Brokoliaren infloreszentzia gozoak oso gutxitan izaten dira ametsezko afariaren osagaiak, baina gehienak ez dakite nola ondo prestatzen. Askotan brokolia gure mahaiari heltzen dio, egosia eta, beraz, usain txarra, zapore edo koherentzia atseginik gabe. Horregatik, brokolia zaporetsua eta erabilerraza nola prestatu den bereizteko erabaki dugu.
Nola delicious brokolia prestatzeko osagarri bat?
Brokoliaren infloreszentzia azkarrenak mikrouhin labean egosi dira. 6-8 minutuz eta aza guztiak zerbitzatu ahal izango dira, limoi-zukutsarekin hautseztatu eta baratxuri lehorrak esnegatuta, erabaki dugu.
osagaiak:
- Brokoliaren infloreszentzia - 720 g;
- oliba olioa - 25 ml;
- Baratxuri lehorrak - 1/2 TSP;
- limoi zukua - 25 ml.
prestaketa
Puztutako olioak prestatu molde batean, mikrouhin-labean prestatu eta ur pixka bat bota eta 6-8 minutuz gehienezko potentzia egosten utzi. Zuzenki egositako infloresziek koipe pixka bat gordetzen dute, baina ez dira gordinak. Prestatutako infloreszienteak gatz pixka batekin frijituta, baratxuri lehorrak eta denboraldia oliba olio eta limoi kopuru txikiarekin hautseztatu. Nahastu ondoren, jaten hasteko aukera izango duzu.
Nola gozoak brokoli egosten zartaginean?
Brokolia hobeto egokitzen da espeziak eta barazkiak dituzten usainekin. Hau egiazta dezakezu hurrengo errezeta ezarriz.
osagaiak:
- brokolia - 630 g;
- landare-olioa - 35 ml;
- beheko abeltzaintza, mostaza haziak - 1/4 tsp;
- Tipula - 115 g;
- ura 115 ml;
- limoi zukua - 35 ml.
prestaketa
Brokolia infloreszentzia eta uretan desmunta daiteke. Zabaldu gurina eta jarri beheko errea eta mostaza. Minutu erdi pasatu ondoren, beroa murriztu, espeziak nahastu eta tipula tipula jarri. Tipula erdi eraztunak apur bat marroia denean, brokolia infloreszionalekin nahastu eta minutu batez ura bota eta estalki guztia estali. 6-7 minutu igaro ondoren, kendu tapa, eta brokolia pour limoi zukua.
Nola egin brokolia prestatzeko goxoa eta erabilgarria pare bat?
Prestatzeko prest gaude, nahiz eta pare bat prestatutako brokolia zaporetsua izan daitekeen, hau da, besterik gabe, behar bezala betetzeko nahikoa da. Gure "zuzena" janzteko eztia eta soja saltsa nahasketa bat izango da.
osagaiak:
- brokoli - 680 g;
- soja saltsa - 35 ml;
- oilasko salda - 85 ml;
- ardo lehor zuria - 35 ml;
- eztia - 10 ml;
- laranja azala.
prestaketa
Brokolia fresko eta zaporetsua prestatzeko aurretik, desmuntatu behar da tamaina bereko piezetan eta ondo garbitu. Aziaren infloreszientzia desmuntatu irakiten bainu gainean eta utzi irakiten 6-8 minutuz. Aza prestatzen den bitartean, apailatzearen bat prestatu, soja saltsarekin, ardoarekin eta eztiarekin nahastuz, eta laranja-azala gehituz. Orduan, brotxa oraindik beroarekin nahasketa osagarriarekin nahastu eta berehala zerbitzatu.
Nola izoztuak brokoli egosi?
Brokolia izoztuak ez du berde eta testulibururik amaiturik, eta, beraz, hobe da goxapean eta kazoletara joatea, gainerako produktuen zaporea nabarmenduz.
osagaiak:
- izoztuak brokolia infloreszentzia - 440 g;
- gazta birrindua - 135 g;
- gurina - 35 g;
- Tipula - 95 g;
- baratxuri - 3 hortz;
- esnea - 610 ml;
- irina - 35 g;
- pasta - 115 gr.
prestaketa
Azukrez bete brokolia ur irakinetan eta deshidratatu eta berotu. Sukaldatu pasta. Bereziki, olio urtu gainean, irina gorde eta gehitu baratxuri hortzak itsatsi. Tipula frijitu eta nahastu errea irina nahasketarekin. Esnea bota, irina irabiatuz erabat desegin arte. Saltsa irakiten denean, gehitu gazta eta itxaron guztiz urtzen den arte, gero pasta eta brokolia bidaltzeko. Plateraren azalera hautseztatu dezakezu ogiarekin eta gero 5 minutuz parrillan labean.