motelduz. Gehitu krema gurina. Desegina denean, osagai guztiak nahastu berriro homogeneotasuna lortzeko.

Arrautzak azukrea arrautzak ehotzeko behar diren probatzeko. Azukrea desegiten denean, irina gehitu gozogintza hautsarekin eta oratu orea. Kendu txokolate erregogorreko gozogintza moldea eta olioa gurina edo margarina zati batekin. Pour orea eta labean labean 40 gradutan 180 minutuz. Amaitutako tarta amaitu eta bi zatitan moztu.

Glaze nola egin? Prestatzeko, krema garratza eta azukrea kazola batean nahastu eta nahasketa irakiten jarri, pixkanaka-pixkanaka kakaoa gehituz. Amaieran, gehitu gurina eta irabiatuz, eskuz egin homogeneotasuna. Lubrifikatu pastelak krema batekin; ondoren, goiko geruza beiraz estali eta plater osoa hozten utzi.

Pastel "El Enchantress" Multivariatean

Saskibaloiaren tarta bat erraz egin dezakezu multivasar batean. Horretarako, orea multivariatzailearen gaitasunean sartu eta "Hornikuntza" moduan ezarri 40 minutu. Tarta labean betiere labean. Glaze multivarkan "Hot" moduan prestatu daiteke, osagai guztiak ontziari bidaliz eta etengabe nahastuz.

Multivasar alditan prestatutako pastelak prest daude, zati berdinetan moztu eta platera muntatu. Lehenengoa Pastela krema osoan zehar zabaltzen da eta ziurtatu krema ez dela ateratzen pastelaren mugetatik. Ondoren, krema geruza estali ezazu pastelaren bigarren zatian eta txokolatezko glaze pastela osoa estali ezazu.

Gozogintza tarta dekorazio edozein apaindu dezakezu zure gustura. Tarta hau ospakizun batzuei prestatzen ari bazara - umearen urtebetetzea, adibidez, bere izena eta zoriontasuna idatz ditzakezu pastelean. Horretarako, kartoi lodi batetik etorkizuneko testuaren makila bat moztu eta koloretako gozogintza hauts berezia erosi. Orain denda hautsez betetako hautaketa handia dauka: kolore, forma eta zapore desberdinak. Estetikoa moztu urarekin, eta ez du glazeari itsatsi eta tarta gainean jarri. Ondoren, hautseztatu hautseztatu, hondakinak utzi eta estiloa kendu.

Ziurtatu zurekin maitemindu den opari bat egiteko. Zorte on!