Gaur egun esango dizugu jatorrizko eta zaporetsua mokadu bat prestatzeko - arrain muffins. Taula baten apaingarri bihurtuko dira eta fintasun eta distira emango dute.
Arrain muffins errezeta
osagaiak:
- arrain polpa - 370 g;
- gazta - 80 g;
- tomatea - 2 pcs.
Proba egiteko:
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- gozagarri;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- ogi apurrak - 2 tbsp. koilarak;
- espezien;
- arrautza - 3 pcs.
prestaketa
Jatorrizko plater hau prestatzeko, arraina pixka bat desegin dezakegu, hozkailutik aurrera. Ondoren, garbitu, kendu burua, barrualdea eta xerratan moztu. Ondoren, kendu larruazala, kendu hezurrak, eta ondorioz, zatitan kubo txikietan moztuko da. Orain dezagun proba prestatzeko. Horretarako, arrautzak arrautza sakonetan sartuko ditugu, maionesa jarri, irina eta arrautzak pixkanaka bota. Gatza botatzen dugu dastatzeko, arraina egiteko edozein ongailu eta guztiz uniformea uniformea izan dadin. Ondoren, bota arrainak orea eta nahastu ondo banatu arte. Horren ondorioz hutsik geratzen da hozkailuan eta bertan utzi 6 ordu inguru, goiko aldean elikagaien zinemarekin. Ondoren, masa zati txikitan zabaldu silikonazko moldeetan, ogiarekin frijitu eta arrain muffins jarri ondo labean labean. 15-20 minutu inguruko pastelak labean 180 ° C-ko tenperaturan.
Jai-arrain muffins
osagaiak:
- bakailaoa - 300 g;
- arrautza - 1 pieza;
- ogi apurrak - 1 tbsp. koilara;
- gurina - 10 g;
- tomate freskoa - 1 pc;
- gazta - 100 g;
- tipula berdeak dastatzeko;
- maionesa - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Arraina ondo garbitu eta eskuoihal batean lehortu. Ondoren tratatu dugu, hezurrak kendu, cuticle kendu eta xerrak moztu