Ogi xerra gehien erabiltzen da beste okindegi batzuen artean, teknologia berezi batek egin baitu eta osagai naturalak bakarrik ditu. Hala eta guztiz ere, dieta osasuntsuaren sustatzaile guztiek jakin badakite zein den produktuaren arreta egokia gorputzari.
Ogiaren abantailak bran
Behin, laba ekoizpenaren alferrikako hondakin bat besterik ez zen kontuan hartu, baina adituen arabera, aleak ere baino baliotsuagoak diren nutrienteak izan zirela frogatu zuten, eta, beraz, osagai hori ogia eransten hasi zen. Ohiko gozogintza, propietate guztiz berezia ematen du eta sendatzen du.
Ogiarekin zuntz ugari dauka, zhkt-ekin osasuntsu eragina izan dezan: azidotasuna normalizatzen du, mikroflora oreka berreskuratzen du, substantzia kaltegarriak kentzen ditu, idorreria erlaxatzen du. Oso baliagarria da pisua galtzerakoan egindako ogia, satiates bezala, gosea murrizten eta prozesu metabolikoak normalizatzen ditu. Bran odoleko glukosa murrizten du, kolesterol kaltegarria kentzen du eta atherosclerotic plaka eratzea saihesten du. B bitamina eta bitamina E kopuru handia dela eta, nerbio sistemaren funtzionamendua hobetzen dute. Labea gomendatzen da gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua duten pertsonentzat, produktuak potasio eta magnesio asko dituelako.
Janari ogia alkoholarekin kaltegarria izan daiteke?
Ogiarekin egindako opariekin eta kaltearekin batera ere sor daiteke. Zuntz gastrointestinalak kaltetu ditzakeen partikulen lodiak ditu, beraz, produktuak kaltzio akutua duten gastritis eta ultzera duten pertsonentzako kontrajartzen du, baita pankreatitis eta kolitisa ere. Ogi xerra nahikoa kaloria da - 330 kcal bakoitzeko 100 gramo, beraz, obesitatea kontsumitu behar da oso neurrizko - bat edo bi pieza txikiak.