Kournik antzinako plater bat da, oparotasunaren eta oparotasunaren sinbolo dena. Gaur egun, labean labeak probatzeko zenbait modu esango dizugu.
Kefir-ekin orea kernik batean labean
osagaiak:
- kefir gantz - 1 elementu;
- gurina - 150 g;
- arrautza - 2 pieza;
- irina - 3 elementuak;
- azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Gurina urtu egiten dugu mikrouhin labean, eta arrautzak arrautza bat egitean sartu. Ondoren gurina urtuarekin nahastu eta azukrea dastatu. Nahasketa guztiz hozten denean, pour kefir eta irina bota eta lodi leun eta biguna nahastu gabe. Bota egiten dugu hemendik, ontzi batean jarri eta 2 orduz hozkailuan jarri. Bitartean betetzea prestatzen dugu eta, ondoren, gilinaren eraketa jarraitzen dugu.
Labean cookie baten errezeta
osagaiak:
- margarina - 250 g;
- esnea - 150 ml;
- arrautza gorringoa - 2 pieza;
- azukre;
- hauts gozoa - pinch;
- irina - 3 tbsp.
prestaketa
Irina eta gozogintza hautsa sifted eta nahastu. Banan-banan, irabiatu arrautza gorringoak, pixkanaka-pixkanaka azukrea gehituz. Azukrerak margarina ebaki, arrautza nahasketa eta sardexka bota, masa sendotasuna homogeneoa izan dadin. Ondoren, esne epelean bota eta irina bota. Oina apur bat baina elastikoa oratu eta 30 minutu hotzean kentzen dugu. Ondoren zati desberdinetan moztu eta geruzak geruzak osatzeko.
Krema garratz orea labean dagoen cookie batean
osagaiak:
- gurina - 100 g;
- krema garratza - 1 elementu;
- arrautza - 1 pieza;
- hauts gozogintza;
- irina;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- gatza - pinch.
prestaketa
Gurina oratu ezazu sardexka batekin eta krema garratza bota ezazu. Dena ondo nahastu eta minutu batzuetara utzi. Banan-banan, ontzi batean, arrautza azukrea irabiatu eta olio nahasketa gehitu eta gatza gehitu. Ondoren, irina moztu eta orea homogeneoa nahastu.
Maionesa maizen gainean labean kurik
osagaiak:
- maionesa - 1 elementu;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- arrautza - 3 pieza;
- irina - 2 elementuak;
- hauts gozoa - pinch.
prestaketa
Arrautzak irabiagailua irabazten du, pixkanaka-pixkanaka azukrea bota eta nahastu kristalak erabat desegiteko. Ondoren, jarri maionesa, gozogintza hautsa bota eta ondo nahastu. Utzi nahasketa 5 minutuz, eta ondoren zati txikitan, irina bota eta orea elastikatu. Aldatu pergamino eta ordu erdi hozkailuan jarri. Zertxobait izoztu eta ukitu gogorra bihurtu behar da. Denbora galdu gabe, etorkizuneko kurnik betetzea prestatzen dugu.