Entsalada perretxikoak eta oilaskoa

Ezpeleztatutako agariek eta oilaskoek oso ondo konbinatzen dituzte entsaladetan, jakina, aromaren harmonia bikainarekin erabiltzen diren produktu horiez gain, beste osagai batzuk behar ditugu.

Esadazu nola eta zein entsaladak eztiak agariko eta oilaskoarekin egosi daitezkeen. Entsaladako dietak hobe da haragi zuri egosia erabiltzea oilasko bularretik (jakina, larruazalarik gabe), koipe gutxieneko kantitatea baitu. Jakina, izterrak eta izkinetako haragi gantz gehiago erabil ditzakezu entsaladak. Opyata hobea da landare artifizialki haztatua edo ekologiko arruntetan biltzeko. Prestatutako prestatutako eztia agarikoak erabil ditzakezu - produktua ziurtatuta dago.

Entsalada, oilasko egosia eta patata

osagaiak:

prestaketa

Tipula zurituek hiruhileko bat moztuko dugu eraztun edo erdi eraztunen bidez eta berehala apaindu egingo da. Prestatu honela: nahastu ozpina ozpina 3: 1 ratio batean, gehitu mostaza pixka bat, eskuz egindako prentsa baratxuri eta lurrean piper beltza. Let tipula bihurtu promarinate. Patata frijitu "uniforme", fresko, garbi eta moztu ez oso txikiak. Oilasko txikituta moztu txikiak, berdeak txikitu. Hori guztia entsalada-ontzi batean konbinatuko da eta edaria gehituko da. Guztia nahastu egiten da eta vodka, gin, aquavit, mingotsa edo berry tinctures sendoa pean zerbitzatu daiteke.

Jai mahai bat prestatzeko, entsalada pikantea eta zaporetsua prestatu dezakezu ezti agariekin, oilasko ketuarekin eta gaztarekin. Oilasko ketua karkasa zati desberdinetan erosi daiteke, bularrak eta urdaiazpikoa erabiltzea hobe da. Egin dezagun entsalada.

Entsalada perretxikoak, oilaskoa eta gazta ketua

osagaiak:

prestaketa

Tipulak zuritu egingo dira fin-fin txikituta, eztia-perretxikoekin nahastuta eta limoi-zukua botata. Patatak egosi eta patatak garbitu beste ontzi batean. Patata purea gehitu egingo dugu fin-fin txikituta aneta, espeziak eta baratxuri prentsak bidez sakatzen. Nahastu dugu. Oilasko ketua haragi txikitan moztu da. Jarri lehen geruza eztia agaric eta tipula plater batean. Maionesa "garbitu" bat egiten dugu eta lohitu egiten da. Hurrengo geruza goikoarekin: patata purearen zaporea. Berriz maionesa. Hurrengo geruza - txikituta edo txikituta oilasko ketua. Berriro maionesa, eta azken geruza - gazta birrindua. Apaintzeko entsalada txorien eta berdeekin. Gainera, apaintzeko eta aberastasuna platerera gehitu dezakezu entsalada olibekin olioekin (iluna edo argia, ezberdintasunik gabe). Entsalada honetarako mahai edo sendabelarrak ez diren ardoak, garagardo argia (stout, side, lager), ilun, gorri edo gari garagardoa jar ditzakezu.

Intsulina eta oilasko dietak aldaera dibertigarrietan entsalada bat nahi baduzu, erabili bularra egosita eta egosia, eztia agariko marinatuak (15-20 minutuz irakiten ura pixka bat gatzetan eta kolander batean baztertu).