Antzinako eslaviar mitologiak Inauterietako arbaso bihurtu zen. Aste honetan udaberrian pixkanaka bere domeinua sartu zen eta neguan ihes egin zuten, opor ezinbestekoaren jatorria erretzea: txorimala, etorkizuneko ugalkortasunaren hazkundea estimulatzeko. Kristauak elizaren atzeko planoa gehitu zaie. Shrovetide astea prestatzea izan zen eta, azkenik, Garizuma Handia .
Shrovetide-ren ezaugarri ezagunak
Shrovetide-ren errotuluak eta tradizioak hasiera-hasieratik hasiera-hasieratik hasten dira, egun hauetan, etxeko eta familiaren ongizatea eta ongizatea nahi duten jabe guztiek gonbidatuen bilera prestatu beharko lukete. Ustekabeko bisitariek garai hartan bereziki ongi etorria izaten dute, zorte eta zoriontasuna eskainiz. Gainera, kondaira dioenez, oinez ez bazaude, behar bezala, orduan ez itxaron bizitza onean, triste eta sufritzen duzu.
Oporrak zazpi egunez ospatzen dira, urtero hainbat garaitan, Pazkoaren araberakoa dena. Garizuma hasieran aurreko astean Maslenik da. Shrovetide-ren seinaleak oporren egun berrietan jasotzen dira, ohikoenak diren izen desberdinak dituztenak:
- Astelehena "Maslenitsa bilera" deritzo;
- Asteartea "flirtation" deritzo;
- ingurumena deitzen zaio "gourmet";
- Osteguna - "oinez";
- Ostirala "ama-en arratsalde" deitzen da;
- Larunbata - "zalovkinymi eserlekuak";
- Igandea goitizena zen "barkatua".
Maslenitsaren lehen eguna - seinaleak
Astelehena Inauterietako hasiera markatzen du, eta lehenengo sakramentua hasi zen. Shrovetide-ren lehenengo krepeak aste hasieran ohikoa izaten da, ez goizean, baina lehen bezperan, lehen asteriskoaren itxura du. Familiako emakume helduena kaleetara joan zen bizitzako ur iturburu batera edo, besterik gabe, pozoi bati eta otoitz egin zion hilabetez leihoari begiratzeko eta kolpeak ore batean. Goizean krepeak labean zeuden, baina ez zuten lehenik jan, atera zuten atarian, hildakoei zuzendua zegoela esaten zutela eta, ondoren, eskaleei eraman zieten hildakoei otoitz egiteko.
Shrovetide-ren errotuluak emankortasunagatik, lehen egunean ez zuen amaitu. Txorimalo bat egin behar zen lastozko eta jantzi emakume zaharren jantzietan. Ondoren, parke batean jarri zen eta, kantatuz, herrian zehar lera bat egin zuten. Txotxongiloa elurretako muino batean instalatu ondoren, herriko leku paregabe batean. Afarian, familia osoa mahai berean bildu zen, bere alaba etxera eraman zuten biharamunean.
Signs on Shrovetide - eguraldia
Antzinatik Maslenitsaren eguraldia urte osoan zehar gauzatu den egoera bat markatu du. Maslenitsa astean izozteak eta hotzekin batera, udako beroa itxarotea nahi du, baina lehorte gabe. Astebete opor aurretik:
- Eguraldi iluna eta hotza mantenduko da, eta aurten uzta asko biltzera zuzenduko da, eta familiak oparotasunaren zain egongo dira, esate baterako Eguraldiari buruzko Shrovetide-ren seinaleak;
- astebetean euria egiten badu, onddoen bilketa ona espero da.
Shrovetide krepeak - seinaleak
Krepeak Shrovetide asteko ohiko platerik gogokoenak dira. Egunero labean betetzen dira, eta ez dute familiarik egin beharrik, Pancake asteko seinaleak krepe garrantzitsuenak dira eta entzun behar dira. Sukaldaritzan, seriotasun eta erantzukizun guztia hartzen dute, familia oso onura ateratzeko.
Seinale arruntak.
- Pancake eguzkiarekin lotzen da, beraz, krepe gehiago izango dira, urte beroago eta sunnier izango da. Krepeak astebetez sakatzen ez badira, eguraldia ez da mesedez.
- Shrovetide-ko krepeak zailtasunean frijitzen direnean - etsipenak eta oztopoak espero dira. Ederra ateratzen bada, urtea ongi eta ongizatearen poztasunaz gozatuko da.
- Bereziki revered Shrove Asteartea seinaleak dira pudding krepe buruz. Aste erdian, amaginarreba beti bere kutxa bakarreko krepeari begira, tratatu egin zuen, hurrengo urtean familiaren bakea eta adiskidetzea nagusitzen zirela eta, senar-emazte eta amaginarreba artean ez zegoen eztabaidarik.
Shrovetide-ko emakumeentzako seinaleak
Pancake labean baten laguntzarekin etorkizuneko haurraren sexua zehaztu dezakezu, nor da dagoeneko bere ama bularraren pean.
- Taulan pancake bat hartzen duen lehenengo mutil bat bihurtzen bada, orduan mutiko bat jaioko da, emakumea bada neska.
- Pancakeak zuloak ateratzen baditu, zulo kopuruaren arabera oinordekide kopurua epaitu ahal izango duzu.
- Shrovetide-ko alargunentzako seinaleak oporretako azken egunean agindu zitzaizkion, iragan osoan adimen argiak garbitzeko, oroitzapen txarrak eta tristurak efixian erretzen ziren eta urte berrian elkarrekiko sentimendu berri bat agertu zen.
Ezkontzako errotuluak Inauteriak
Maitasun eta maitasunik gabe, ez dago opor bakar bat! Krepeak mahaiaren erdigunea ziren eta Shrove Tuesday-ren seinaleak maitasunari eta etorkizuneko ezkontzari buruzko "eguzkitsu" pastel hauei esker sortu ziren. Lehenengo pancake-a patuari buruz esan zitekeen. Neska bakarti eta emakume soldaduek larunbatean krepeak asmatu zituzten eta haien galderei erantzun.
Emaitza hauek izan dira:
- Lehenengo pancake sardexka atera zenean, zartaginean itsatsita zegoen eta hurrengo hiru urteetan neska bat beso eta bihotz bat eskaini gabe utzi egingo da;
- Pancake ertzak ere izango dira, eta gero batasuna zoriontsu izango da;
- Pancake ertzak zakarrontzira bota badira, desberdina bada, senargaiak aukeratu duen ala ez kontuan hartu behar da;
- Zentroan pancake bada zaindu, orduan ezkontidea leiala izango da, ertzak bada - beste neska begirale bihurtzen da.
Shrovetide-ren seinaleak senargaiak erakartzeko sukaldaritza lagunduta egoten zen, emakumeak ia egunean sukaldean eta krepe labean zeukan bezala. Prozesu guztiek, orea igurtziz frijitzeko zartaginean sartuz, mugimendu zirkularrak txandaka eraman beharko lukete, gustuko ezkontzari buruzko beroak, hitz maiteak, nola izango lukeen, zer ezkongaiak ikusten duen.
Datozen urteetan ezkondu nahi zituzten neskek gizonak ezagunak eta ezezagunenak tratatu behar zituztela booze batera joan ziren. Azken finean, pentsatu zen gazte mozkor bat biltzen bazara, orduan urte berrian, konbinazioa ez ezik, zoriontsu eta zorioneko fidantza bat zain egongo da. Neska igandean oporretan krepe banatzen ez badira, orduan bakardade urteetan epaitutako gainerakoen arabera.
Inauteriak maitasunagatik adierazten ditu
Love krepeak onartuko dira asteartean labean, flirting dibertigarria izan zen, eta bertan neska gazteek eta neskak beren arima mate aukeratu. Krepe betetzeak, neskak lasaia tratatuko du, gozoa izan behar du. Maitasunaren seinaleak eta erritualak mahai gainean azken mahai gainean irakurri ahal izango lirateke, baizik eta bere betetzean:
- Barruko kupula bada, orduan hondamendia ekonomikoa izango da, zoritxarrekoa, aita eder batek sortuko du;
- Jam anaia alaia da;
- krema garratza - senarra lotsatia;
- kabiarra aberatsa;
- olioa - leuna eta adeitsua.
Inauterietako beste ikur bat krepe beroaren aurrean zartagin bat prestatzen ari zen. Gauean, gozogaiaren bezperan, neskak frijitzeko ontzia jarri zuten amaren burukoaren azpian, burukoaren azpian, eta suarengana krepeetara joaten utzi zuten, eta goizean galdetu zieten amak krepearekin lo egiten zutela, etorkizuneko senarra izango zela. Norbaiti amari amets egiten ez bazaio, alabak beste urte batez neskaak izaten jarraituko du.
Pancake asteko ezkontza - seinaleak
Pancake astean ezkontza ospakizunetarako denbora handia da. Aste jai bat sinatu ondoren, ezkontideek beren bizitza familiarra seriotasunera, gatazkatsua, grina eta zorionera kondenatzen dute. Ezkontza egunean eguraldiak elurra ematen badu, orduan zorte txarra baldintzatzen du gazteentzat. Nagusia zera da elur-ekaitzak ez duela saihestuko pintura tokira iristeko. Bakarrik "baina" izan daiteke Shrove astean eta Pazko arte, ezkontzeko ezkontzeko.
Maslenitsaren seinaleak zorteagatik
Inauteriekin loturiko jendeak, zorioneko fortunateagatik, datozen urteetan ospatzeko moduko eta zoriontsu izendatu zuten, eta ez zitzaizkion gogoratzen. Uste zen zorte eta arrakasta Shrovetide nahi izatea dela, krepeak estaltzen badituzu, gehitu kanela hautsa. Espezia honek zorte erakartzen du, hala ere, garrantzitsua da krepe horiek familiako kide guztiak elikatzea.
Inauterietako seinaleak ongizaterako
Inauterietako seinaleak diruarengatik esaten dute opor honek ugaritasuna behar duela, eta ez du zorabioak gustatzen.
- Jabeak eskuzabal mahai estaltzen badu eta gonbidatuak irribarre batekin eta cordialitatearekin konparatzen baditu, datorren urtean ez du arazorik izango finantza-zailtasunak, familiak oparotasuna eta bakezpena izango ditu.
- Shrovetide-ko lehen egunean ospatzeko tokian txanponak dirua eta oparotasuna erakarriko ditu. Hurrengo urtean leku berean galdu beharra dago.
Urtebetetzea Pancake astean seinale da
Shrovetide jaietan jaiotakoak, patua bizitza oso interesgarria eta aberatsa iragartzen du. Inauterietako sinismen eta sinesmenek esaten dute amak bere buruari eta munduari opari handiena egin zuela.
- Egun hauetan jaiotako mutikoa benetako babeslea izango da, dena bizia izango da bizitzeko, zortea modu berean egingo du.
- Neska printzesa, samurtasun eta maitasun ezin hobea bihurtuko da.
Maslenitsaren azken egunean sinatzen du
Maslenitsa asteko azken egunean deitzen zaio "barkatua igandea" edo "tselovalnikom", egun honetan herriak Shrovetide ikusi eta prestatutako txorimalo erretzen du. Errautsak, txorimalo errea, eremuan hautseztatu eta elurretara botatzen zituzten. Inauteriekin lotutako seinaleak lurra piztu eta ugalkortasunera bultzatu behar lukete. Beraz, familiak urte osoan zehar bakea eta harmonia izan zituela, azken afaria mahai gainean utzi zuten, zapi zuri eta ardi-larruaz estalita. Nahitaez arratsalde hartan senideen barkamena eskatu zuten, musu eman ondoren, hildakoaren bila, krepeak utziz bainatu bainura.