Gailetak ez bezala, benetako muffinek trinko trinko eta oliotsua dauka, pieza handiak apurtzen saiatzen denean. Gaileta bezala, tarta xarabe ugarirekin nahastu daiteke, esmaltez edo kremaz estalita, baina plater guztiz nahikoa izan daiteke. Tarta nola labean nola egin jakiteko xehetasun gehiago material honetan errezeta batean hitz egingo dugu.
Nola labean labean mahaspasekin labean errezeta
Ohiko cupcake batekin mahaspasekin hasten gara, eta horregatik gozogintza lurrintsu bat lortzeko, zitrikoen zuritxo gehitu nahi dugu.
osagaiak:
- azukrea - 415 g;
- gurina - 335 g;
- irina - 385 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- arrautzak - 6 pcs;
- limoi zuritu bat;
- esnea - 165 ml;
- banilla extract - 1 koilaratxo.
prestaketa
Proba belaunaldiari ekin aurretik, ziurtatu petrolio nahasketa egokia erabili behar dela. Azukrerik olio bigunera botatzen den unean, osagaiak krema zuri airy bihurtzen du. Ondoren, whipping gelditu gabe, arrautza bat gehituz hasteko. Arrautzak olioaren nahasketan sartzen direnean, bainila ateratzeko eta limoi zopa bidali eta pixkanaka esnea bota.
Konbinatu gainerako osagai lehorrak irina eta gozogintza hautsaren aurrean. Lehendabiziko nahasketa zatiak gehituz pastela oinarriaren gainean jarri eta probatu prestatu ondoren oilasko eta irina betetako labean sartu.
Gaur egun, formatu labean ordu 180ra bidaltzen jarraitzen du.
Nola txokolate tarta gozoa prestatzeko?
Txokolatezko tarta oinarri gisa, kakaoa, txokolatea edo nahasketa bat erabil ditzakezu. Ondorengo errezeta azken aukera egonaldia erabaki genuen.
osagaiak:
- kakao hautsa 25 g;
- ura - 55 ml;
- irina - 195 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- arrautzak - 4 pieza;
- Gurina - 195 g;
- azukrea - 185 g;
- esnea - 45 ml.
prestaketa
Hasieran, kakao hautsa urarekin nahastu arte pikorrik guztiak kendu eta pasty nahasketa uniforme bat eratu arte. Ondoren, irabiatu osagai lehorrak eta gurina, arrautzak eta azukrea krema estutu. Askotariko edulkor zurixka bat lortzen duzunean, bota esnea, nahi izanez gero, lurrinak gehitu. Esne ondoren, bidali eta txokolatezko pasta, eta nahastu ondoren lehortzen osagaiak bota.
Banatu orea molde batean, 180 gradutan labean ordubetez.
Ez baduzu jakingo cupcake bat multivariate edo ogi-fabrikatzaile gisa, oinarrizko errezeta hau erabil dezakezu. Oreka nahastuz gero, tarta bat "Ogia" ordu batean prestatzen da, ogia egiteko "Bakea" edo "Cupcake" modu berezi bat erabilita.
Nola moztu pastela azkar eta deliciously?
Jakina da esnekiak gozokiak eta mamitsuak egiten dituztela, ez da salbuespenik eta tarta orea da. Landa-gazta kasu honetan, hobe da biguna eta gantzea egitea, beraz, erraz irabiatu ahal izango da bukatutako produktuan aleak utzi gabe.
osagaiak:
- irina - 185 g;
- hauts gozogintza - 2 1/2 TSP.
- Gurina - 185 g;
- gaztaina - 165 g;
- azukrea - 185 g;
- bi limoin zuritu bat;
- arrautzak - 3 pieza.
prestaketa
Aurreko errezetak ez bezala, olioa azukrez zipriztindua zenez, beste osagai bat parean sartuko litzateke: gaztaina. Krematsua masailez eginda dagoenean, limoi pare bat bota eta arrautzak gehitu. Errepikatu irabiatuz gero, irina eta hautsezko nahasketa bat gehitzeko. Orea prest dagoenean, molde batean banatu eta 180 gradutan utzi 50 minutuz. Hozten ondoren, tarta zatitan banatu daiteke eta krema edo baia zerbitzatzen da, edo, besterik gabe, zuk zeuk, te katiluaz gain.