Pankreatitisaren dietak forma akutuentzako menua eskaintzen du eta irauten duen bitartean. Lehenengo kasuan, plater gantzatsuak, gaziak eta minak baztertzen dira. Bigarrenean, dietak 70 gramo koipe eta 350 karbohidrato eguneko irauten du, gutxienez esnekiak. Barazkiak bakarrik gisatua, gozokiak, arrautzak eta perretxikoak baztertuta daude.
Zer ez da pankreatitisarekin jaten?
Pankreatitisak dieta desegokia du dieta murriztapen zorrotzak behar dituztenak. Gantz elikagaietara joaten denez, pankreak puztuta hasten da eta ez du digestioa likidatzen. Janaria ez da digeritzen. Horrela, pankreatitisaren dietak medikuaren gomendio nagusia bihurtzen du, zorrozki behatu behar dena gorputzean oreka optimoa mantentzeko.
Zer ez da pankreatitis kronikoa jaten? Baztertutako kontserbazioa, gozogintza eta goxoa, janari azkarra eta alkohola, frijituak eta aberatsak. Debekatutako zerrenda ere barne hartzen du:
- haragi gantz eta arrain produktuak;
- txistorra;
- tipula gordinak, baratxuria;
- perretxiko;
- sorrel, espinakak;
- mahatsak;
- kafea, sosa.
Pankreatitisaren aurkako erasandako dieta gero eta larriagoa da, kaloria baxuko otorduak soilik onartzen dira. Gehiegikeriaren ondoren bigarren astetik bakarrik jan daiteke:
- zopak, likido zerealak eta musu;
- tea berdea;
- oilasko gaina, hobe esanda - kortxoa lurrunetan;
- barazkiak eta fruituak.
Zer jaten duzu pankreatitisarekin?
Zerrenda honekin, galdera sortzen da: zer jan dezakezu pankreatitisarekin? Medikuek esan dute: hobekuntza-fasean, debekatutako janaria onartzen da, baina kontu handiz. Ongailurako dosi txikiak egitea, legatza eta gingerbread-a, oliba-olioa entsaladetan, gehigarririk gabeko gazta prozesatua, azpiproduktuak prestatuak. Gaixotasun hau duten paziente askok menua dibertsifikatzen saiatzen dira:
- entsaladak, ozpin-saltsak;
- barazki zopak;
- haragia edo arraina egosia;
- ez gantz-jogurtak, gazta, gazta;
- oatmeal, buckwheat;
- ez gazi-sagarrak.
Pankreako pankreatikan dieta
Pankreatitis akutua gomendatzen du dosi txikiak jatea, beraz menuak gosari kopurua 2 eta arratsaldeko pintxoak izan behar ditu. Dieta ezin hobea:
- Kukurutxo entsalada, Uzvar;
- kupulak, arrosa basatiaren salda;
- tortilla, pare bat, tea, gailetak;
- oatmeal, gelatina.
Bigarren gosaria:
- arroz;
- azenario entsalada;
- labean sagarrak;
- beetroot egosia.
Bazkalduan:
- lehen mailako irakurketak;
- arrain produktuak, arroz porridge;
- haragi egosia;
- kazola.
Merienda:
- fruta jelea;
- barazkiak;
- fruituetatik gelatina;
- jogurtak;
- ozpin;
- jogurtak;
- kafeina, kefir kabiarra;
Dieta 5 pankreatitisarekin
Pankreatitisaren exacerbazioa gertatzen den dietak gorputzari erregulatzen laguntzen dio eta bizkarrezurra lasaitu. Elikagai likatsu eta ona izan beharko luke: porrua, arroza, semola. Beste produktu batzuen gomendioak:
- crackers;
- haragia, arraina, barazkiak - egosi edo labean;
- esnekiak.
Egun bat gutxienez 1.5 litro ur mineral behar ditu edan. Aste baterako gutxi gorabeherako arrazoia:
- Goizean: arraina cutlets, kashka edo ozpin-ogia, ez tea sendoa.
- Re-gosaria: gaztaina edo fruta lehorrak.
- Eguna: barazki, patata purea, oilaskoa edo arraina egosi zopa, compote.
- Arratsalderako merienda: gaztarekin egindako gazta kazola.
- Arratsaldean: kashka, xerra edo arraina egosi.
Elena Malysheva dieta pankreatitisarekin
Medikuntza esperientziadun Elena Malyshevak gomendioak ematen dizkio pankreako karga elikadura egokia nola kentzeko. Gauza nagusia hiru otordu eta bi pintxoak jatea da, zalantzarik gabe, aldi berean. Gutxienez 8 edo 10 edalontzi edan. Unweetened compotes egosten dezakezu. Zein pankreatitis dieta Malyshevak eskaintzen du? Laginaren menua:
- Arraindegiak, algak, apioa, perrexila.
- Tortilla.
- Landare kazola.
- Arroz marroia.
- Porridge - preferably oatmeal.
- Labean kalabaza
- Landa-gazta, jogurtak.
- Mashed patata.
Pankreatitisaren pepino-dieta
Pankreatitisarentzako pazienteentzako dietak pepinoak erabiltzen ditu eta bere digestioa ez da gaixotu organoaren gainkarga. Idatzi arretaz, azala garbitzen. Medikuek gomendatzen dute 7 kilogramo landare horren astean egosi organoa modu egokian arintzeko. Nahasketa ondo nahastuta entsalada berdeko hostoekin, osagaiak fin-fin txikitu behar dira, haziak kenduz. Hozkailuan gordetzeko plater ezin da egosi aldi berean. Pankreatitis kronikoaren dieta ere pepinoaren purea da.
Pepinoen pura
osagaiak:
- pepinoak - 6 pieza;
- aneta - 0.5 beam;
- gatza dastatzeko;
- Mineralka - 4 item l.
Prestaketa:
- Pepinoak garbitzeko, zuritu.
- Finketa finkoa irabiagailuan jarri.
- Gehitu aneta, bi limoi zuku tantak, gatza.
- Garbitu, urarekin diluitu.
- Hornitu hoztu.
Kefir dieta pankreatitisagatik
Erasoaren ondorengo lehen aldia, jogurtea ez da onartzen, pixkanaka-pixkanaka gehituko da, 50 mililitrotik 200era. Nutrizionistak uste du produktu hori pankreako ona dela. Edari edalontzi bat egitea gomendatzen da ohera joan baino lehen. Pankreatitisaren dieta lasaiak proteina berregituratzea azpimarratu du, medikuek entsaladetan kefir erabiltzea aholkatzen baitute.
Oilasko eta gazta entsalada
osagaiak:
- oilasko xerra - 1 pc.
- gazta gogor edo biguna - 200 gramo.
- kefir - 500 mililitro.
- oliba olioa - 1 koilaratxo.
- aneta - 0,5 tufts.
Prestaketa:
- Egosi betea moztu dadotan.
- Gazta kuboetan moztu eta haragira gehitu. Soft barietateak ez dira gatzik behar.
- Nahastu jogurta, gurina eta aneta saltsan.
- Pour entsalada prest, utzi brew.
Buckwheat dieta pankreatitisarekin
Pankreatitis akutua ondoren derrigorrez nahitaez buckwheat, pankreako estimulatzen du, intsulina askatzea sustatzen du. Menuak zereal horretatik porrotrak biltzen ditu, buckwheat errezeta eraginkorra, kefir azpimarratzen duena. Plater hau 10 egunez kontsumitzeko gomendatzen da, pankreatitisaren gaixotasun bat duen dietak, egun kopuru berean atseden bat eskatzen du eta ondoren errepikatu daiteke. Hobe da ez zerealak aukeratzeko, baina cutlets, kefir - skim bakarrik.
Buckwheat jogurtak on
Prestaketa:
- Garbitu uretan hozten denean.
- Buckwheat kopa bi kefir edalontziak bota, likidoak zentimetro pare bat behar ditu.
- Hamar ordutan beratzen da.
- Zatia erdia banatzen da, goizean eta arratsaldean jaten.