Herri zaharra proverb dioen bezala: "jan gosaria zeure burua, partekatu zure afaria lagun batekin, afaria eman etsaia". Jakina, nola bazkari atsegina eta osasuntsua partekatzeko, batez ere krepeak bere menuan badira? Artikulu honetan esne kondentsatuarekin krepeen errezetak partekatuko dizkizugu, eta horrek ez daki edari gozoa nahasten duen kaloria-edukia.
Nola krepe egosi esne kondentsatuarekin?
osagaiak:
- irina - 200 g;
- arrautza - 1 pieza;
- esnea - 1.
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza - pixka bat;
- lurrundu esnea.
prestaketa
Arrautza azukrea eta gatz zuria jipoitzen da. Banatu gabe gelditu gabe, esnea erdi bat bota jarraska mehe batean. Larruazaleko loreekin borrokan ez da arazo bat, irina esne erdian gehituko dugu eta gainerako likidoa orea gehituko dugu. Beraz, esne-arrautza nahasketa irina lo egin eta ondo nahastu dena. Esnearekin ore homogeneoa diluitzeko eta landare-olio koilarakada bat diluitzeko.
Ogiarekin ere olioa lubrifikatu ohi da, baina ez da lehen pancake gozogintza baino lehen. Frijitu krepe finak bi aldeetan zurixka arte eta pila neat bat gehitu. Zerbitzatu krepeak esne kondentsatuetatik bereizita egon daitezke, baina krepearekin koipe batekin hoztu eta erroiluak bota.
"Pankees" esne kondentsatua eta blueberrientzako errezeta
osagaiak:
- kefir - 450 ml;
- irina - 1 elementu;
- hautsa gozogintza - 1 koilaratxo;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- banilla extract - 1 tbsp. koilara;
- arrautza -1 pc;
- gurina
- gatz pixka bat;
- frijitzeko landare olioa;
- lurrun-esnea;
- blueberries.
prestaketa
Ontzi batean, irabiatu etxeko jogurta , gurina urtu (3 koilarakada), arrautza eta bainila. Gainerako edukiontzi batean, nahastu irina hautsarekin, gatzarekin eta azukrearekin. Etengabe "hezea" osagaiak nahastuz, hauei gehituko diegu lehor nahasketa bat. Proba honetatik, frijitu krepeak zerbitzatu, esne kondentsatu eta blueberrietan tolestuta eta isurtzen.