Prestatu edaria, compote bezala, guztiz baia edo fruituetatik. Baina hemen edari benetan erabilgarria edateko negar egiteko, gomendatzen dugu cowberry erabiltzea prestatzeko.
Saiatu neguan prestatzeko, cranberries konposatu bikain bat, eta nola prestatu behar bezala, behean esango dugu.
Ingurumena izoztuaren konota neguan esterilizazio gabe
osagaiak:
- izoztuak baia - 1.2 kg;
- ur garbia - 3 litro;
- azukre granularra - 450 g.
prestaketa
- Izokin izoztuak izozkailutik ateratzen ditugu eta ontzi sakon batean jarri eta denbora naturalki desegiteko.
- Ondoren, garbitutako ur guztia xehatu egiten dugu cranberriesetik, eta baia panela 4 litro gutxienez.
- Ontzi berean, ura bota eta jarri plaka beroan.
- Kazola batean ura hozten denean eta baia gainazalean flotatzen denean, azukrea botako dugu hemen. Ondoren, sukaldaritza prestatzen jarraitu 5 minutuz beste sukalde batean.
- Beirazko edukiontzi bat, 3 litro bolumen, esterilizatzen da lurrun gainetik 3 minutu inguru.
- Ondoren, izoztuak zartaginean birrindutako zartagin batean kremak eta kortxoa botako dituzte neguan.
Sagarrondo eta goxokiaren konposatua - errezeta sinplea
osagaiak:
- cowberry madura - 600 g;
- gorria sagarrak - 350 g;
- azukre fina - 380 g;
- edateko ura - 2,8 litro.
prestaketa
- Kontu handiz ari gara lingonberry gorriko fruitu freskoak ordenatzen, koilarak banatzen eta hondatutako fruituak baztertzen.
- Ondoren, ur hotz asko garbitzean sagar urtsuekin garbitzen dugu.
- Sagarrondoak eskuoihal batez garbitu ohi dira, eta cowberry denbora lehortzen dugu. Lehortu egiten dira sagarrak 1.5 zentimetroko xerratan moztuko ditugu eta honela ebaki nituen koloreak.
- Botila batean, hiru aldiz ur irakinetan scalded, fruta prestatutako fruta guztiak jarri ditugu baia.
- Pot xelebre batean, edan ezazu edateko ura eta egosi gasaren sukaldean, minutu pare bat. Bete ura irakiten duen fruta eta berry aukeraketa batekin eta utzi stand 15 minutu.
- Uraren kolorearen kolorea apur bat eratzen dugu eta berriro jarri erregailu gainean.
- Noiz irakiten seinaleak daude, pour azukre txikia sartu eta almibarretan gozatzeko minutu pare bat.
- Txokolatezko ontzi batean sartzen gara sagarrak eta cranberries, eta gero berehala kortxoa.
- Fidagarritasuna 15 eta 18 ordu bitarteko laukizuzena da.