Gosaltzeko arrautzak, esaten duten moduan, generoaren klasikoa dira. Ezaugarri baliotsu eta nutritiboei esker, gorputzak goizeko energia-karga bikaina jasotzen du. Arrautza duten hainbat plater daude. Hala eta guztiz ere, pisua ikusten duten haurrei eta pertsonei elikagai frijituak eta gantzak hartzeko aukera ez dutenez, tortilla egosia paketean prestatzea gomendatzen dugu. Frijitu eta olio gabe, oso airy, mamitsuena eta dietetikoa bihurtzen da. Errezeta baten arabera, tortilla egosten paketean pixka bat gehiago egingo du, baina merezi du. Batez ere, ez duzu gainetik pasa eta kezkatu. Poltsa batean bota, lotu, ur irakinetan dihoa eta hogei eta hogeita hamar minutu ahaztuta, errezeta eta elikagaiak prestatutakoaren arabera.
Nola egokiro prestatu otordu bat pakete batean, gure errezeta zehatzagoak azalduko ditugu.
Gazta errezeta gazta poltsan
osagaiak:
- arrautzak - 4 pieza;
- esne - 200 ml;
- gazta gogorra - 70 g;
- gatza dastatzeko;
- belar txikiak.
prestaketa
Tamaina eskuineko edozein plateretan, arrautzak apurtu, gatza bota eta whisk edo nahastailea ipini arte aparra agertu arte. Esnea bota eta apur bat berriro irabiatu. Gazta gogorra grater ertain edo handi baten bidez pasatzen da, arrautza masa sartu injektatu eta astiro-astiro nahastu. Ondoko nahasketa pour gozogintza poltsa sartu, ongi lotu eta ura irakiten ontzi batean jarri. Hogeita hamar minutu igaro ondoren, paketea prestatu tortilla prestatzen dugu, pixka bat hozten utzi, moztu eta zerbitzatu mahaira, belar freskoekin hautsez gero .
Nola tortilla bat prestatu umeentzako paketean?
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- esne - 100 ml;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Arrautzak nahi izanez gero, gehitu gatza eta irabiatu nahasketa, irabiagailua edo corola nahastuz, gehitu esnea eta irabiatu berriro. Ondoko masa pour pour gozogintza poltsa sartu eta ura irakiten sartu. Hogeita hamar minutu egosten dugu. Ondoren, kendu paketea plater guztietan, hozten da egoera epel bat, jarri plater batera eta gosaltzeko edo bazkaltzeko haurraren zerbitzura.
Nahi izanez gero, arrautza masa azukrea gehi dezakezu, zure seme-alabak tortilla gozoa maite badu.
Trufak poltsan, urdaiazpikoa, barazkiak eta gazta
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- gazta gogorra - 75 g;
- urdaiazpikoa - 50 g;
- piperrarekin - 15 g;
- tomate freskoa - 30 g;
- muffinons - 2 txiki edo handi bat;
- espeziak - dastatzeko;
- gatza dastatzeko;
- belar txikiak.
prestaketa
Ontzi batean, arrautza hautsi eta gatzarekin nahastu sardexka edo korola batekin, gehitu gazta birrindua, diced croissants, Bulgarian piper eta tomate gozoa, perretxikoak txikituta, denboraldian zure aukera espeziak eta zaporea eta nahasketa. Ondoren nahasketa transferitu gozogintza poltsa batean, lotu eta lotu ur irakinetan hamabost minutuz. Denbora igaro ondoren, paketea tortilla batekin moztu eta plater batean jarriko dugu.
Tortilla oilaskoarekin Kefir-en pakete batean
osagaiak:
- arrautzak - 4 pieza;
- kefir - 50 ml;
- oilasko egosia egosita - 50 g;
- espeziak - dastatzeko;
- gatza dastatzeko;
- belar txikiak.
prestaketa
Arrautzak korola minutu batez bizkortzen hasi ziren, kefir eta whisk berdinak bezala. Ondoren, gehitu oilasko xehatuta egosi aurretik eta xerrak, belar freskoak txikituta, gatza eta espeziak zure gustura eta nahasketarekin gozatu. Pour emaitza masaren gozogintza poltsa batean, ondo lotu eta kazolara bidali ura irakiten hogeita bost minutu. Ondoren, atera egiten dugu, apur bat hozten dugu, paketea moztu eta platerera eraman. Nahitaez, zatitu egingo gara, berdeen hostoekin apaindu eta mahaira zerbitzatu.