Etxean murgiltzea erabaki baduzu, otordu gozo eta goxoa baduzu, arraina arrozarekin egindako errezeta zuretzat da. Bazkari aberatsa prestatzea oso denbora gutxian hartzen du, beraz, aurreikusitako guztia egiteko denbora izango duzu.
Beraz, gure zopa konposizioa eta errezeta ezagutu.
Saturatua eta oso zaporetsua ohiko arrain-zopa izango da, salda egosten baduzu.
Arrain zopa arrozarekin eta patatekin
osagaiak:
- Aukeratutako arraina - 200 g;
- patatak - 3-4 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - dentikulen pare bat;
- aneta freskoa / lehorra - 1 tbsp. l.;
- arroz-3 tbsp. l.;
- Landare olioa - 3 tbsp. l.;
- erramu hostoa dastatzeko;
- Gatza, piperra eta espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Patatak, azenarioak, baratxuriak eta tipula zuritu ditugu. Patatak kubo batean moztu, zartaginean jarri eta ur litro bat bota. Ur gatza eta egosi patatak bero baxuko tenperatura hamabost minutu igaro ondoren. Ondoren, azenarioak, tipulak eta baratxuriak birrindu. Ondoren, tipula eta azenarioak frijitu, gehitu baratxuria azken txandan. Orain arraina atera arte. Garbitu, moztu eta ebaki behar da pieza handietan edo txikietan, zure lehentasunen arabera. Ur-ontzi eta patatak batean, gehitu arrain-piezak eta irakiten egosi arte, noizean behin nahastuz eta aparra kenduz. Barazki eta arroz frijituak gehitzeko garaia da. Bost zazpi minututan, gehitu erramu hostoak, espeziak eta aneta freskoa.
Arraina zopa gogokoena nahi baduzu, arraina mozten denean eta izozkailua hutsik egonez gero, arraina arrozarekin prestatutako arrain-zopa bere ordezko ezin hobea izango da. Beti baino barazki gehiago gehitu ditzakezu eta inork ez du arreta jotzen arrainaren jatorrizko egoerara.
Nola arraina arroza irakiten janari prestatu arroza?
osagaiak:
- arrain kontserbak - 1 pc;
- patatak - 3 pieza;
- piper beltza -1 pc;
- tomatea - 2 pcs;
- azenarioak - 1 pieza;
- arroz-3 tbsp. l.;
- Landare olioa - 2 tbsp. l.;
- Gatza eta espeziak dastatzeko.
prestaketa
Orain esango dizugu nola azkar arraina zopa prestatzeko . Mugitu azenarioak txikitu eta piperrak eta tomateak zatitu. Ondoren, barazkiak simmer bero baxuko tenperaturan hamar minutuz. Gehitu 2 litro ur irakinetan, arroz, patata txikitu eta arrain kontserbak. Egosi 25-30 minutu arte. Ez ahaztu espeziak eta dekorazioa berreskuratutako edertasun moduan.