Karbohidratoak gure gorputzeko energia iturri nagusia dira. Energia modu errazena xurgatzen dute, eta gure metabolismoa saturazio modu errazak nahiago ditu. Gehiegizko karbohidratoak glukogenoa da gibelean metatzen direnak, beraz, energia eza dela eta, gorputzak stock hau bizkortzen du.
Aldi berean, argaltzeko pertsona askok karbohidratoak euren etsaia aitortzen dute. Baina karbohidratoak ez diren elikagaien trantsizio osoa mehatxatzen du metabolismoaren aldaketa ez bakarrik, baizik eta karbohidratoekin konbinatzen diren substantzia baliotsu kopuru eskasik ez duela.
Nor da karbohidrato dieta doa?
Karbohidratoak ez diren elikagaiak oso ezagunak dira atletaen artean, egun pare bat ketogenetik (karbohidratoak) dietak gantz geruza bat erretzen duelako.
Dieta honek karbohidratoak ez diren isurtzeak dakar, eta, ondoren, gorputzak bere metabolismoa aldatzen duenean, karbohidratoak kargatzen ditu. Horrek galera gantzaren eragina ez ezartzen du, baina indarra eta erresistentzia areagotzen ditu.
Karbohidratoen elikadura produktuak
Naturan, oso gutxi diren elikagaiak% 0 karbohidratoak dira,% 0 gantz. Horregatik, karbohidratoak ez diren karbohidratoak dira, karbohidratoak proportzionalak baitira.
Karbohidratoak eduki baxuko produktuak:
- arraina, itsaski;
- behi, txerri, arkumea, untxia, jokoa eta haragi mota batzuk;
- hegazti bat
- azukre gabe esne-produktuak.
Karbohidratoen dietak produktu horiek kontsumitzea ez da mugatua, noski, gantz gutxiko elikagaiak lehentasuna eman beharko lioke. Aldi berean, karbohidrato konplexuekin (barazkiak, zitrikoak, fruitu lehorrak) karbohidrato konplexuetan (gutxieneko kantitatean) gehitu ahal izango dira.
Ezin duzu "pseudo" proteina produktuak erabili, esate baterako, masa masiboa, fruta betegarriekin egindako jogurtak. Karbohidrato osoak ere badira, muztioaren masa gehiegizko azukrea eta almidoia gehituta, eta jogurtak fruta betegarrietan.