Bitaminak gorputz osoan gertatzen diren prozesu guztiak hartzen dituzten konposatu organiko garrantzitsuak dira. Bitaminak zuretzako baliagarriak izateko, zer den jakin behar duzu.
Zein dira bitaminak?
Ekoizpenaren teknologian oinarrituta, bitaminak 3 mota daude:
- produktu naturaletatik eratorritako bitaminak hezetasuna eta zuntz desberdinak kentzeagatik (hau da, prestaketa garestiena eta naturalena);
- produktuetatik lortutako bitaminak kristalizazioen laguntzarekin eta kimikoen erabilera;
- Bitaminak sintetikoak - bitaminak naturalki analogoak diren kimikoki ekoiztuak.
Horrez gain, bitaminak koipe eta ur-disolbagarrietan banatzen dira. Lehen mailako bitaminak A, D, E eta K bitaminak eta hepatikoak dira. Gainerako bitaminak uretako ingurunean desegiten dira, gorputzetik azkar ezabatu arte.
Farmazia-enpresek bitaminak ekoizten dituzte injekzioak, pilulak, gozokiak, xarabeak ... Hala eta guztiz ere, gogoratu beharra dago bitamina eza ez dela arriskutsua, baizik eta haien gehiegitasuna.
Zenbat bitamina daude?
- A bitamina garrantzitsua da organo asko garatzeko, ikuspegi ona eta immunitatearen funtzionamendu normalerako. A bitamina faltak larruazalaren eta ilearen egoera negatiboki eragiten du eta neke fisikoa eragiten du.
- B1 bitamina beharrezkoa da nerbio-zelulen eta giharren zuntzen jarduera egiteko, prozesu metaboliko jakin batzuetan ere parte hartzen du. B1 bitamina faltak nerbio sistemaren eta egoera mental negatiboen nahaste funtzionala eragiten du (loaren falta, migraina, suminkortasuna).
- B2 bitamina garrantzitsua da zelulen berritze prozesua eta mantenugai ezinbesteko digestio normalak eragiten dituena, eta ikusmenari eragiten die eta begiak UV erradiazio ultramoretik babesten ditu. B2 bitamina faltak begi gaixotasunak eragiten ditu, mukosaren hantura eta obesitatearen garapena eragiten du.
- B6 bitamina garrantzitsua da prozesu metabolikoentzat eta garuneko jardueretarako ere. B6 bitamina faltak nerbio-sistema kardiobaskularrak eragiten ditu.
- B12 bitaminak funtsezkoak dira aminoazido funtsezkoen sintesia egiteko, zirkulazio-sistema eta hematopoesiaren funtzionamendu normala eta gibelaren funtzionamendua. Hipovitaminosisek giza nerbio sistemarekin arazoak sor ditzake.
- C bitamina garrantzitsua da immunitate sendoa eta odol-egoera ona. Horrez gain, bitamina hau substantzia jakin batzuen eragin kartzinogenoa ahultzen du. C bitamina faltak nekearen handitzea erabaki dezake.
- D bitamina behar da fosforoaren eta kaltzioaren zirkulazioa normalizatzeko, eta bere gabeziak eskeletoa garatzeko patologia (rickets) ekar dezake.
- E bitamina beharrezkoa da gazteria eta edertasuna areagotzeko, guruinek eragiten dute batez ere sexua. E bitamina eza, besteak beste, bitamina A oxidazio eragin dezake.
- PP bitaminak goi mailako nerbio-jarduera gobernatzen du, garrantzitsua da proteinen metabolismoa eta arnasketa zelularra. PP bitaminak ez du gaixotasun arriskutsua eragiten - pellagra.
- F bitamina anti-alergia efektua du, hantura murrizten du, nabarmen espermatozoide eragiten die. Bere gabeziak inmunitatearen beherakada eta metabolismoa urratzen du.
- H bitamina metabolismoan sartzen da, digestioaren entzimak eta antigorputzak hainbat infekzio sintetizatu ditu.
- K bitamina garrantzitsua da hezur-ehun eta eskeletoa hazteko eta garatzeko, proteinen sintesia eta oxidazio eta murrizketa prozesuen normalizazioan.
Bitamina guztiek beren ezaugarri oso espezializatuak dituzte. Bitaminak behar diren bitamina guztiak ahalik eta gehien lortzeko, ikusi produktuen edukien taula.
