Mead etxean - alkohol edarizko edari bat errezeta

Mead in the house - eztia naturala nahasketa edari bat egiteko errezeta bat, exekutatu dezakezu benetako teknologia zaharra erabiliz edo baldintza modernoak egokitutako ideiak erabiliz. Emaitza edari alkoholdun desberdina izango da, ezti ohar meheekin.

Mead - ona eta txarra

Etxeko eztia , hau da, prestatzeko erabilitako eztia dela eta, neurriz erabiltzen denean gorputzaren oinarrizko sistemei onuragarria izango zaie eta osasuna hobetzeko.

1. Meadean dauden osagaiak elkarrekin jardutean, toxinen gorputza garbitzeko, toxinak eta metal astunak ezabatuko dira.
2. Ezezagunak edariaren propietate antiinflamatorioak, antibacterialak eta immunomodulatzaileak dira, hotzeriak, arnas infekzio akutuak, immunitate ahultzea.
3. Mead-en erabilera iraunkortasuna handitu egingo da, animatu, indarra eman, nerbio-sistema indartu eta depresioa aurre egiteko.
4. Mead-en merezimendu guztiak izan arren, ez ahaztu bere alkoholaren edukiari, eta alkoholismoaren gehiegikeriak ez du edonork inongo onurarik ekarri. Edan edari bat dosi txikitan, eta inolaz ere ez eman seme-alabarik.

Nola burdina egiteko?

Etxeko klasikoko janaria alkoholik gabekoa da eta% 7-10eko indarra du. Ogia hobe da eztia erabiltzeko zapore aberatsarekin, usainarekin, edari bat sortzeko, soilik naturalak eta kalitate handikoak. Espeziak osatzea gustura zuzendu daiteke edo hops konplexuak soilik utzi.

osagaiak:

• eztia - 1 kg;
• ura - 7 l;
• legamia sakatuta - 75 g;
• lupuloak - 15 g;
• kanela eta intxaur muskatua - 3 koskor bakoitzeko.

prestaketa

1. Nahastu urarekin eztiarekin eta beroarekin nahastuz irakiten arte, aparra kenduz.
2. 1,5 ordu irakiten ondoren satiety hop eta espeziak gehitu, irakiten 10 minutu, kendu edukiontzi suarengandik.
3. Hozten ondoren, legamia 28 gradu nahastu da, legamia diluitu nahasten da, 2 egun utzi beroan, eta ondoren, edukiontzia isurtzen da.
4. Hartzidura amaieran, iragazi haragia, ontziratuta.

Etxeko belar karbonizazioa

Etxeko ume bat prestatzeko errezeta da, eta beste etapa bat ere sar daiteke, hala nola karbonizazioa. Horren bidez, ezti-edaria bete ahal izango da gas burbuilekin, xanpaina edo beste antzeko karbonato edari alkoholdunaren antzekoa izango delarik.

1. Botilako karbonizazioan, mihilu bota estrainatuarekin, ezti koilarakada bat gehitu. Ahalmenak 5 egun iraungo dituzte eta utzi egingo dira.
2. Karbonozitutako prestatutako edaria aldez aurretik hartzitu daiteke (guztirakoaren% 10). Amaitutako bazkariari gehituko zaio, ondoren edaria botilatua, zigilatua eta egunez gero hotza garbitu egingo da.
3. Mead-en karbonizazioa fruktosa edo dextrosa gehitzeko egin daiteke prestatutako edarira, eta, ondoren, kortxo botilak 3-5 egunetan utzi.

Mead etxean - errezeta sinple bat

Mead, horietako errezeta gehiago aurkeztuko da, ez da irakiten luze bat behar, prestatzen da, besterik gabe, ezti atsegina ohar atsegina bihurtzen da. Legamia aldez aurretik diluitua izan behar da likido epeleko bolumen txiki batean, eta gero hozten da tapa azpian 30-40 gradu satietez.

osagaiak:

• eztia - 350 g;
• ura - 2 l;
• legamia - 1 TSP;
• lupuloak - 5 g;
• kanela eta intxaur muskatua - pixka bat.

prestaketa

1. Mead-en ekoizpena ur araztua irakiten hasten da.
2. Gehitu eztia eta zartagina edukia nahastu arte ura irakiten duen guztiz desegin arte.
3. 5 minutuz egositako espeziak eta lupak egosten ondoren, edukiontzia tapa batekin estali, itzali sua eta ontzia edukia hozteko.
4. Gehitu diluitutako legamia, bota oinarri 5-7 eguneko hartzidura-edukiontziaren azpian.
5. Haragia prest dago botilan.

Nola egin eztiaren eztiaren eztia?

Etxeko eztitik haragizko ohiko errezeta ezagun batek ohiko eztia gozatzeko edari alkoholdun gozoa dastatzeko aukera emango du. Kasu honetan osagai tradizionalak gehitzeko, cranberry freskoa zukua gehitu, eta eztia zaharra edo hartzitu erabiltzen.

osagaiak:

• eztia zaharra - 1 kg;
• ura - 5 l;
• cranberry zukua - 5 l;
• legamia - 100 g;
• kanela, aleak eta cardamom - pinch arabera.

prestaketa

1. Eztia urarekin eztia, 15 minutuz irakiten utzi, 30 gradutara.
2. Gehitu kremak, espeziak, legamia zukua, irabiatu eta lo egiteko 3 egunez bero.
3. Hartu 3 eguneko edukiontzi leku fresko eta ilun batean, eta ondoren, edaria ontziratuko da.

Legamia gabeko etxean baratxuri errezeta

Nire etxeko eskuz landutako legamiarik gabeko haragirik gabe eginda, hurrengo errezeta aurkeztuko da, koherentzia zoragarria eta atsegina izango du. Mahaspasekin garbitutako azalera legamia basatia da eta hartzidura prozesuaren aktibista bihurtzen da, beraz ezin duzu osagai garbitu kasu honetan.

osagaiak:

• eztia - 1 kg;
• ura udaberrian - 10 litro;
• mahaspasekin - 500 g.

prestaketa

1. Eztia uretan desegin da.
2. Jarri mahaspasekin eztia urarekin, utzi leku epel eta ilunean hartzidura bukatu arte.
3. Legamiarik gabeko burdina baino gehiago botilaratu da botiletan, itxita dago eta 3-4 hilabetez leku freskoan kokatzen da.

Alkoholik gabeko haragia - errezeta

Mead-eko edari tradizionalak edari alkoholdunak ditu, alkohola alkoholik edaten ez duten edariak edaten uzteko. Ondorengo errezetak alkoholik gabeko alkoholik gabeko alkoholik gabeko% 1a baino ez du emango. Sortzeko teknologia sinplea, sinplea da, baina denbora asko dago.

osagaiak:

• eztia - 2 kg;
• ura udaberrian - 1 l;
• gerezi freskoa - 4 kg.

prestaketa

1. Ura eztiarekin nahastuta, erabat desegin ezazu.
2. Gehitu gerezi freskoak garbitu, hezurrak kendu ondoren, utzi nahasketa leku ilun batean ibiltzeko, gaza estaliz.
3. Gainera, alkoholik gabeko haragia ontziratuta dago, 3-4 hilabetetan leku ederra itxita eta itxita.

Strong mead - errezeta

Etxeko belarretarako errezeta egokia behar baduzu, indarra areagotzeko edari bat lortzeko, hurrengo aukera egokia ideia ezartzeko egokia da. Eztiarekin batera, konposizioari azukrea gehitzen zaio, eta legamiarekin elkarreraginean, edaria beste maila batekin osatuko du.

osagaiak:

• eztia eta azukrea - 1,5 kg;
• ura - 10 litro;
• lupuloak eta espeziak - dastatzeko;
• legamia - 100 g.

prestaketa

1. Ur epeletan, eztia guztiz desegiteko, gero azukrea.
2. Likido likido kopuru txikitan disolbatu, eztia ur gozoa oztopatzeko.
3. Utzi hartzidura nahasketa hartzidura leku ilun batean 7-10 egunetan hartziduraz.
4. Pour edaria botiletan, 2-3 hilabetez beste heltze hotzean.

Pikantea

Hurrengo errezeta zaharreko haragia prestatzeko aukera izango duzu jengibre, ale eta zitrikoen oharrak edari bikainak dastatzeko. Gehigarri tradizionalen artean, kanela, lúpera eta intxaur muskatua daude. Ardoaren legamia erabiltzea ontziaren gehigarrian hartzidura ondoren lortutako usain desatsegina arintzen du.

osagaiak:

• eztia - 2,5 kg;
• ura - 7 l;
• hops - 12 g;
• Intxaur muskatua eta kanela - 1 Kopako bakoitzeko;
• piper gozoa - 12 pieza;
• ale - 8 piezak;
• jengibre erroa - 40 g;
• zitrikoen azala - 2 eskukada;
• legamia ardoa - 2 tbsp.

prestaketa

1. Eztia urarekin nahastu da, 2 orduz egosi, nahastuta.
2. Berritu uraren bolumena jatorrizkoari, gehitu espeziak eta hops, 40 minutuz egosi.
3. Hoztu 30 gradutara, nahastu legamia diluituarekin, hartzidura-ontzi batean sartu hidroshock batera eta utzi 2 astetan.
4. Sedimentua edanez garbitu eta hartzidura jarri.
5. Txikitu botila zuritu, gutxienez hilean zahartzea hotzetan jarri.

Haragia vodka - errezeta

Vodka-k garatu beharreko oinarrizko osagaiak, hartzidura luzea eta zahartzea behar izan gabe. Eztia alkoholarekin nahasten da, aste bat azpimarratzen du. Zapore osagarrietarako, zitrikoen zukua, espeziak, belar lurrintsu freskoak edo lehorrak edariari gehituko zaizkio. Garrantzitsua da, halaber, kalitate bikaineko edari espirituala aukeratzeko.

osagaiak:

• eztia - 300 g;
• vodka - 0,5 l;
• menda - 3-5 hosto;
• limoi - 1 pc.

prestaketa

1. Gehitu eztia, limoi zukua, menda hostoak vodka egiteko, ondo irabiatu.
2. Utzi ezazu nahasketa beira edalontzi itxietan 5-7 egunetan, noizean behin astinduz.
3. Prestatu edaria iragazi, iragazi, botila garbietan bota eta leku freskoan gordetzen da.

Mead alkoholarekin

Etxeko errezeta edozein errezeta egiteko, alkohola gehitu behar da, nahi duzun indarra edari emanez. Azkenean 1: 1 koefizientean pre-egositako urarekin diluitutako gehigarriaren zenbatekoaren araberakoa izango da. Osagaiak edozein aukerarekin osatzeko aukera ematen du.

osagaiak:

• eztia - 400 g;
• ura - 2 l;
• alkohol ardoa - 150-250 ml;
• legamia - 1 TSP;
• lupuloak - 10 pcs;
• espeziak.

prestaketa

1. Ur epeletan, eztia desegiteko, 30 minutuz irakiten utzi eta aparra kendu.
2. Hoztu brew, gehitu hops eta legamia, utzi ibiltzea 3 egun.
3. Espeziak finkatzen dituzte eta 5-7 egun inguru irauten dute hartzidura.
4. Iragazi edaria, bota botilan eta utzi hilean zehar.
5. Zerbitzatu aurretik, ekarri freskoa nahi duzun alkoholarekin.

Zein edari alkohola?

Etxeko landare zaporetsua prestatu ondoren, edariaren arauak ezagutu eta bere erabilera tradizionalak ezagutzeko garaia da.

1. Mead hobe da aperitibo gisa zerbitzatzen den janari ugaria eta beroa baino lehen, gosea handitzeko, zuku gastrikoaren jariaketa handitzeko eta, horrela, digestio-prozesuak azkartzeko.
2. Lekuak egiteko mokadu ideala: sagarrak, cranberries, cloudberries, lingonberries, sandia gazituak, pepinoak eta beste ozpinetakoak.
3. Izokinak, jamiak, ketuak edo gatzak, barazki freskoak, fruitu gazi-gozoa eta fruitu lehorrak ere edaten dute.
4. Merienda egokia haragia, gazta eta gaztaina (gozoa eta askaria) izango da.
5. Arraina eta itsaskia ez da gomendagarria, antzeko edari baten zapore-ezaugarriak guztiz desegokiak direlako.

Zenbat da gordetako meadatua?

Goian aipatu dugun bezala, mead txikiak kontsumitu behar dira zati txikietan, horrek behar bezala prestatutako edarien biltegiratze baldintza egokiak bermatzeko.

1. Ezti edari intoxikatzaileak segurtasunerako edukiontziak dira beirazko botilak, botilak eta poteak. Errusian, edaria haritzezko upeletan gorde zen, zaporea hobetuz.
2. Ontzi hermetikoez betetako ontziak upeltegian, upeltegian edo despensa hobeto daude argiztapenik gabe.
3. Lurraren bizitza apala aldatu egin daiteke bere prestakuntza-metodoaren arabera, eta batez beste 5-7 urteko legamia bertsio eta 15-20 urte bezdozherzhevyh da.