Ahate aromatiko bat labean labean egosi behar baduzu, orduan errezeta hau erabiltzea eta plater zoragarria prestatzea gomendatzen dizugu. Haragia oso samurra, mamitsuena eta goxoa da eta plateraren jainkozko zaporea apartamentu osoa beteko du.
Ahate errezeta paperarekin labean
osagaiak:
- ahate - 1 pieza;
- mostaza etxekoa - dastatzeko;
- oliba olioa - dastatzeko;
- espeziak.
prestaketa
Ahateak labean papera prestatzeko zaporetsua baino lehen, laukatu karkasa arreta handiz eta lehortu eskuoihal batekin. Mostaza oliba olioarekin nahasten da, espeziak bota dastatu eta txorrotaren nahasketa hau kanpotik eta barrutik. Itsatsi haragia ordubete inguru, eta, gero, xukatu paperarekin eta prestatu labean. 1.5 ordu igaro ondoren, jatekoa egiaztatu eta labean labean sartuko dugu: likido argi bat ateratzen bada, dena prest dago.
Ahateak sagarretan paperezko labean
osagaiak:
- ahate - 1 pieza;
- sagarrak berde ilunak dira - 350 g;
- espeziak.
prestaketa
Ahatea garbitu, prozesatu, espeziak dastatu eta gatza gehitu. Sagarrak garbitu eta zati txikitan moztu. Labea aldez aurretik piztuta dago eta 160 gradu berotzen du. Bete arrautza sagarrak, xukatu paperarekin eta labean 2 orduz labean. Ondoren, arretaz atera, zabaldu, zukua gainean bota eta marroia jarri lurrazal zurixka eta zaporetsua agertu arte.
Ahate patata paperean labean
osagaiak:
- ahate - 2 kg;
- patatak - 1 kg;
- bonbilla - 2 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- espeziak eta kondimentu.
prestaketa
Errezeta interesgarri eta erraz bat eskaintzen dizugu papera labean ahateak egosten. Horrela, laukotea ondo garbitu da, eskuoihal batekin lehortu eta lo egin