Arrautza edertasuna da edozein produktu estaltzeko, ondoren, produktua frijigailua sartu eta gehiago zaporetsua, kurruskaria eta urrea bihurtzen da.
Beerball - errezeta
Arrautza errezeta ezagunenetako bat garagardo garagardoa da. Bigarrenak ez du bere testuluen mingotsa eta marroi kurruskaria bereizten, zapore atsegina ere bai, zeinaren araberakoa den oinarriaren araberako aukeratutako motaren arabera.
osagaiak:
- irina - 115 g;
- beheko paprika, baratxuria, chili - pixka bat;
- garagardoa - 230 ml.
prestaketa
Aurretik izozkailuan garagardoa jartzea: hotzagoa da edaria, glutenik gutxiago sortzen da arrautzez betetako oinarrian eta kurruskaria gehiago bukatuko da. Konbinatu irina espezieekin eta izozkietan bota. Eranskin lodi eta homogeneoa nahastu, hozkailuan jartzen dena glutenik irina zizelatzeko. Ordu erdi igaro ondoren, olioa berotu eta argitara sartu nahi duzun prestatzeko jarraitu.
Almidoia almidoia - errezeta
Errezeta hau buztin bihurtzen da ez hain beldurgarria, baina azkar gurina bihurrituz eta egokia arraina, oilasko xerra edo ganbak egiteko.
osagaiak:
- almidoia - 55 g;
- irina - 90 g;
- arrautza - 1 pieza;
- ur gantzatua - 180 ml.
prestaketa
Aurreko errezeta bezala, honela, lehenik eta behin, likidoa ongi hoztu behar da, arrautzaren oinarria izango dena. Bide batez, hemen soda ere garagardoarekin ordezkatu daiteke. Nahastu irina eta almidoia gatz pixka batekin, nahasketa lehorrean "ondo" egin eta arrautza irabiatu. Ondoren, salda hotzetan eta osagai guztiak nahastu. Utzi arrautzak olioa prestatzeko eta osagaiak nahasketan murgilduta irauteko.
Maionesa buztina - errezeta
osagaiak:
- maionesa - 55 ml;
- oilasko / haragi / arraina egiteko nahasketen nahasketa unibertsala - 3 tbsp. koilarak;
- arto irina - 45 g;
- ogia - 45 g.
prestaketa
Pasta pasatu arto irinaren bidez eta nahastu nahasketa unibertsala uzteko aukeratutako produktuarekin konbinatu. Nahastu irina minak maionesa gatz lodian eta leunarekin, sartu produktuaren piezak sartu, gehiegizko drainatzea, eta ondoren ogiarekin nahasketak bota eta frijitu sakonera.
Buztina arrautzak gabe - errezeta
Prestatu duzunarekin alderatzen ez duen postre bat prestatu nahi baduzu, nahasketa bat egin irinaren arabera arrozarekin edo almidoiarekin. Bigarrenek, berriz, lurrazal kurruskaria bezalako maitaleak maite dituzte.
osagaiak:
- ilar-irina - 115 g;
- arroz irina - 15 g;
- Curcuma, kaiako piperra, hautsezko gozogintza - pixkanaka;
- Amabitxiaren aleak, nahi izanez gero;
- ura - 45-55 ml.
prestaketa
Mix dos tipos de harina con especias y pastelería. Gainera, itsas gatza eta pepino haziak apur bat eskuz bidali. Pixkanaka-pixkanaka, izotz-urarekin nahasiz gero, arrautza lodi eta uniforme bat nahastu, ordu erdi hozten utzi eta erabili helburua.
Landare glutena - errezeta
Arto-irina edozein proba edo arrautzeztatu egiten da azken honen testura apur bat gehiago viscous eta exuberantea landare-postrea honako errezeta ez da salbuespena.
osagaiak:
- gari irina - 75 g;
- arto irina - 75 g;
- arrautzak (urtxintxak) - 2 pieza;
- Garagardo edo soda - 190 ml.
prestaketa
Konbinatu bi ogi mota elkarrekin, gatza pixka bat gehitu nahasketara, eta horrekin batera lehorreko osagaiak eta belar lehorrak dastatu ahal izango dituzu. Proteinak berreskuratzea, gailur sendoa arte. Zatitu irina nahasketa garagardo izoztuarekin, eta, ondorioz, argitsu sorta batean sartu eta poliki-poliki proteina-aparra sartu.