Berotze berantiar bikaina neguan ibilaldi baten ostean, errezeta guztien arabera egosten den grog hotz edalontzi bat izango da.
Grog - ronekin errezeta klasiko bat
osagaiak:
- ron iluna - 250 ml;
- ur purifikatua - 500 ml;
- limoi - 2 pieza;
- azukre granularra - 100 g.
prestaketa
Pour ura araztua kazola edo olio batean, irakiten egosi arte, pour ron irasagarritasunarekin, gehitu bi limo zukua eta azukrea bota. Edari sua eusten diogu, nahastuz, kristal gozoa disolbatu arte, suarengandik atera, edalontzietan bota eta zerbitzatzeko.
Grog - ron etxeko errezeta
osagaiak:
- ron iluna - 240 ml;
- ur purifikatua edo tea - 240 ml;
- limoi zukua - 160 ml;
- ale - 7-8 ilarak;
- kanela-makila - 4 pieza;
- azukre granularra - 40 g;
- laranja xerra dekorazioetarako.
prestaketa
Bertsio klasikoan bezala, ura irakiten dugunean (askotan tea sendo berriarekin ordezkatu ohi da), ron ilun apur bat bota, limoi-zukua eta azukre zitrikoa gehitu eta aleak eta kanela-makilak bota. Azukrerik disolbatu aurretik minutu gutxi batzuk behar izaten ditugu suaren gainean, eta, ondoren, betaurrekoak bota eta zerbitzatu ditzakegu, horietako bakoitzak gomazko laranja batean jarriz.
Alkoholik edaten ez dutenentzat edo haurrentzako ikusleentzat, alkoholik gabeko grog bat bidal dezakezu, behean dagoen errezeta.
Alkoholik gabeko grog prestatzeko errezeta
osagaiak:
- ur purifikatua - 550 ml;
- tea sendoa - 275 ml;
- azukre granularra - 55 g;
- eztia - 55 g;
- limoi - 2 katiluak;
- sagar bat txikia da - 1 pieza;
- izozkiak mugurdiak - 45 g;
- izoztuak - 45 g;
- izoztu gerezi - 45 g;
- ale - 2-3 begiak;
- piper piperra - 2 pcs;
- 2 kanela makila;
- intxaur muskatua lurrean - pinch;
- cardamom hautsa - pixka bat.
prestaketa
Lehenik eta behin, te sendoa egin. Horretarako, te koilarakada bi edalontzi ur edalontzi bat (250 ml) botatzen uzten du, tapa azpian prestatu eta minutu gutxiren buruan utzi.
Txikitutako urra edalontzi bat bota dugu, irakiten egosi, te sendoa bota, azukrea gehitu, ale txikiak, piper piperrak, kanela makilak, intxaur muskatua eta kardamomo bota eta irakiten utzi bi minutuz. Ondoren, gehitu mugurdiak, marrubiak eta gereziak, izoztuak, limoi xerrak eta sagar pre-garbitu eta xerratan, ezti eztia eta irakiten beste hiru minutu.
Orain Grog-en platerak kenduko ditugu suarengandik eta hamabost minutu behar bezala biltzeko. Denboraren amaieran, edaria iragazi dugu, buztin gainean edo betaurrekoekin bota, ondo beroa mantentzen duten hormetan eta mahaira zerbitzatzeko.
Itsas-sugea grog - errezeta
osagaiak:
- ron iluna - 220 ml;
- te berdea - 3 koilarakada.
- ur purifikatua - 1 l;
- itsas-aladierno - 160 g;
- 1 kanela makila;
- eztia lorea - 100 g;
- zerbitzatzeko limoi xerrak.
prestaketa
Te berdea ura egosi, ur irakinetan isurtzen da, bost minutuz garbitu eta iragazi. Pour pan rum, bota itsasoaren aladierno eta kanela makila bat bota. Irakiten egosi arte, te berdea bota, ezti eztia, nahastu arte desegiten da. Kendu suarengandik minutu batzuetara. Ondoren, itsasoaren buckthorn grog-a botako dugu, beroa ondo edukiz eta limoi zuriekin zerbitzatzeko.
Grog - zukua, koñaka eta ardoaren errezeta etxean
osagaiak:
- ardoa (portuko ardoa) - 125 ml;
- koñaka - 200 ml;
- mugurdi zukua edo almibarretan - 250 ml;
- ale - 1 edredoia;
- azukre bainila - 10 g;
- Menda lehorra - pixka bat;
- kanela lurrean - pixka bat.
prestaketa
Edukiontzi portuan eta zukuetan (edo almibarretan) sartu. Tira menda, kanela, aleak eta bainila azukrea nahasketan eta beroan, irakiten eginez, eta gero beroa kendu. Hamabost minutu daramatzagu ozpin arretaz, eta gero iragazi, gehitu koñaka, berotu pixka bat gehiago eta zerbitzatu, bero-erresistentzia betaurrekoak bota.