Arroz laua pastelak - nahiko ohikoa, freskoa, baina, aldi berean deliciously zaporetsua plater. Ona dira plater desberdinetakoak diren bezala, eta horiek betetzeko edozein betetzeko erabiltzen dira: haragia, oilaskoa, landare edo onddoa. Tradizionalki arroza-irinarekin bakea. Ez galdu denbora, eta errezeta interesgarri batzuk prestatzeko prestatu.
Arroz gozoak Errezeta
osagaiak:
- Arrozaren irina - 2,5 elementu;
- ura - 200 ml;
- azukre granularra - 1 koilaratxo;
- arrautza - 1 pieza;
- gatza - pixka bat;
- gurina - 50 g;
- landare-olioa - 2 tbsp.
prestaketa
Orain esango dizu arroz pastelak nola prestatu. Irina nahastu gatzarekin eta azukrearekin. Arrautza uretan hazten da eta gero irina isurtzen da. Eskuak ondo lubrifikatu landare-olioarekin eta ore homogeneoa oratu. 20 minutuz atseden hartuko dugu, 5 zatitan banatzen da, zartagin batean sartu eta zartagin batean frijitu zartagin batean frijitu arte. Arroz pastelak prestatuak gurina urtuarekin nahastuta daude, denbora luzez biguna eta zaporetsua izaten jarraitzen dute.
Rice flat cake in Korean
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- landare-olioa - 1 koilaratxo;
- arroz irina - 350 g;
- gatza, azukrea - 1 koilaratxo;
- ura - 150 ml;
- gurina urtu.
Betegarria:
- haragia - 300 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- azenarioak - 1 tonakoa;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- tomate itsatsia - 3 tbsp. koilarak;
- chili piper hautsa - 2 koilarakada;
- ozpin baltsamikoa - 1 tbsp. koilara;
- Lezaungo;
- espeziak.
prestaketa
Beraz, lehenik arroz pastelak egiteko pasta. Horretarako, ontzi bat hartu, arrautza hautsi, bota gatza, azukrea, ura eta landare-olioa bota. Arina apur bat irabiagailuarekin irabiatu eta pixkanaka irina gehitu eta orea biguna eta elastikoa nahastu. Bob biratzen dugu, eskuoihal batekin estali eta atseden hartu 30 minutuz.
Eta oraingoan betetzea prestatuko dugu. Barazkiak eta berdeak garbitu egiten dira, ondo urarekin garbitu eta paper eskuoihal batean lehortu. Luchok eta azenarioak pieza txikietan eta passeruem urreztatuko dira. Ondoren, gehitu piper piperra eta jarri haragi xehatua. Haragia barazkiekin frijitzen den bitartean, fin-fin txikitutako berdeak, piperbeltz piper gozoa eta dena zartaginean sartuko dugu tomatearekin. Arretaz nahastu, gehitu gatza dastatzeko, gehitu baratxuri xehatua eta ozpin baltsamiko bat bota. Hori da guztia, arroz pastelak betetzea prest dago. Kendu zartagina suarengandik eta hozten utzi.
Orain gure probetara itzuli: zatitu 4 zati berdinetan, erroilu bakoitzean sartu. Ondoren, pasatu txokolate lauak pastelezko egurrezko bolaren laguntzarekin, edo, besterik gabe, loditu behar den loditasunaren palmondoarekin.
Ondoren frijitu ondo frijitu zartaginean, pour bat landare olioa eta frijitu tarta bakoitza bi aldeetatik prest arte. Kasu honetan, orea gainazalaren gainetik pasatu ondoren, gurina urtu txiki bat azaleratzen du. Orain plater osagai guztiak gurekin dira
Horretarako, jarri arretaz platera beroa zerbitzatzeko plater batean, jarri haragi beroa betegarria eta gazta birrindua hautseztatu nahi baduzu, gehitu txikitutako berde txikiak, krema garratz kukurutxo bat dastatzeko eta arretaz jarri hutsean guztia xukatu hau jan dezazun. Era berean, beste pastel guztiekin egiten dugu eta mahaira prestatutako platera zerbitzatu.