Etxekoandre bakoitzak bere "korporazio" errezeta du entsaladarako, ezin duzu zure senar maitea bakarrik elikatu, baizik ustekabeko gonbidatuak. Horiek guztiek etxetik onartu eta probatu dute. Baina batzuetan aniztasuna nahi duzu, eta gero gure errezeta txikiak erabilgarriak izango dira.
"Santa Claus" entsalada oilaskoa, perretxikoak, artoa eta arrautzak
osagaiak:
- oilasko bularra - 500 g;
- arrautzak - 6 pcs;
- muffins - 400 g;
- barazkiak arto - 1 b.
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- piperra Bulgarian gorria - 1 pc;
- olibak - 2 pieza;
- maionesa - 150 g;
- landare olioa - frijitzeko;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Oilasko bularrak irakiten ditu ur gaziekin eta zati txikitan moztu. Tipulak kubo batean ebaki eta urreztatu frijitzen dira eta gero, azenario birrindua gehitu eta beste 10 minututara gehitu. Patata purez frijitu ezazu, sukaldean zehar askatzen diren likido guztiak lurrundu arte. Hiru arrautza gogorrean grater handi bat igurtziz, gainerakoek apaindu egingo dute.
Entsalada biltzen hasten gara. Lay out zirkulu baten forma: arrautzak, artoa, oilaskoa, perretxikoak eta frijituak. Geruza bakoitzak maionesa garbiarekin estaltzen du. Gure Santa Claus "aurpegiko" herenaren behealdea proteina birrinduarekin hautseztatu - hau bizar bat da. Erdialdean gorringoak dira. Goian, berriz, proteina-geruza bat, Santa-ren txanoaren "ilea" aldatzen duzu. Kanpai-piper gorriz apainduta. Bere punta berehala ebaki - sudurrera joan. Begien ordez, oliba beltzak izango dira. Eta burbuilan kapela erdi arrautzak eginda dago. Urteberriko giroa uda oso antzekoa da, zuk eta zure familia.
Oilasko ketua, perretxikoak, artoa, tipula, entsalada sinplea
osagaiak:
- oilasko ketua - 400 g;
- eztia nekazal eztia - 1 b.
- arto marinatuak - 0.5 b.
- Tipula berdea - 1 sorta;
- maionesa - 100 g.
prestaketa
Oilasko koipearekin larruazala kendu eta haragia kubo bihurtzen dugu. Poteak ireki eta likidoa artoaren eta perretxiko perretxikoak xukatu. Gehitu beratzen tipula berdeak, maionesa denboraldian eta entsalada mahaira zerbitzatu. Izan ere, dena oso erraza da!
Entsalada perretxikoak, karramarroen makilak eta artoarekin
osagaiak:
- Karramarroen makilak - 400 g;
- marinatuak - 600 g;
- arrautzak - 5 pcs;
- artoa - 0.5 b.
- Tipula gorria Krimeako - 1 pc;
- maionesa - 150 g.
prestaketa
Arrautza egosiak eta karramarroak kuboetan ebaki. Gehitu arto eta fin-fin txikitutako tipula. Perretxikoak txikiak badira, erdibitu egiten dira, laurdenetan ebaki handiak egiten dituzte. Maionesa bete eta nahastu. Normalean entsalada honek ez du dosalivat behar.
Entsalada "Maiteagatik" artoa, babarrunak eta perretxikoak
osagaiak:
- babarrun lehorrak - 1 elementu;
- barazkiak arto - 1 b.
- champignons freskoak - 400 g;
- crackers - 200 g;
- maionesa - 100 g;
- Tipula - 1 pieza;
- pepinoen bila - 3 pezetakoak;
- baratxuri - 3 hortz;
- Letxuga hostoak - 4 pieza;
- cherry tomatoes - 4 pcs;
- landare olioa - frijitzeko;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Ur hotzetan ordu pare batean bustitako babarrunak, eta prest egon arte, kolanderrera bota eta drainatzea uzten. Ebaki tipula kubo batean, frijitu sueztasuna, gardena izan arte. Eta gehitu purpua patata perretxikoak. Lisoa likido lurrundura lurruntzen den arte. Ebaki pepinoak kuboetan, gehitu beans, croutons, arto eta baratxuriak prentsaren bidez iraunaraztea.
Maionesa betetzen dugu. Solim eta piperrak behar izanez gero. Idatzi eta banatu entsalada plateretan, entsalada berdearen hostoekin. Gainera, gerezi tomateen erdian apaintzen dugu.