Koreako beets - askaria, bertako plater hau bereziki bereganatzen ez dutenek ere irabazten dute. Espeziak eta marinade osagaiak dituzten saturatuak, erremolatxa xerrak piquancy berezia hartzen du eta propietateak modu berri batean agerian uzten du.
Nola kazolatxoak prestatu?
Koreako beets etxean - teknologia erakargarriena jasotzen duen errezeta. Atsekabea beti lurrintsu, atsegingarri eta goxo-goxoa izango da. Oinarrizko produktuen multzoa hartuko du, doako denbora gutxi eta gomendio sinpleak ezartzeko gogoa.
- Barazki freskoa edo egosia, garbi, moztu edo grate.
- Denbora marinada marinateekin nahastu eta nahastu.
- Errezeta arabera, erremolatxa beste barazki edo zurtoinekin osatua dago.
Beets marinatuak koreeran - errezeta
Beets, koreatu marinatuak , sustraia freskoekin egindako klasiko batean, labana batekin zurituta eta azenario koreografoetan grater batean birrinduta. Nahiago da barazki barietate ilunak erabiltzea, kolore distiratsuak zapore gozoa, urtsua, samurra eta aroma atsegina edukitzea.
osagaiak:
- beets - 1 kg;
- baratxuri - 1 buru handi;
- olioa - 100 ml;
- ozpina% 9 - 2-3 tbsp. koilarak;
- martorri - 2 tbsp;
- piperbeltz beltz, gorria, piperrautsa eta gatza - 1 koilaratxo bakoitzeko;
- azukrea - 3 koilarakada.
prestaketa
- Prestatu eta bota beets.
- Beratzen baratxuriak, frijitu koilaratxoarekin eta piper pixka batean olio beroarekin eta gehitu birjina txirbilekin.
- Barazki-ozpinetan sartu, gatza eta azukrea bota, nahastu.
- 2-3 ordu igaro ondoren, beetroot beroa koreeran prest egongo da.
Kendutako beetsekin aza
Sukaldaritza azkarra duten Korean kazola - erremolatxa duten aza bazkariaren osagarri eraginkorragoa izango da eta zapore mingotsa zoragarria, itxura distiratsua eta usain atsegina jasoko ditu. Prestatu aperitibo bat ez da zaila izango. 12 ordu igaro ondoren lehen lagina tiro dezakezu eta emaitza bikaina gozatu.
osagaiak:
- aza - 1 sardexka;
- erremolatxa - 3-4 pieza;
- baratxuri - 6 hortz;
- Tipula - 2 pieza;
- olioa - 1 beira;
- ozpina% 9 - 140 ml;
- ura - 2 l;
- gatza - 4 tbsp. koilarak;
- azukrea - 1 kopa;
- piperbeltz piperrak - 10-15 pcs.
prestaketa
- Xerra koilarakotan uzten du azenarioak, kazola erretxina batean zuritu.
- Konbinatu barazkiak ontzi batean, gehitu baratxuriak, tipula.
- Ekarri ura irakiten, gehitu azukrea, gatza, piperbeltza, 5 minutuz irakiten, atera plateretik, nahastu ozpina.
- Pour marinated barazkiak.
- 10-12 ordu igaro ondoren, gela-baldintzetan marinating, beets eta aza koreeran prest egongo da.
Azenarioak beets koreeran
Beets eta azenarioak konbinatzen dira pintxoak. Barazkiak lastozko labana batekin moztu edo erretilu batean mozteko, gero, igurtzi gatza eta azukre gutxi, zukua bereizten den arte. Baratxuri etapa honetan gehitu daiteke edo marinadearen beste osagai batzuekin batera.
osagaiak:
- beets eta azenarioak - 2 pcs;
- baratxuria - 4 hortz;
- olioa - 0,5 kopa;
- ozpina% 9 - 1 tbsp. koilara;
- gatza eta azukrea dastatzeko;
- azenario Korean apaingarriak - 3 koilarakada.
prestaketa
- Eutsi barazkiak, zuritu, azukrea pixka bat bota, arretaz eskuak lotu.
- Denboraldi espeziak, gehitu ozpina, baratxuria, gurina, gatza eta azukrea, behar izanez gero, nahastu.
- Koreako azenarioak eta beets prest egongo dira berehala erregistratzeak egin ondoren, baina hainbat orduz hozkailuan zutik egongo da, nahiz eta gozoagoa izan.
Ketchup koreeran tipula frijituak
Koreako beets, beranduago ikasiko duzun errezeta gozoena, gurina gurutze batekin prestatzen da, urrezko tipula aberatsarekin nahastuta, eta horrek merienda originaltasun berezia ematen dio. Elikagaiaren zapore aberatsa hurrengo egunean lortzen da, marinadean beratzen.
osagaiak:
- beets - 1 kg;
- baratxuri - 6 hortz;
- olioa - 200 ml;
- Tipula - 2 pieza;
- sagar ozpina - 4 tbsp. koilarak;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piper gorri eta beltza - dastatzeko;
- koilara - 1-2 tbsp.
prestaketa
- Erretxina olioa frijitu, gehitu gatza, azukrea eta ozpina gehitu, eskuz frijitu, utzi 2 ordu.
- Zukua xukatu egiten da, baratxuri, martorri, piper eta olio gorria erantsi, tipula frijitu aurretik.
- Koreako beets prest egongo dira 2 ordu barru, baina hobe da gaua hozkailuan utzi.
Koreako errezeta egosia - errezeta
Prestatutako beets korearrak, hurrengo errezeta baten arabera egosi ondoren, labore freskoen laboreak dituzten pintxoak hartzeko aukera gehiago lortzen dira, baina landareen txirbilen dentsitatea mantentzen du. Ideia burutzeko, aukeratu gutxi gorabehera erremolatxa txikiak eta irakiten 10-15 minutuz (tamaina arabera).
osagaiak:
- beets - 1 kg;
- baratxuri - 6 hortz;
- olioa - 100-150 ml;
- gatza - 1 koilaratxo;
- sagar ozpina - 4 tbsp. koilarak edo zaporea;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- gatza - 0.5 koilaratxo bakoitzeko;
- martorri - 1-1.5 koilarakada.
prestaketa
- Prestatu beets, irakiten, txikitu izotz urarekin eta garbitu.
- Landatu barazki grater batean, gehitu gatza, azukrea, ozpina eta nahastu.
- Olio berotzeko, gehitu bi piper, koilaratxo, baratxuri, nahastu eta berehala erremolatxa masa zabaldu.
- Ordu pare bat igaro ondoren, kazetaritzan egindako kakahueteak bustitako eta prest egongo dira.
Kakao erremolatxa-zurtoinak
Koreako beets etxean izango dira jatorrizkoak, jakintsuagoak eta ohikoak direnak baino gehiago, zurtoinak eta hostoak egosten badituzte. Apailatzearen, zitrikoen zukua eta eztia erabiltzen direnean, aurrez prestatutako merienda baten propietate baliotsuak bakarrik handitzen dira eta elikadura dietetikoa besterik ez da.
osagaiak:
- zurtoinak eta gailurrek beets - 3 pieza;
- baratxuria - 3-4 hortzak;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- oliba olioa - 40 ml;
- gatza - 1 koilaratxo;
- laranjak - 2 pieza;
- limoi - 1 pieza;
- martorri, eztia dastatzeko.
prestaketa
- Igurtzi eta ehotzen beets eta azenarioak, zurtoinak eta gailurretan moztu.
- Konbinatu osagaiak, gehitu tipula, baratxuria, laranja zukua eta limoia, olioa, martorri eta eztia dastatzeko.
- Ordu pare bat igaro ondoren, zurtoinak erremolatxa koreztatu egingo dira eta prest egongo dira.
Koreako erremolatxa entsalada - errezeta
Koreako beets ona da, edo beste osagai batzuekin batera, osagai anitzeko osagai gisa diseinatua. Sarritan pintxoak osatzea barazki gordinak edo errea, sesamo edo fruitu lehorrak osatuta dago. Delikadura egokia izango da mahai guztietan, haragi eta arrainen konbinazio gastronomikoak ezin hobeto osatuz.
osagaiak:
- beets koreera - 500 g;
- piper gozoa eta tipula - 1 pc;
- Sesamo - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piperbeltza, gurina eta berdeak dastatzeko.
prestaketa
- Tipula frijitu tipula txikituarekin eta piperarekin, gehitu sesamo haziak, nahastu denboraldian eta erremolatxa nahastu.
- Beat bexamelak entsalada Korean zerbitzatu eta zerbitzatu.
Beets koreeran neguan
Koreako beets biltzeak neguan bankuetan guztiz mantentzen dira denbora luzez eta gustatzen zaizkizun edari gustukoena. Gatza eta ozpina zenbatekoa gutxieneko baimenarekin adierazten dira - zure gustuaren arabera handitu daiteke.
osagaiak:
- erremolatxa - 2 kg;
- baratxuri - 2-2,5 buru;
- olio findua - 200 ml;
- ozpina% 9 - 6 tbsp. koilarak;
- martorri - 2-3 tsp.
- beltza, gorri piper beroa - 1 koilaratxo bakoitza;
- azukrea - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
- Negatiboaren beets prestatzea neguan erro-laboreak prestatzen hasten da, garbitu eta mozteko.
- Gehitu gatza, azukrea, ozpina eta nahasketa.
- Olio beroan, baratxuri, martorri eta piper batzuk marroi dira, landare-masarengana botako dira, mistoak eta poteak zabalduz.
- Aurreztea esterilizatzen da 15-20 minutuz, itxita, hoztu arte.