Txokolate tarta eta marrubiak harrigarriak dira, jai-tea party dekorazio bikain bihurtzeko. Postre honek haurrentzat ez ezik, helduentzat ere izango du!
Txokolate tarta eta marrubiak errezeta
osagaiak:
Proba egiteko:
- azukrea - 300 g;
- arrautza - 2 pieza;
- esne - 250 ml;
- irina - 300 g;
- landare-olioa - 100 ml;
- hauts gozogintza - 3 tbsp. koilarak;
- kakao hautsa - 3 tbsp. koilarak;
- sosa - pixka bat.
Krema:
- azukrea - 200 g;
- gaztanbera - 400 g;
- marrubi freskoak - 600 g;
- gazi-krema lodi - 500 g.
prestaketa
Txokolate tarta marrubiak eta krema-krema prestatzeko, irina eta kakao-ontzi batean sartuko gara. Ondoren, gehitu gozogintza hautsa, azukrea eta soda. Beste katilu batean, arrautzak hautsi egiten ditugu, whisk eta pixkanaka esnea eta landare-olioa bota. Ondo nahastu guztia eta astiro-astiro gehitu nahasketa hau prestatutako masa lehorra. Mugitu arte uniformea, orea diluitzeko ur irakinetan eta pixkanaka irabiatu. Zabaldu inprimakia paper pergamino mehearekin estali, pour orea eta 5 minutu berotu aurretik. Ondoren, tenperatura murriztu eta pastela labean 50 minutuz. Amaitutako tarta kendu dugu moldetik, hozten dugu zoruan eta moztu 3 ataletan. Ondoren, krema prestatzeko joan: gazta birrindu krema garratzarekin, azukrea bota eta masa krema egoera leuna lortzeko. Forma desmuntagarrian, lehendabizi lehenengo galleta atera, goiko marrubiak banatu eta krema bota. Ondoren, bigarren galleta batekin estali, apur bat marmelada bihurritu, berry eta krema zehaztu. Orain gainerako tarta estali eta, nahi izanez gero, tarta urarekin marrubi txokolate glazearekin. Postrean hozkailuan kentzen dugu hainbat orduz, eta gero eraztuna kendu eta pastela apaindu zure esku.
Txokolate tarta marrubiak eta krema
osagaiak:
Galleta egiteko:
- arrautza - 3 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- irina - 1 tbsp.
Krema:
- krema garratza - 100 g;
- krema - 500 ml;
- azukrea - 100 g;
- vanillin.
Betegarria:
- tarta gelatina - 1 pack;
- Marrubiak - 500 g.
Injekzioetarako:
- Irish almibarretan - dastatzeko.
prestaketa
Arrautzak irabiagailuko ontzi batean isurtzen dira eta bolumena areagotu arte. Ondoren, azukrea pixkanaka bota eta irina birrindu. Bota orea eta zatitu forma batean sartu, pergaminoarekin estalita. Labea pizten dugu aldez aurretik eta 180 gradutan berotu arte. Galleta gailean 25-30 minutu behar ditugu. Ondoren, astiro-astiro, forma biratu eta pastela atera. Nekazalarekin nahastu eta krema prestatzen jarraitzen dugu. Krema garratz krema garratz batekin nahastu, pixkanaka-pixkanaka azukre zati txikitan bota eta bota zaporea. Kontuan izan krema hotza izan behar dela.
Orain, gailetak krema lodi bat zabaldu du eta, behar bezala, espatula batekin lotu. Hozkailuan garbitzen dugu