Oilasko giblets - errezeta

Zer da oilasko giblets? Zalantzarik gabe, bihotza, urdaila eta gibela. Proteina eta burdina oso aberatsak dira. Oilasko giblets egindako platerak dieta baxuko kaloria eta dieta osasuntsuak dira. Jakina, horrelako osagaiak ez badituzu gustuko, prestatu ahal izango duzu zerbait gehiago, adibidez, oilasko gibeleko perretxikoak edo, besterik gabe , arrautza gibelean . Beno, oraindik ere esperimentuak erabakitzen badituzu, orduan jakin dezagun zer oilasko giblets egosi daitezkeen?

Oilasko giblets multivariate batean

osagaiak:

• oilasko giblets - 1 kg;
• Tipula - 500 g;
• gurina - 10 g;
• azenarioak - 3 pieza;
• krema garratza% 20 gantz edukia - 250 ml;
• gatza, espeziak - dastatzeko.

prestaketa

Oilasko giblets krema garratzetan prestatzeko, ondo garbitu uretara, kolanderrera bueltatzeko, gehiegizko ura lortzeko. Tipulak zuritu egiten dira azukrerik gabe eta ur korronte azpian garbitu eta kubo batean moztu.

Azenarioak garbitu eta grater handi bat igurtzi egiten dute. Bihurtu multizida "Baking" moduan, pour ontzi batean ontzia olioa eta tipula frijitu arte urrezko arte, gero azenarioak jarri eta frijitu beste 4 minutuz. Etengabe irabiatu egiten ditugu barazkiak ez dituztela erre. Ondoren, gehitu gurina zati bat eta zabaldu oilasko giblets. Solim dastatu, gehitu espeziak eta ondo nahastu. Krema garratza eta ur pixka bat botako ditugu. Multivariora "Quenching" moduan itzultzen dugu, ordubete egosten dugu. Oilasko giblets errea suabe eta mamitsua bihurtzen da. Arroz egosia edo patatak zerbitzatu ditzakezu osagarriarekin.

Oilasko giblets pot batean - errezeta

osagaiak:

• oilasko giblets - 500 g;
• patatak - 4 pcs;
• azenarioak - 2 pieza;
• Tipula - 1 pc.;
• krema garratza - 6 tbsp. koilarak;
• tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
• gatza, piperra - dastatzeko;
• Landare olioa - frijitzeko.

prestaketa

Oilasko giblets ondo garbitu uretan eta irakiten egosi arte. Koltxoi batean bota eta ura behar bezala bota ezazu. Ondoren, jarri zartagina, gatza, piperbeltza eta frijitu bero baxuko landare-olioa gain 5 minutuz. Oraingoan patatak, azenarioak eta barazkiak ebaki ditugu lasto mehe edo kuboekin. Tipulak fin-fin txikitutakoak dira. Frijitu barazkiak frijitzeko beste zartaginean, gazi dastatzeko.

Orain buztinezko lapikoak hartu, behealdean landare txikia prestatu, oilasko giblets jarri, baratxuri barazkiak estutu eta beste barazki batzuekin estali. Krema garratza tomate saltsarekin nahastu eta gure lapikoak bota. Estalkia estali ezazu, jarri gozogintza erretilu batean eta 180 minutuz 25 minutuz labean prestatu arte.