Tarragon oso erabilia da pintxoak eta plater nagusiak errezetak egiteko, eta edari freskotasuna eta espeziak argia ematen die.
Nola egin tar-hun etxean - errezeta
Biharko tarhunako zaporea ahalik eta gehien ateratzeko aukera dago: lehendabiziko gordinik esparruaren barruan, hostoak mortero batean mingatzen dira ur kopuru txikiarekin eta bigarrenaren barruan irakiten dute. Azken emaitza dastatzeko gauza bera da, baina tarhunaren osagaiak prestatzeko modu "gordin" aukera ematen du gehieneko prestazioa mantentzeko.
osagaiak:
- ura 980 ml;
- azukrea - 75 g;
- tarkhun - 165 g;
- karea - 2 pcs.
prestaketa
Etxean tarhun egin aurretik, almibarretan egosi behar duzu. Ziropa egiteko, nahikoa da azukrea urarekin proportzio berdinean konbinatzea, irakiten arte kristalak erabat desagertu arte eta, ondoren, apur bat cool.
Tarhun hosto erdiak mortero batean masailatzen dira, ur pixka bat bota behar izanez gero. Ondoko zukuak gaztaz estutu egiten du, dena ateratzen dela ziurtatuz, azken tantaz. Ondoren, tarhunaren zukua diluitzen da, karea zukua osatuta eta gainerako ura batera.
Amaitutako edaria gainerako hosto berdeekin nahasten da eta ondo dastatu aurretik hoztu.
Nola egin edari bat tarragon batetik?
osagaiak:
- Tarball freskoa - 220 g;
- azukre;
- limoi - 1 pieza;
- karea - 1 pc.
prestaketa
Tarragonan etxean egin aurretik, jaso ezazu, irabiagailuan ontzi batean jarri eta azukrea bota. Sugar, edo beste edozein edulkoratzaile, zaporea gehitu. Azukrea isurtzen denean, ura irakiten duen edalontzi bat bota, zitrikoen zukua gehitu eta irabiagailua irabiatu. Ondorioz, gorriak gaza bihurtzen dira eta zukua ondo estutu. Dilute ura lortzeko kontzentratua, 1: 4 motaren arabera. Nahi izanez gero, prestatutako edaria gehiago gozatu daiteke.
Nola egin limonada tarragon batetik?
Tarhunek edari bati oinarri independente gisa erabil ditzake, baina baita limonadak ere. Gure limonadaren osagarrian, limoi hauei dagokienez, rhubarb bat dago, edaria aparteko sourness eta tonu gorrixka atsegina emanez.
osagaiak:
- ura 580 ml;
- rhubarb - 115 g;
- azukrea - 135 g;
- tarragon - 155 g.
prestaketa
Arrazoizko arrautza hautsa azukre pixka batekin eta 15 minutuz utzi. Ekarri ura irakiten duen erdia, gainerako azukrea nahastu eta rhubarb gehitu. Egosi gutxienez 4-5 minutuz, eta salda beroa suarengatik kendu eta gehitu tarragon (tarhun). Utzi dena guztiz hoztu arte, eta gero izoztu eta zerbitzatu.
Etxeko estarragona nola egin - errezeta
Tarhunako limonada beste bertsio bat estandar gehiago da eta osagai gutxieneko osagaiak biltzen ditu. Hala eta guztiz ere, nahi duzun edaria dibertsifikatu dezakezu.
osagaiak:
- tarragon (tarhun) - 55 g;
- azukre granularra - 85 g;
- ura - 1,2 l;
- limoiak - 210 g.
prestaketa
Limoi zestoan (zuriz zurituta) zartaginean eta azukre purean. Desegite patata purea ur irakinetan, hostoetatik olio funtsezko gehienez ateratzeko, eta ondo gakatzeko. Nahastu lortutako tarragon kontzentratua limoi zukua eta, ondoren, gainerako ura uzteko. Ura carbonated edo ez-carbonated gisa erabil daiteke.
Limoei alternatiba gisa, limoiak erabil ditzakezu edo zitrikoen mota ezberdinak konbinatu elkarren artean.
Amaitutako edaria hozten edo izotzarekin zerbitzatzen da.