Itsasoko koktela itsaski izoztuen sorta da, ezinbesteko bitaminak eta osagai askoren iturriak. Askotan pintxoak, entsaladak, lehen eta bigarren ikastaroak prestatzeko erabiltzen da.
Itsas koktel bat egosten, nahikoa da urdaiazpikoa irakiten irakiten egotea eta hiru edo bost minutu iraun dezala. Denbora-kopuru bera ere beharrezkoa izango da frijitzeko olioan itsaski frijitzeko. Itsaski zaporea zapore desberdinetan gehitu daiteke espeziak eta espeziak zure gustura prestatzeko, eta hobeak frijitu baratxuri ale batekin, pikantea oso erabilgarria izango da.
Itsaski izoztuak nola prestatu - itsasoko koktela oliba olioarekin soja saltsarekin?
osagaiak:
- itsas ko koktela - 490 g;
- oliba olioa - 75 ml;
- baratxuri - 3 hortz;
- soja saltsa - 120 g;
- arroza fideoak dastatzeko;
- piper beltza lurrean - dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Itsasoko koktela jarri dugu gatz pixka batekin irakiten duen edukiontzi batean, berriro irakiten utzi, estalki batekin estali, estufa itzali eta minutu pare batez utzi. Orain bota itsaski kolander batean eta utzi drainatzea.
Oliba olioarekin zartaginak berotu, baratxuri moztuak, plateretan ebaki, bi minutu pasatu eta itsasoko koktela jarri. Bete zartagineko edukia soja saltsarekin eta frijitu bost minutuz, nahastuz. Garai honetan arroz-fideoak bota eta ur irakinetan bost minutuz utzi. Karga ondoren drainatzen dugu kolandoraino, xukatu dezagun, zartaginean sartzen dugu itsaskiari eta nahastu.
Nola zaporetsua entsalada itsasoko kokteletik?
osagaiak:
- itsas ko koktela - 490 g;
- oliba olioa - 60 ml;
- baratxuri - 3 hortz;
- maionesa - 60 g;
- Kolore desberdinetako pipermin bulgaria - 200 g;
- piper beltza lurrean - dastatzeko;
- gatza dastatzeko;
- Letxuga hostoak - 200 g.
prestaketa
Itsaskiarekin entsalada prestatzeko, itsasoko koktela ura gatzetan jarri eta hiru eta bost minutuz egosita egoten da eta gero koltxoi bat bota eta xukatu. Bulgarian piperrak garbitu, garbitu lehorra, pedikulak eta hazien kaxak kentzeko, kubo edo lastotan moztu eta itsaskiarekin nahastuta.
Entsalada-ontziaren behealdean letxuga hostoak ditugu, goitik beherako koktel bat piperrarekin jartzen dugu eta apailatzearen bidez bete. Prestaketa egiteko, irabiatu whipped maionesa oliba olioarekin, gatza eta lurrean piper beltza dastatzeko. Limoi zuku bat ere gehitu dezakezu nahi izanez gero.
Nola zopa egosi etxeko koktel batetik?
osagaiak:
- itsas ko koktela - 490 g;
- patatak - 400 g;
- azenarioak - 75 g;
- Tipula - 75 g;
- Apioa - 50 g;
- tomate freskoak - 150 g;
- piper beltza lurrean - dastatzeko;
- gatza dastatzeko;
- iragazi ura - 2 litro;
- Berde freskoak.
prestaketa
Patataren piperrak garbitu eta kubo edo lastotan moztu. Azenarioak eta apioa erroak xerra antzekoetan garbitu eta birrindu egiten dira. Bonbilla garbitu eta erabat geratzen da. Bonbilla, apioa eta azenarioak kazola batean jarri ditugu uretan eta irakiten utzi hamar minutuz. Ondoren, patatak jarriko ditugu, zartaginean sartuko dugu gatzarekin, gatzarekin, lurrean piperrekin eta barazkiekin prestatzeko.
Orain kendu eta bota tipula, zopa itsaski izoztuaren koktela eta tomate birrindua jarri, irakiten irakiten hiru minututan, freskoa, melenko txikitutako berdeak bota eta estufa itzali. Bost minutu igaro ondoren, zopa ustiatu eta zerbitzatu ahal izango da.