Esnea kakaoa haurrentzat ez ezik, heldu askok etengabe mingarria da edari zoragarri honekin. Ikus dezagun zein den kakaoaren energia esnearekin, eta nola bereziki erabilgarria den.
Zenbat kaloria kakao kopa?
Gaur egun, edaria modu desberdinetan prestatzen da eta sukaldaritza modu zuzenean kaloria-edukiaren araberakoa da. Kakaoa prestatzeko errezeta klasikoaren arabera, honako osagaiak behar dira:
- 20 g kakao hautsa (3 koilarakada);
- 200 g ur;
- 100 g esne;
- 20 g azukre (5 koilarakada).
Lehenik eta behin, kakaoaren hautsa ur beroarekin isurtzen da eta minutu gutxiren buruan utzi eta esnea eta azukrea gehitu. Errezeta hau kakaoa prestatzen baduzu, edariaren 100 g gutxi gorabehera 65 kaloria edukiko dituzu.
Kontuan hartu behar da energiaren balioa esnearen koipearen edukia dela eta sukaldaritzan erabiltzen dela. Horrez gain, batzuk esne gehiago gehitu eta edonork nahiago du ura errezeta batetik ateratzea. Kakaoaren eduki kalorikoa, esnean bakarrik egosita dago, noski, handiagoa izango da eta 100 gramoko 100 gramo inguru izango dira.
Kakaoaren balio energetikoa araberakoa da hautsaren zenbatekoa, hau da, edariaren indarrarengatik, kakaoaren hautsa oso kalorikoa baita, nahiz eta ez zati bat edaten, sedimentu bat delako.
Fabrikatzaile batzuek azukrea eta esne-hautsa kakaoaren hautsetara gehitzen dituzte, eta horrek energia-balioa ere eragiten du. Azkenean, gogoratu kakaoaren kaloria edukia esnearekin handitzen dela, azukrea gehiago gehitzen baduzu, krema harrotua edo marshmallow zatiak jarri.
Nola erabilgarria kakaoa da?
Kakaoaren esnearekin erabiltzea kaltzioa, magnesioa , burdina, B bitamina, PPa eta K. presentzia da. Gainera, edari honek antioxidatzaile naturalak, gantz-azido organikoak eta saturatuak ditu. Kafea edaten uzteko edo hipertentsio arteriala izateko ezin hobea da, kafeina gutxiago delako.