Osagai lehorretan, semola sarritan alternatiba da irina, eta horietan kazolak ez dira egosi bakarrik, baita muffins eta gailetak ere. Bigarrenak oso argiak dira, baina nahikoa izaten dute forma eta hezetasuna mantentzea, denbora labean freskoak labean utziz. Jarraian, gure errezetak cupcake bat eskainiko dugu esne manga batekin.
Esnea cupcake - simple errezeta
Porositateagatik, manga gainean muffinsek xarabeak xurgatzen dituzte gailetak tradizionalak baino okerragoak. Cupcake hau are gehiago zoragarria izan dadin, manga irina gehitu nahasketa hautsarekin nahastu eta almendra gehitu testura.
osagaiak:
Pastela egiteko:
- gurina - 245 g;
- azukre granularra - 195 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 55 g;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- zukua eta laranja pare bat zuritu;
- semola - 240 g;
- lurrean almendra - 180 g;
- esne - 90 ml;
- krema garratza - 45 ml.
Almibarretan:
- zukua eta laranja pare bat zuritu;
- ura 375 ml;
- azukrea - 275 ml.
prestaketa
Manna tarta prestatzen cupcakes eta gailetak guztiak estandar hasten da, biguna olioa eta azukrea irabiatuz prozedura. Irabiagailuan gehienezko abiadura minutu eta osagaiak krema bikain bihurtuko dira. Ondoren, nahasketara pixkanaka arrautzak aurkezten hasten dira, krema garratza eta esnea gehituta. Zitrikoen zukua erauzteko, bota egiten dugu. Orain, osagai lehorrak: irina eta hauts gozoa, manga eta lurrean almendra nahasketa. Amaitu orea zitrikoen zurarekin. Utzi hilean 170 graduko labean preheated batean.
Izotzezko cupcake exuberantea prestatzen ari den bitartean, azukre, urez, zerri eta zuku nahasketaz osatutako almibarretan prestatuko dugu, ordu erdi egosita. Tarta beroa den bitartean, bota almibarretan erdia. Gainerako almibarretan dagoeneko xerratan eta hoztutako piezetan ureztatzen da.
Mango eta esne bateko cupcake
Kazola-kremak ez badituzu axolagabeak, cottage gazta oinarritutako cupcake leuna zure gogokoena izango da. Errezeta honen esparruan, sukaldaritza aurretik, literalki semolina porridge egosten dugu, eta, beraz, fruta izango da nahiko trinko eta oso samurra izango da.
osagaiak:
- esnea - 470 ml;
- ura 430 ml;
- gurina - 45 g;
- semola - 210 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- azukre granular - 280 g;
- irina - 45 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- gaztanbera - 330 g;
- banilla extract - 2 tbsp.
prestaketa
Konbinatu lehen hiru osagaiak elkarrekin eta bero ertainetan jarri. Likidoak irakiten duen bitartean, bota mangoan eta, etengabe nahastuz, 10 minutu egosten. Hozten den porridge beroa hoztu arte.
Manka hozten den bitartean, arrautza eta azukrea azukrea galiziako gaztaz eta banillaz ateratzen dira. Pour irina nahasketa hautsarekin eta gehitu mangoa. Pour orea pastela esne batean oiled 20 cm formako sartu. Bake pastela 180 minutu.
Mokadu batekin egindako pastelak - errezetak
Tartak zati bertsio bat prestatu ere egin dezakezu cupcakes txikiekin, koko-txip osagarriekin eta eztia bustitakoarekin.
osagaiak:
Pastela egiteko:
- arrautza - 1 pieza;
- semola - 185 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- azukre zulatua - 35 g;
- koko bizarra - 25 g;
- esnea - 45 ml;
- gurina - 45 g.
Almibarretan:
- eztia - 55 ml;
- ura - 55 ml;
- limoi zukua - 25 ml.
prestaketa
Gurina urtu ondoren, sueztitu hozten da eta arrautza, esnea eta azukrea nahastu. Banandu gainerako osagai lehorrak lotu eta orea oratu. Zatitu zati berdinetan eta forma marmolezko bakoitzean. Zabaldu pastela moldeetan bolak eta utzi ordubete. Denbora horretan zehar, mantak hezetasuna xurgatuko du, olatuak eta bigunak bihurtuko dira. Jarri labean semola-pastelak labean 180 gradutan 20 minutuz. Eztia ur epeletan diluitu eta limoi-zukua gehitu. Ondoren, almibarretan beratzen prest egindako cupcakes eta utzi cool.