Ginger - landare pikantea, in vivo tropiketan hazten. Bere fruituak erabiltzen ditugu, batez ere, lehorrak eta marinatuak. Sarritan saltzen dira eta jengibreak sustraitzen dituzte, zapore zorrotzak eta elikagaiak ere. Badakizu root hau hazi daitekeela?
Egin ezazu etxean onena - pot edo miniaturazko berotegi batean. Baina etxola jengibre landan, zoritxarrez, ez du funtzionatuko, lorategian baldintza tropikaletan sortzen delako, landarea ezin hobea da, ezinezkoa da. Zuk lortzen dituzu, baina uzta on bat ez da espero. Horregatik, jengibrea pot batean landu.
Nola behar bezala jengibrea landatu?
Lehenik eta behin, horretarako root freskoa aukeratu beharko zenuke, jengibrea erreproduzitzen delako hazkundea zatituz. Landatu aurretik, ebaki zati bakoitzean 1 edo 2 giltzurrun dituela. Kimu edo puztuta egon behar dute. Otorduak esnatzeko, jengibrearen erroa erostea egunez leku hurbilean eta leku epeletan, mikroklima horrek bere ernetzea nabarmen azkartuko du.
Une honetan, bota ontzi eta lurrean. Jengibre hazten ari den edukiontzia zabala izan behar da, baina ez handia. Lurzoru ezin hobea da humus, harea eta humus foliar kopuru berdina nahastuz.
Jengibrea, dagoeneko germinatua, normalean landatzen da oso erraz. Horretarako, gorantz bota lurrean (patatak landatzen direnean), baina 2 cm baino luzeagoak ez direnez, landare honek zabalera handitzen du eta root sistema ez da oso garatua. Kimu berriak agertu aurretik, lurzoruaren hezetasuna mantendu, baina ez dute gogor lan egiten uretan, bestela bizkarrezurra usteldu daiteke. Hori gerta ez dadin, landarea ondo xukatu behar da.
Jengibrearentzako arreta gehiago erraza da: hezetasuna behar du,
Ikusten duzun bezala, jengibrea landatzea etxean eta, ondoren, norbere burua hazi diren bertako sendagai sendagarrietatik biltzeko oso errealista da. Saiatuko al gara?