Zure arreta jarri dugu zure arreta oso erraza eta goxoa entsalada karramarro makilak batera - "samurtasuna" . Eguneroko afaria apainduko du jai taula edo eguneroko afari ona izango da.
"Ternura" entsalada errezeta, crab makilak eta tomateekin
osagaiak:
- Crab makilak-200 g;
- tomateak - 2 pcs;
- baratxuri - 2 ale;
- gazta gogorra - 300 g;
- espezien;
- maionesa.
prestaketa
Beraz, tomateak garbitu arretaz, eskuoihal batekin lehortu, kubo txikitan moztu eta ontzi sakon batean ipini. Ondoren, apur bat gehitu gatza dastatzeko, lurrean piper beltza bota eta alde batera bota. Era berean, aurretik deskontagailuko karramarroen makilak moztu eta ontzi bat tomateetara bidali, nahastu gabe.
Ondoren, prestatu apur bat gure entsalada egiteko. Horretarako, baratxuriak hartzen ditugu, garbitu eta prentsa bidez utzi. Ondoren konbinatu baratxuri xehatua maionesarekin, nahastu ondo eta utzi berriro galdaketa apur bat eta "trukatzeko zaporeak". Hobea aldez aurretik prestatzen baduzu eta hozkailuan jarri ordu batzuetan.
Ondoren, entsalada jantzi baratxuriarekin maionesarekin, geruzak nahastuz. Barietate barietate gazta birrindu dugu eta hautseztatu. Hori guztia, crab makilak dituzten entsalada goxoa eta delikatua zerbitzatzeko prest dago! Nahi izanez gero, berde freskoen hostoekin apaindu dezakezu.
"Ternura" entsalada errezeta karramarroen makilekin
osagaiak:
- bonbilla - 1 pieza;
- patatak - 3 pieza;
- sagar - 1 pieza;
- Karramarroen makilak - 200 g;
- arrautza - 4 pieza;
- maionesa.
Marinadeentzat:
- ura - 70 ml;
- ozpina - 2 tbsp.
- beheko piperra.
prestaketa
Patatak eskuarekin garbitu egiten ditugu, kazola batean urarekin jarri, sukalde batean jarri eta uniforme batean irakiten utzi arte. Ondoren, erabat hozten dugu eta azaletik garbitu. Beste ontzi batean arrautza gogorrak irakiten ditugu, shelletatik garbitzen ditugu. Sagarrak garbitu, lehorrak, moztu arretaz zuritu eta patatak grater handi batean frijitu. Karramarroak lastotan moztu egiten dira.
Bonbilla garbitu, garbitu, eraztun erditik moztu eta marinatua. Horretarako, ozpina eta lurrean piperra nahasten da. 20 urte igaro ondoren, marinade erradioa atera eta likido gehiegizkoa estutu. Arrautzak proteinak eta gorringoak banatzen ditugu eta banan-banan igurtzi grater handi batean.
Orain plater laua hartu, jarri patatak, gatza, piperra eta are maionesa behealdean geruza uniformearekin. Horren gainean jarri tipula, sagarrak eta berriro maionesarekin. Ondoren, azala estali ezazu karramarroen makilekin, maionesarekin eta arrautza zuriak birrinduz. "Ternura" entsalada gainean, karramarroen makilekin eta sagarrarekin maionesa bota eta gorringoak eta berdeak apaindu.
Entsalada "samurtasuna" crab makilak eta gazta
osagaiak:
- Karramarroen makilak - 200 g;
- pepino freskoa - 200 g;
- gazta - 100 g;
- arrautza - 4 pieza;
- arto kontserbak - 200 g;
- maionesa.
prestaketa
Horrela, karramarroak pre-deshidratatu egiten du giro-tenperaturan, garbitu filmatua eta kubo txikietan moztu. Arrautzak mahuka batean jartzen dira, ura isurtzen dute eta bero ertaineko egosia da. Ondoren, hozten ditugu, garbitu shell batetik eta birrindu. Pepinoak eta gazta gogorra kuboetan mozten dira.
Orain osagai guztiak prestatu dituztela, entsalada-ontzi batean jarri dugu, zukua bota gabe artoarekin, maionesarekin denboraldian eta nahastu ondo. Prestatu entsalada hozkailuan garbitzen dugu 30 minutuz; ondoren, mahai gainean eseri eta belar freskoekin apaindu.