Gutako askok askotan ez dute goi-mailako platerak prestatzeko nahikoa denborarik, baina? oraindik bazkari goxoa eta beroa nahi du. Kasu horietan, ogitarteko beroak arazoari irtenbide bikaina bihurtzen zaizkio, hau da, prestatzeko denbora gutxian, ezin hobeto egoteko.
Pintxoak azkarren fan bat bazara, labean sartuko ditugun errezetak hautaketarako prest izango dituzu.
Gazta ogitartekoak
Beharbada, labean dagoen sandwich beroena eta demokratikoena gazta ogitartekoa da, minutu gutxiren buruan egina, baina zapore bikaina du.
osagaiak:
- biscuit - 1-2 pieza;
- gurina - 20 g;
- gazta gogorra - 100 g;
- Berdeak - batzuk adarrak;
- gatza eta piperbeltza beltza.
prestaketa
Ebaki erdi erdian. Oliba olioarekin gatza, gatza eta piperbeltza jarri. Gazta xerra moztu eta erroiluak jarri. Jarri zartagin batean eta prestatu labean minutu gutxiren buruan, gazta urtzen den arte. Utzi ogitartekoak pixka bat hozten eta gozatu.
Errezeta honen bertsio errazena da, baina nahi izanez gero, edozein osagai zure gustura gehi ditzakezu: tomateak, urdaiazpikoa, txistorra eta askoz gehiago.
Ogia duten ogitartekoak
osagaiak:
- sandwich bun - 3 pieza;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- galeperrak arrautzak - 7 pezetakoak;
- urdaiazpikoa - 150 g;
- maionesa - 4 tbsp. koilarak;
- mostaza - 1 koilaratxo;
- aneta - erdi kiloko;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Piperrak eta urdaiazpikoa moztuta. Mostaza nahastu maionesarekin. Ebaki goiko bunsekin, atera orea eta koipe-maionesa saltsa erdiarekin. Jarri urdaiazpikoa eta pepinoa barruan. Zabaldu gozogintza erretilua olioarekin, zatitu buns eta 2-3 galeper arrautza gainean hautsi.
Bidali dena labean, 200 gradutan berotzen, 5-7 minutuz. Zerbitzatu aurretik, aneta txikitutako aneta hautseztatu.
Patata frijituak
osagaiak:
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- loaf - 1 pieza;
- arrautzak - 2 pieza;
- krema garratza edo maionesa - 6 tbsp. koilarak;
- ketchup - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, baratxuria.
prestaketa
Patatak zuritu eta grater handi bat hartu. Azenarioak, gehiegi, garbitu eta ehotzeko batez besteko grater batean. Barazkiak nahastu, arrautza, gatza eta piperra irabiatu eta nahastu.
Baton moztu xerra, jarri azenario-patataren nahasketara eta frijitu landare-olioan lehenengo betegarria dagoen aldetik eta, ondoren, atzealdean. Konbinatu krema garratza edo maionesa ketchuparekin eta gehitu xehatu baratxuri nahasketarekin. Halaber, saltsa ogitartekoak banatu eta zuk zeuk tratatu.
Hotz ogitartekoak perretxikoekin
osagaiak:
- gari ogia - 3 xerra;
- champignons - 5-6 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- gazta - 50 g;
- gatza, piperra, dastatzeko berdeak;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
Perretxikoak garbitu eta garbitu, eta, ondoren, nahiko handiak ebaki. Arku batekin kuskuluak kendu, fin-fin txikitu eta frijitu landare-olio gutxiren buruan. Ondoren, gehitu perretxikoak eta elkarrekin egosi urrea piztu arte. Gatza, piperbeltza, krema garratzarekin denboraldian eta baratxuriarekin estali eta minutu batzuk gehiago hozten.
Baton xerra xerrak sartu, onddo nahasketa bat hautsi, belar txikituta hautseztatu, gazta birrindua eta labean 180 minutuz labean preheated 7 minutuz, gazta urtzen den arte.
Hotz ogitartekoak haragi xehatuarekin
osagaiak:
- loaf - 1 pieza;
- haragia xehatuta - 250 g;
- arrautza - 1 pieza;
- gazta - 50 g;
- tomatea - 1 pc;
- gatza, ezpaia dastatzeko;
- landare-olioa eta krema.
prestaketa
Gazta eta tomatea grate. Ontzi batean nahastu, haragi, arrautza, gazta birrindua, tomatea, gatza, ekilore olioa eta espeziak. Garbitu ondo dena. Baton moztu xerra, guritu gurina bakoitza eta prestatu goiko nahasketa.
Labea beroa 180 gradu arte eta ogitartekoak zartagin marroia landu arte.