Labean kazolak - konponbide egokiena zerbait berria, originala eta oso garestia prestatu nahi ez baduzu. Plater gozo eta asetzera doa, haragizko aztarnak, patatak edo makarroiak afaltzera ere erabil ditzakezu eta familia osoari begira datozke.
Nola kazola goxo bat egosten?
Labean kazolak, aurrekontu sinple eta erosoa duten errezetak, etxekoandre asko prestatzeko modukoak bezala, kasu konplexuetan ere badira ñabardurak.
- Kazolak labean egostea erabakitzen baduzu, lotesleen osagai onena arrautza edo gazta da, baina osagai horiek gabe prestatutako platerak forma mantenduko du.
- Okertuko gazta kazak barazkiak eta perretxikoak prestatzen dira. Eta, platera zapore aberatsa zuen, denboraldian espeziak, belar aromatikoak edo baratxuriak.
- Hornitutako kazolatxoak tradizionalki gaztaz egindakoak dira, oinarrizko osagaiak osagai distiratsuak osatuz - baia, frutak.
Nola kazola egosi labean?
Kukurutxo bikain bat labean manga batekin lortzeko, semola oinarrizko konposizioa gehi dezakezu, irina ordez. Beraz, platera apur bat txikiagoa izango da, baina are samurragoa. Begirada bat haurrek, zalantzarik gabe, izango dira estimatzen, nahiz eta helduek ezin dute behin betiko ukatu. Osagai kopuru jakin baterako, 25 cm-ko gozogintza-plater bat behar da.
osagaiak:
- semola (croup) - 100 g;
- krema garratza% 25 - 50 ml;
- azukrea - 100 g;
- gantz koipea (etxea) - 600 g;
- zitrikoen azala (laranja, limoia) - 1 tbsp. l.;
- Aukeratutako arrautzak - 3 pieza;
- soda - 1/2 tsp.
prestaketa
- Txokolatea eta azukrea arrautza zuritu.
- Gehitu cottage gazta eta soda, irabiagailuan pour.
- Mangoan jarri, nahastu, utzi 20 minutuz.
- Pour orea moldean, bota krema garratza.
- Bake 40 minutuz.
Landare kazola labean
Barazki batzuek barazkiak txikitzeko ezin badituzu, labean brokolen kazola ziur aski, haurrentzako bitxienak ere badaude. Mahaiko itxura ederra eta gustu handikoa. Plater honen osaera gutxienekoa da, beraz, beste produktu gogoko batzuekin osa dezakezu.
osagaiak:
- brokoli infloresziente hautsiak: 1 sardexka;
- krema garratza% 25 - 250 g;
- Aukeratutako arrautzak - 3 pieza;
- Barietate gogorreko gazta - 250 g;
- ogi apurrak.
prestaketa
- Infloreszentzia irakiten 10 minutu eta gehiegizko ura drainatzea ..
- Beat arrautzak, gehitu krema garratza eta birrindua gazta, gehitu.
- Olioz egindako forma hautseztatu.
- Brokolia banatu, saltsa bota.
- Kremazko labean 20 minutuz irauten du.
Aza-kazola labean
Zerbait azkar eta ez oso kaloria egosteko behar duzunean, labean azenaren kazolak etxekoandreek gustuko dute. Askotariko eta satiretan platerean, haragi giharra gehitu dezakezu, adibidez oilaskoa, eta zaporea zapore berezia duten belar bereziekin. Kafea prestatzen barazkiekin labean ordu erdi inguru.
osagaiak:
- aza zuria - 800 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- arrautza selektiboa - 2 pcs;
- Oilasko xehatuta (xerra) - 400 g;
- krema garratza% 20 - 250 g;
- ura - 150 ml;
- Berde lehorrak, gatza eta piperra.
prestaketa
- Ebaki tipula finetan, azenarioak azenarioak moztu aza.
- Piztu tipula, gehitu haragi xehatua, 15 minutuz egosi, gatza eta piperra.
- Beste zartaginean frijitu azenarioak, gehitu aza, bota ura eta 15 minutuz egosi.
- Formulan aza erdia jarri eta krema garratza erdi erdian banatu.
- Hurrengo geruza - Relleno, pour irabiatutako arrautzak. Aza eta krema garratza beste geruza.
- Kazola hau beroa labean 35 minutu irauten du.
Patata kazola onddoarekin perretxikoekin
Kazola eta patatak oso labean eta lurrintsuarekin labean uzten dira. Platera patata purez egina dago, baita atzo ere. Gazta edozein erabil daiteke, baina gatzun bat, gazta bezala, zapore berezia emango du. Osagai kopurua zehaztutako kazola handi bat izango da, hau da, sei lagunentzako nahikoa.
osagaiak:
- patata purea - 700 g;
- champignons - 700 g;
- Tipula - 2 pieza;
- gurina
- brynza - 250 g;
- gazta "errusiera" - 250 g;
- aneta - 50 g;
prestaketa
- Gorde tipulak, moztu perretxikoak, olioarekin frijitu arte.
- Forma koipetsu batean, erdi-purea jarri, belarretatik bota, gazta birrindua gainean, perretxikoak, gazta eta patatekin itxi.
- Goitik, banatu gurina, gazta gogor hautseztatu.
- Bake 30 minututan 180 gradu.
Arraina kazola labean - errezeta
Arraina kazola goxo-goxoa labean, osagai nagusia arrain gorriak aukeratzeko: izokina, amuarraina edo ketu. Gazta hobe da kalitatea lortzeko, zapore gaziarekin gogorra. Betetzeko, patatak edo zerealak sarritan erabiltzen dira, baina haiekin gabe jatorrizko tratamendua sor dezakezu lasagna moduan.
osagaiak:
- lasagna orriak;
- pesto - 50 g;
- bechamel - 250 ml;
- arrain gorrietatik haragi minced - 400 g;
- Gouda - 250 gr.
prestaketa
- Arraina beteak azkar frijitu.
- Formulan, banatu orea orriak.
- Banatu saltsak eta haragi mincedak.
- Gaztaz betetako gazta.
- 25-30 minutu egosi 25 gradutan.
Oilasko kazola labean
Haragi kazola labean oso modu errazean prestatzen da, beti goxoa, usaintsua eta elikagarria bihurtzen da. Oilasko haragia oso produktu askorekin konbinatzen da, beraz, platerak egosi daitezke zure gogoko elikagaiak bakarrik gehituz: barazkiak, perretxikoak edo zerealak. Plater goxo-goxoa, gratin frantsesean egiten baduzu .
osagaiak:
- patatak ez dira almidoiak - 500 g;
- oilasko xerra - 600 g;
- krema - 150 ml;
- arrautza - 2 pieza;
- Parmesanoarekin edo beste gazta gogorrekin - 250 g;
- erromeroa;
- gurina.
prestaketa
- Patatak zuritu eta xerrak moztu, lehortu.
- Ebaki ez trinkoa, gurina frijitu, egosi erdi arte, gatza bota erromeroa.
- Arrautzak pixka bat whisk eta krema nahastu.
- Formulan patata-geruza jarri, haragi-geruza bat gehitu eta patata guztia estali.
- Pour plater krematsua-arrautza nahasketa, gazta malkoarekin.
- Patata prestatzeko arte, 30-35 minutu inguru.
Labean gibeleko kazola
Etxean harritzea etxeko errezeta honekin ezohiko plater batekin. Hornitutako oilasko-gibeleko kazola bat ere gustukoena izango da. Tratatuen koherentzia harrigarriro samurrak izango dira, ia soufflé. Dentsitatea lortzeko, arroza erabiltzen da, oso garrantzitsua da biribila dela. Elikagaiak edozein osagarrirekin zerbitzatzen dituzte.
osagaiak:
- oilasko gibela - 700 g;
- arroza biribildua da - 1 elementu;
- irina - 5-6 tbsp. l.;
- arrautzak - 2 pieza;
- esne - 100 ml;
- Tipula - 1 pieza;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Gorde tipula txikituta.
- Arroza irakiten arte prest.
- Gibel garbiketa, irabiagailua.
- Gehitu arrautzak, irina, esnea eta tipula.
- Berriro gatza, piperra.
- Nahasketa arrozarekin nahastu eta olio-forma batean sartu.
- Kazola prestatzeko labean beroa 20 minutuz irauten du.
Buztinezko kazola labean - errezeta
Jendeak, pelmeni-ko kazolan labean, "Lazy Wife" deritzo. Izena sukaldaritza sinplea eta osagaiak eskuragarritasuna justifikatzen du. Osagai nagusia hartzera eta izoztea ahalbidetzen du sukaldaritzarekin jolastu gabe. 500 gramo buztinezko kazola handiak eta bortitzak izango dira, hau da, 4 goseak.
osagaiak:
- pelmeni produktu erdi-osatua - 500-600 g;
- Tipula - 1 pieza;
- arrautza handiak - 3 pieza;
- Maionesa Provansal - 100 g;
- gazta gogorra - 150 g;
- berdeak - 50 g;
- gatza, piperbeltza, provencal belarrak.
prestaketa
- Tipulen salbamenduko eraztun erdia.
- Forma lubrifikatu eta labean berotu.
- Banatu erdi-bukatutako produktua geruza bakarrean, gatza eta piperra.
- Goian, jarri tipula.
- Bata ezazu arrautzak maionesarekin eta pour dumplings.
- Gazta birrindua hautseztatu.
- 200 gradutan labean 40 minutuz.