Chips aspalditik jende askoren janari gogoko bihurtu dira. Lehenik eta behin, oso zaporetsua da, eta, bigarrenean, gosearen sentimendua azkar asetzen dute. Ezagutu ezazu nola delicious egosi gozoak eta, garrantzitsuena, etxean txip ezinezkoak frijitzeko zartaginean.
Patata patata frijitu batean
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- Landare olio findua - 100 ml;
- espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Azukrea zartagin batean nola egin jakiteko . Beraz, nire patata, zuritu zuritu eta plateretan moztu. Xerra ez da 5 mm-ko lodiera izan behar. Ondoren sukaldaritza zartagin bat jarri dugu, findutako olioa bota, patata guztiz estaltzen eta berriro berotu arte. Patata xerra geruza batean jarri dugu, elkarren artean ez datozelako. Azukre egiturazko patata frijituetan sekretu nagusia da. Frijitu xerrak urrezko arte, eta ondoren, arretaz jar itzazu eskuoihalak behar bezala lehortzeko. Solim, piper dastatzeko, piano sakon batean murgildu eta patata frijituen zapore goxoa gozatu.
Gazta patata frijitu batean
osagaiak:
- Parmesanoarekin - 100 g;
- gazta "Cheddar" - 100 g;
- lihozko haziak - 2 tbsp. koilarak;
- Belar italiar nahasketa - 0,5 tsp.
- beheko piper beltza - pinch;
- perrexil berde freskoa - nahi izanez gero.
prestaketa
Orain esango dizu patata frijitu frijitu batean. Gazta krematsua erretzen denean, flax haziak igurtzen ditugu eta ontzi batean osagai guztiak nahastu. Frijitzeko olioan olioa bota, berotu eta astiro-astiro, eskuz, gazta masa zabaltzen da elkarrengandik hurbil. Zuritutako perrexilarekin hautseztatu eta frijitu arte. Amaitutako txipak arreta handiz eskuoihal bat jarri eta cool. Hori dena, etxeko patata frijituan prest dago!