Pumpkin meloi landugabea eta osasungarria da, ehun urte baino gehiagotik hazten dena, eta ez bakarrik gorri-laranja-polpa, baina baita hazia ere. Barazkiak labean daude, haragia zerealak, lehen eta bigarren platerak gehitu behar dira, baina gordinik kalabaza erretzeko erabiltzen da, baina oso erabilgarria da, baina, aldi berean, kaltegarria izan daiteke.
Kalabaza bere forma gordinaren onurak
Landare honen haragia koipe, olio ezinbestekoa, errautsak, almidoia, azido organikoak, karbohidratoak, zuntz, proteina aberatsa da. Bertan bitamina kopuru sinestezina dago: C, A, E, PP, B taldea, mineralak - kaltzioa, magnesioa , sufrea, fosforoa, kolorea, burdina, selenioa, boroa, etab.
- Kardiobaskularraren ikuspegia eta lana hobetzeko gaitasuna.
- Digestio prozesua hobetzea. Elikadura izan arren, laranja landare honen orea oso ondo digeritzen da, urdaila elikagai astunenak digeritzeko, adibidez, haragiaren laguntzarekin. Zuntz hesteetako motility hobetzen du, toxinak eta toxinak arintzen ditu.
- Kalabaza bere gordinik erabilgarri dagoen ala ez jakin nahi dutenek arreta behar dute pektin zuntzaren edukian. Konposatu kaltegarriak erauzten, zurrupatzen eta erabiltzen dituzte, kolesterol- maila jaistea eta zirkulazio periferikoa normalizatzea.
- Kalabaza bere forma gordinaren erabilera gibeleko eta pankreako gaixotasunetarako da. Eragin diuretikoa eta antiinflamatorioa du, gorputzetik kloro-gatzak kentzen ditu, giltzurrunetako eta maskuriko gaixotasunen egoera hobetzen du.
Hori dela eta, ez dago arrazoirik zalantza kalabaza gordinik jaten den ala ez jakiteko. Gainera, haragi freskoa gomendatzen da kontsumitzen ez ezik, larruazaleko gaixotasunengatik eta lesioetarako konprimitu eta ukendu gisa erabiltzeko.
Pumpkin Harm
Meloiaren kultura horrek propietate alkalinizatzaileak ditu eta ingurune azidoa zapaltzen du. Horregatik, ez da gomendagarria azidotasun txikiko gastritis pairatzen duten pertsonentzat. Pulp gordinaren kontsumoak kontraesanak ere koliko hesteetakoak dira. Kalabaza haziak kaloria oso altuak dira, hortzak esmaltean eragin negatiboak izan ohi dituztenez gainera, ahozko barrunbearen higienea beharrezkoa denean, bazkari horri esker. Gainera, produktu hau kaloria txikia izan arren, oso gozoa da eta ez du merezi, batez ere, bere figura jarraitzen dutenentzat.