Oilasko egosia produktu erabilgarria da, proteina kopuru handia eta gantz gutxiko portzentaia daukanez. Oilasko egosi kalorikoaren kalkulua egitean, hainbat faktore kontuan hartu behar dira. Horrela, balio kalorikoa izango da oilaskoaren hazkundea zein den: etxeko edo industria-baserri batean. Etxeko oilaskoa kaloria gehiago da eta batez beste 195 kcal ingurukoa da. Nekazaritza industrialean hazi den oilaskoaren kaloria ez da 170 unitate baino gehiago izango. Etxeko oilaskoaren kaloria edukitzea handiagoa bada ere, baliagarria da gorputzek behar dituzten bitaminak eta mineralak izatea.
Zenbat kaloria daude oilaskoaren zati desberdinetan?
Kaloria-edukien desberdintasun hori ez da nabaritzen dietak kaloria kalkulatzean, 100 g etxeko oilasko egosiak eguneko dieta kalorikoaren muga% 9 osatzen baitu eta oilasko industrialaren gramo berdina eguneroko arauaren% 8 da.
Horrez gain, oilasko egositako kaloria aldatu egingo da oilaskoaren zatiaren eta zuraren presentzia. Arraila gabeko oilasko eduki kalorikoa 25 unitate baino gutxiago da. Azala koipe eta kolesterol kopuru handiagoarekin geroztik, dietak ez dira jan behar. Azala duten oilasko zati guztiek kaloria gehiago izango dute. Oiloa prestatzeko aurretik gomendagarria da
Oiloak eta oilasko hankak kaloria batez besteko kopurua dute, nahiz eta larruazala kendu. Haragi gorria haragi zuria baino burdina gehiago dauka, beraz, zure dieta ere sartu beharko litzateke. Haragi iluna gomendatzen da haurrak eta pazienteak berreskuratzean zehar.
Oilaskoaren zatirik gorenena bularra da. Bularreko oilasko egosien kaloria edukitzea 138 unitatek osatzen dute. Gutxieneko koipe kopurua eta proteina erraz digeritzeko kopuru handia dauka. Horregatik, bularra erabiltzea gomendatzen da pisu galera eta dieta terapeutikoak lortzeko.