Sagarrak eta laranja konposatu bitamina prestatzeko eskaintzen dizugu neguan. Edaria izugarri zaporetsua, oso usaintsua eta, noski, baliagarria bihurtzen da. Udazkeneko egun hotz batean, zalantzarik gabe, kargu egingo dizu aldarte ona eta positiboa izan dezazun.
Sagarrak eta laranjak konpota egiteko errezeta
osagaiak:
- sagarrak lorategia - 10 pieza;
- laranja - 0,5 pez;
- azukrea - 320 g;
- ura - 3 litro.
prestaketa
- Potetan, udaberriko ura bota eta suaren gainean jarri.
- Bitartean, ondo garbitu salda gozogintza batekin.
- Sagarrak lausotzen eta ebakitzen dira 2 zatitan, haziak moztuz.
- Nire laranja eta keinu zirkuluak.
- Prestatutako fruta jar batean jarri eta hirugarren bati betez.
- Orain bota azukrea harea fina eta astiro-astiro ur hotzetan bota.
- Estalkia kontserbanatzeko tapa estaltzen du eta 5-7 minutuz irauten du pot beroa egiteko.
- Ondoren, astiro-astiro pour salda berriro zartaginean eta irakiten.
- Bete fruta bigarren aldiz eta estutu estutu artezteko makina berezi batekin. Arretaz piztu jar eta beheko hondoan jarri.
- Hozte osoa egin ondoren, sagar eta laranja freskoen konposatu prestatua etxean gordetzen da giro-tenperaturan, edo upategira eramaten gaitu.
Compote sagarrak eta laranjaken multivasar batean
osagaiak:
- sagarrak lorategia - 10 pieza;
- laranja - 55 g;
- ura udaberrian - 990 ml;
- azukrea - 110 g;
- azido zitrikoa - 5 g.
prestaketa
- Sagarrak eta laranja garbitu, xukatu eta xukatu.
- Ondoren, prestatutako fruta transferitu multivark pan du, ur kopuru beharrezko pour pour, azukrea zapore eta limoi pixka bat bota.
- Itxi gailua tapa erabiliz, "Quenching" programa aktibatu, tenporizadorea ordu 1 inguru ezarri eta itxaron.
- Konprimitutako konpaia ontzi batean isurtzen da eta estaldura metaliko esterilizatua dauka.
Sagarrak, udareak eta laranja konposatuak
osagaiak:
- sagarrak lorategia - 300 g;
- perretxikoak - 300 g;
- laranja - 5 pcs;
- azukrea - 510 g;
- ura - 5 litro.
prestaketa
- Sagarrak, laranjak eta udareak ur hotzez garbitu.
- Ondoren, fruta guztiak garbitu azala, zuritu, haziak kendu eta xerra txikitan moztu.
- Orain jarri sagarrak eta perretxikoak kazola batean, bete azukrea eta ura bota.
- Platerak neurrizko suak bidaltzen ditugu, irakiten utzi eta laranjak bota.
- Berogailua murrizten dugu, konpota konbinatzen dugu hainbat minutuz, eta poteak gainetik bota. Tolestu egiten ditugu eta hozten da guztiz hozten arte. Horren ondoren, lantokia upategian kentzen dugu eta 2 urtez baino gehiagotan gorde ezazu.